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安化千两茶的挑选!

2020-06-02 访问量: 11 茶礼仪网

大家好,我们是专业千两茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

安化千两茶,属于是湖南花卷茶系列,是一种黑茶,很有收藏价值。但对于消费者来说,因千两茶的外包装是采用竹篾包装的,购买时候应该如何去辨别挑选?怎么样才可以辨别里面茶叶的好坏呢?不要着急,下面小茶姐姐手把手教你如何挑选安化千两茶。

安化千两茶的挑选!

第一招:称重量

安化千两茶,每支净重1000两,也就是现在的37.3公交,连皮一起的话,大概就是38.5—39公斤;如果千两茶的重量超过了40公斤的情况下,说明是干燥度不够的,容易出现烧芯变坏的现象;如果说重量低于35公斤的话,基本上已经是烧芯的了。这是因后期处理过程中,处置不当而发生湿热作用,导致局部被灼伤变质的现象。大家可以通过称重的方式去辨别千两茶的好坏。

第二招:看内部

一些原料好、做工好的千两茶,剥开外蓼叶的时候也需要费一点劲;如果毫不费力就拆开的话,这样的茶叶品质也是一般般的;完整的千两茶,通体乌黑有光泽、紧细密致、外观好看。

如果从正面锯开的话,锯面是很平整的,光滑,无毛躁感、无裂痕、细缝,很紧实,用手是很难掰开或是变形的;而那些品质差的,往往锯开很容易,并且饼松动,散落,有裂纹。

如果说锯开的时候,饼面为深颜色的水痕的话,那么说明是含水量太高所导致的,这样的千两茶不适合收藏。

第三招:开汤辨别

品质上好的千两茶,开汤以后,带有微微的甜酒香,汤色透亮,有光泽感;冲泡的时候,前面2泡有少许的涩味,3泡后涩味渐渐消失;叶底为青褐色,很耐冲泡,可冲泡15-25次;

如果是品质差的千两茶,往往开汤以后一直都是青涩味的,茶汤暗淡无光,叶底花杂,冲泡10-15次以后,就没有了茶色、茶味。

其实,要想挑选到一手好茶,其实真的并不难。大家只需要掌握好茶叶的相关特点,然后从它的品质特点去出发挑选的话,想要挑选到好茶,简直就是轻而易举哦。还不会挑选茶叶的,,可以咨询小茶姐姐哦。

安化千两茶的包装材料

1、棕皮

棕皮,这是一种千百年来应用广泛的防雨材料,透气性能佳,可防水防潮。它的应用是用来包装千两茶的第二层,有利于茶叶后期保存、陈化。

安化千两茶的挑选!

2、蓼叶

经过特殊处理的蓼,是用来包裹千两茶茶胎的好材料,用小竹签细致缝成片,垫于棕皮内,包裹茶叶,能维持茶叶的独有的茶香、色泽。

安化千两茶的挑选!

3、茶胎

棕皮蓼紧贴茶胎,似为一体,通体密致完整,坚硬如石。曾经有一支千两茶,在装运上船时不慎跌落资江,7年后无意被人打捞起来的时候,其芯依然干燥,色香味都完好无损,可正常品饮。

安化千两茶的挑选!

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