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洞庭碧螺春2017新茶茶叶绿茶春茶雨前特级碧螺茶200g

2019-03-08 访问量: 46 茶礼仪网

专柜价:¥ 298.00

活动价:¥ 105.00

生产许可证编号:SC11432050600035

产品标准号:Q/SZDS 0001S

厂名:苏州东山茶厂股份有限公司

厂址:江苏省苏州市吴中区东山镇银湖路121号

厂家联系方式:400 9977 778 - 4

配料表:碧螺春茶鲜叶

储藏方法:防潮、防异味、冷藏5℃

保质期:365 天

食品添加剂:无添加剂

净含量:200g

包装方式:包装

包装种类:袋装

品牌:碧螺

系列:雨前特级纸袋装200g

是否为有机食品:否

食品工艺:炒青绿茶

采摘时间:雨前

级别:特级

产地:中国大陆

省份:江苏省

城市:苏州市

生长季节:春季

茶种类:洞庭碧螺春

套餐份量:1人

套餐周期:1个月

配送频次:1周1次

口感:甘醇爽口

价格段:100-199元

形状:条形

是否进口:国产

生产日期:2017-08-15 至 2017-08-16 

买家热评:一首先包装很精巧,打开一看很令人惊喜,送的小工具很喜欢,二是卖家服务热情,快递很快就送到了,三嘛茶叶还没来得及品尝,味道应该很不错吧,啥都不说了。

有用+10
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2019年明后谷雨前碧螺春价格是多少?

如果说明前碧螺春算是茶中极品“少女”,因为她嫩,果香味好,回甘好,纯!犹如十七八岁的少女带着青春的朝气,但两三泡过后便没味道了!那明后碧螺春可谓是茶叶中的“少妇”,可谓是越品越有味。对于一些喜欢喝绿茶的朋友来说,谷雨前清明后的茶是他们的最爱。因为清明后谷雨前在洞庭山,光照时间开始加上,随着温度的上涨,嫩芽开始变老些,茶多酚含量越来越重,醇的浓度变低。碧螺春茶叶也越来越耐泡,口感也比明前碧螺春偏重些关键是价格要比明前碧螺春少不少,对于嗜茶如吃饭的茶客来说,那自然价格实惠又对口的茶叶才是最爱。那2018年明后谷雨前碧螺春的价格又是多少呢?
2019年明后旗枪碧螺春 800元/斤,一般采摘时间在4月5号-4月10号之间。
2019年明后二级碧螺春 600元/斤,一般采摘时间在4月10号-15号之间。
2019年雨前三级碧螺春 450元/斤 ,一般采摘时间在4月12-4月18号之间。

2019年明后谷雨前碧螺春价格是多少?
明后碧螺春青叶鲜爽

明后碧螺春一般以一芽两叶,一芽三叶为主,干茶偏绿,豪随着时间的往后越来越少,茶汤颜色也越来重。对于购买明后碧螺春的朋友来说不要太讲究碧螺春的型,因为明后由于产量越来越多,挑拣基本上是随便挑挑了,有的甚至也不挑了。而且明后碧螺春青叶由于在采摘的时候本来采起来是掐头的,一般没有小叶,所以一般也不进行挑拣。很多不懂碧螺春茶叶的人会觉得明后的碧螺春还是贵,因为市场上的机制碧螺春和外地碧螺春一般只要三四百,但熟不知这三四百的所谓碧螺春,口感和洞庭山碧螺春来比还是相当有差距的,从茶汤来说外地碧螺春顶多能泡个二泡,而原产地的明后碧螺春泡个三泡是最少的,口感也是没法相比的,原产地的明后谷雨前碧螺春那是回甘香气都是不错的。

2019年明后谷雨前碧螺春价格是多少?
优质明后碧螺春成品外观

明后碧螺春适合味道偏重一点的茶客饮用,购买原产地正宗明后碧螺春一定要选山坞深,果树多的茶农购买,太湖西山小陆家绝对值得您去购买。
2019明后碧螺春订购热线:13771765958!可加微信。

碧螺春红茶制作过程,让人大开眼界!

清明节之后,本地人视作炒青的价廉物美吸引住了绝大多数爱茶的人,另一方面,依据顾客的要求,也会将碧螺春茶绿茶叶制做成红茶,因而,绿茶叶红制,也颇受欢迎。新制碧螺红茶,形打卷而壮结,茶汤颜色赤而清亮,味浓香而甜鲜。烟香充其味含桂,红薇染露汤回甜。

碧螺春茶红茶加工工艺

碧螺红茶是一款根据洞庭山碧螺春传统手工艺基本上研制的红茶,属全发酵茶,以油茶树嫩芽叶为原材料,制做碧螺红茶的全过程分成茶青选择,萎凋,揉捻,发酵,风干四个流程,每一步都十分关键。

茶青也就是说在香山常说的“青头”,也就是以油茶树上採摘出来的叶片,不一样的青叶做出去的红茶味儿和香味全是不一样的,明前的碧螺春茶青叶作出的碧螺红茶,口味醇,味儿香,芽也较为小,价格对比高。而越晚口味上和香味上常有不一样,价钱也愈来愈划算。青叶的选择决策了茶叶的质量。

