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峨眉雪芽的冲泡方法（冲泡要点步骤！）

2020-06-05 访问量: 11 茶礼仪网

温度：冲泡峨眉雪芽的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；茶水比：峨眉雪芽的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整；冲泡次数：峨眉雪芽一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣；茶具选择：我们一般选用玻璃杯冲泡峨眉雪芽，在保证不会焖熟茶叶的同时，还能够欣赏到峨眉雪芽在水中上下起伏的曼妙舞姿。

峨眉雪芽的冲泡方法与操作步骤

冲泡绿茶时,烫杯后，取3至4克茶叶入杯，水温控制在80℃～87℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡,稍停1-2分钟即可,待干茶吸水伸展后再冲水至八分满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目。冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉,这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次。冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

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