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关于英德红茶，想必大家都是比较熟悉的，它是著名的红茶精品，和祁门红茶、滇红茶并称为是中国三大红茶，以高浓香而著称，出口很多国家，还曾经获得英国皇室女王的称赞，为英德市，乃至广东省的一张活招牌名片，更是英德人民的骄傲，地方著名特产。
很多茶友们在挑选英德红茶的时候，往往不知道哪个品牌好，在这里给大家推荐一个最具有代表性的品牌，由《广东省农科院茶叶研究所》出产的—鸿雁牌茶叶。
鸿雁牌茶叶，是英德红茶中最具有代表性的品牌。怎么为之正宗呢？自然是从培育说起。英德红茶中的英红九号，就是由广东省农科院茶叶研究所培育出来的新型良种，其滋味好，香气好，内含物丰富；位于英德市英红镇研究种植的第一批英红九号茶园，下属的鸿雁牌茶叶，便是最具代表性的品牌。
↓经典鸿雁英红九号黄罐装
在1960年，在农业科学院的领导带领下，当然九已经发明了揉黏机。揉切机、萎凋槽，并且向世界去推广；当时的三个英德华侨茶场，分别为红红旗茶场，红星茶厂，正也茶厂便开始大量的种植英德红茶，经过系列的传统加工手法后，成就了独一无二的英德红茶。英德红茶的制作工艺，已经入选广东省非物质文化遗产项目。
广东省农业科学研究所，在新开发研究出来的金毫茶、金英红等红茶，都曾先后获得了各种的评比金奖，产品以独特的品质而贮藏，成为了红茶中的骄傲、经典。
鸿雁牌茶叶，英德红茶创始者，由广东省农业科学院茶叶研究所（原茶料所）研制，
这是鸿雁牌茶叶所创制的金毫茶，采摘标准为单芽，品质可以说是非常的高的，特点：芽头肥壮紧秀，色泽黄金柔润，金毫满披甜香馥郁，汤色红亮通透，香气醇厚鲜爽，口感柔和，层次丰富，叶底均匀明，可以说是品质非常高的一款茶叶。
关于金豪茶
金毫茶的诞生，也是由广东省农业科学院茶叶研究所培育而成的乔木性无性系大叶红茶良种，也是广东省茶叶生产重点推广品种，是英德红茶的主力品种。
金毫茶，是英德红茶中的优质品种，非常的珍贵，是采摘茶树单芽精心制作而成。每斤干茶，需要大概6万多个新鲜的芽头制作；制作而成的金毫茶，以汤色红艳明亮、香气甜香馥郁而著称。
看看关于金毫茶的价格，90克的金毫茶，价格高达4000元，可以说是茶叶中的高档价格了。
也不是说其他的品牌不好，不过真的要说起英德红茶的创始，也就是从广东省农科院茶叶研究所出品的，旗下的鸿雁牌，是值得大家购买参考的一个重要品牌。
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