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其他茶为推进山区特色农机化发展，加快黟县红茶产业全程机械化发展进程，近日，黟县农机局局长及技术人员等一行深入清野茶叶公司，详细了解了该公司茶叶生产运营情况，参观了生产车间全套机械化生产设备。
据了解，该公司拥有洪星、宏村、古溪等三处共约7000亩茶园基地，合作社两家。
去年积极响应县政府“退城入园”号召后，在工业园区新建厂区占地约14亩，其中厂房面积5000㎡，投入260万元建成集茶叶加工、筛选、分拣、包装等全套机械化流水线作业设备，今年还新引进了远红外线色选机械设备、智能化均摊设备，全面实现了智能化、清洁化、规模化生产目标。
为促进企业提质增效，县农机局一方面积极宣传农机化服务政策，参造农机具补贴目录，逐一核查现有的机械设备是否符合补贴标准；另一方面积极引导企业发挥茶叶合作社作用，从有机茶园基地转化入手，通过安置太阳能灭虫灯等生物防治方式，提高茶叶品质；同时还进一步鼓励合作社增加微型采茶机数量，缓解茶季用工难问题，多途径为打造黟县红茶生产提供优质服务。
红茶的冲泡方法及要领
中国的红茶可谓历史悠久，其冲泡方法更是丰富多彩，玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……根据所用茶具及泡法上的不同讲究演绎出了许多新的内涵。
冲泡方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
据厦门聚祥春茶业的茶艺师介绍，盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
冲泡要领
冲泡红茶要掌握两大要领，一是，冲泡的水温需控制，第二，浸泡的时间需掌握好。
据聚祥春茶业的茶艺师介绍，冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉，高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。但是，这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，品质比较好的聚祥春正山小种，用水温度就算达到100℃，其汤色以及冲泡次数也丝毫不受影响。
虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是，由于红茶茶叶比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡时间往往仅数秒。
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金骏眉红茶好不好喝？有什么作用
虽然金骏眉红茶是一种很不错的红茶的品牌，但是喝过的人应该没有那么普遍，所以很可能很多人都不知道金骏眉红茶是一种怎样的茶，更不可能知道金骏眉红茶好不好喝，所以我们今天要告诉大家，金骏眉红茶好不好喝?有什么作用?
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。金骏眉红茶好不好喝?味道好，并且茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
金骏眉红茶好不好喝?金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
金骏眉红茶好不好喝?到这里，大家肯定都已经知道金骏眉红茶的口味一定会是很不错的了，还知道了金骏眉红茶有这么多的作用，是不是很多人都已经喜欢上金骏眉红茶了呢，喜欢地话就去尝试吧，一定是好喝的呢。
冲泡红茶的常识性技巧
有些人茶友认为红茶是全发酵茶，故用沸水去冲泡。但实际上，冲泡红茶，通常为90℃左右沸水冲泡，高档细嫩名优红茶，如果用沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少。
要想冲泡出一杯醇厚的红茶，并不需要特别难的冲泡技术，只要在茶台中放入红茶茶叶，注入开水，浸泡片刻就行了。然而，茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度，浸泡的时间等，都有其必须遵循的规则。
茶和水的比例
如冲泡一般红茶，茶与水的比例，大致掌握在1∶50至60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150至200毫升。如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。
不过这个大家也不可能经常去用容器精细的测量，所以多尝试，有了手感后就会有适合自己的茶水比例。
茶器的选择
事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。
水温的掌控
通常，冲泡红茶为90℃的水温，可以保持红茶品质的芬香。掌握冲泡时候的温度相当重要。适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。
闷泡时间
大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。
续水次数
茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%;第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。红茶的红碎茶，由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。
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