萎凋

萎凋也就是说摊青,将青叶置放于室内通风,弯曲日晒的地区,那样便捷青叶的萎凋。萎凋也就是说让青叶中的水分外流,技术专业的制做红茶之地会选择萎凋池,依靠一定的温度让青叶中的水分渐渐地的丢失,萎凋的目地是让青叶有延展性,那样在揉捻的全过程中不容易由于水分的过多而揉捻不起來,或是揉捻成碎屑。

揉捻

在之前揉捻是依靠手工制作的,而如今拥有揉捻机,因此揉捻全是用揉捻机揉捻的,手工制作碧螺春茶因为总数低因此不可以依靠揉捻机,而红茶不一样一般一批全是制做好几斤,因此全是用设备替代。揉捻的全过程中遵照先轻后重承受压力,最终再轻的基本原理,那样揉捻出去的茶叶不会碎并且条理清晰。一般揉捻的時间在一个钟头上下,時间越长,逻辑性就越好,制做出去的干茶茶叶越有螺状,自然時间不可以过长否则茶叶会碎。

发酵

发酵是制做红茶的头等大事,发酵的优劣立即决策了红茶的口味,一般发酵四个钟头左右,实际的依据平均气温和环境湿度,这里边全看工作经验了。温度高,环境湿度高的情况下一般四个钟头就能够 ,发酵的時间长度看茶叶的色调和味儿,发酵之后茶叶十分的香,一种类似玫瑰的味儿,也有就是说看饱和度是否那类咖色,沒有青绿色,自然不可以发酵已过,已过得话会有馊的味儿,一旦有馊味,那所制做的茶变不可以喝过,奢侈浪费了。沒有发酵好的茶叶就会有青味,冲调出去的口味都是不好的。温度低环境湿度小得话发酵時间要在8个钟头左右。

风干

在之前大家都说红茶当然晒一晒就好啦,到如今也有一种错误观念说晒的茶叶更香。熟不知道晒的全过程中茶叶的香味在走掉,依靠烘干设备一气呵成的红茶当然要香一点。只不过是一个是沒有冲调的情况下香,此外一个留到茶叶的里边冲调的情况下香。因此风干一般依靠烘干箱较为好。烘的越干的茶叶储放的時间越长,风干要是不必烘糊就就行了。

制做碧螺红茶并不容易,这让制茶友对气温的温度,环境湿度,及其時间的操纵是十分严苛的,稍不留神就会有将会奢侈浪费了累死累活採摘的茶青。制做一批上等的高品质的碧螺红茶更不容易,期内花销的心力与時间并不是饮茶人可以感受的。好茶叶还必须懂的人来品。

茉莉碧螺春茶的功效与作用

如今,作为中国十大名茶,碧螺春的大名依然响彻海内外:1915年,巴拿马万国博览会、1958年农业部牵头组织的中国名茶评比会、1999年的《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年的《香港文汇报》都将它推举出来,由此可以看出碧螺春茶是非常好的,因此,下面我们就来了解一下碧螺春茶的功效与作用吧!

茉莉碧螺春茶的功效

1、抗菌、抑菌

碧螺春茶中含有的茶多酚和鞣酸,具有杀菌的浸染,可以凝固细菌的卵白质将细菌杀死。皮肤生疮、腐败流脓、外伤破了皮,行使浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的浸染。

2、欢快

碧螺春茶中含有的咖啡碱,有助于欢快中枢神经体系,振奋精力、消除疲惫、进步事变服从。

3、克制动脉硬化

碧螺春茶中的茶多酚和维生素c,具有活血化瘀、防备动脉硬化的浸染,关于提防高血压和冠心病有必然的结果。

4、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,具有调理脂肪代谢,解析卵白质和脂肪的浸染,有助于低落胆固醇和血脂,从而到达减肥的浸染。

5、防龋齿

碧螺春茶中含有大量的氟,氟离子和牙齿的钙质有很大的融协力,能融合成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”,形成掩护层,进步牙齿防酸抗龋手段。

茉莉碧螺春茶的饮用方法

一道润

开汤第一泡投茶闻香。

因上投法,水对茶无冲击力,故茶汤滋味清,仿佛无味,但韵味第一泡至清。

二道浓

第二道茶,经水的冲击,茶味始出,老茶树的柔韧感开始显现。

三道厚

第三道茶,茶味继续释放,入口清厚,回甘开始布满口腔。

四道醇

第四道茶,茶味开始转弱,但尚且醇厚。第四道茶开始,续水需沸水高温。

五道甘

第五道茶,绿茶的微涩感几乎无,茶汤余甘。

六道平

好茶滋味隽永,久泡无水味,滋味始终甘甜。

七道和

最后一泡茶,是不舍,不忍,直到无滋无味,仍然捧于手心。

碧螺春品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗……次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

碧螺春历史渊源

碧螺春茶我是我国茶叶中的珍品,品质优异闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说,对于其是什么时候就出现,名称的由来等方面有着颇多的说法。

有的学者认为碧螺春最早出现于清代初期,有些学者认为碧螺春茶最早出现的时间是在1712年至1734年之间,还有的人认为应该更早十几年。

对于碧螺春茶的出品时间难于断定只要是由于很多史书记载的不一致造成的。根据史料记载,碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不过有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般,而且是在春天的时候采摘而得此名的。

综上所述,碧螺春营养价值高,含有大量有益人群健康的成分,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,有延缓衰老、预防癌症的功效,因此是非常值得饮用的茶叶!