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黑砖茶是热性的么

2020-06-11 访问量: 11 茶礼仪网

黑砖茶是热性的，黑砖茶是属于全发酵茶，性温，是属于热性的。黑砖茶具有消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效，另外，还有补充膳食营养、抑制动脉硬化等的作用。

黑砖茶是热性的么

黑砖茶产于湖南安化，是安化黑茶的一种。用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，每片重约两公斤。黑砖茶砖面黑褐，平整紧结，花纹清晰;汤色褐黄，香气纯正，滋味醇厚。安化很长一段时间里，只供应黑茶生产所需的黑毛茶，运到陕西泾阳，加工完成，称为泾砖。因为茶是历代皇室控制边疆少数民族的一种怀柔工具，朝廷管理非常严格。茶商要先向政府纳税，才能领取引票到安化采购。

黑砖茶的保存

1.阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2.通风忌密闭。通风有助于茶品的自然醇化，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)，为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3.开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

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