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广西金秀红茶通过生态原产地产品评审

2019-03-12 访问量: 31 茶礼仪网

  广西金秀瑶族自治县申请的金秀红茶生态原产地产品保护,6月28日通过国家质检总局专家组评审,向质检总局推荐,成为广西少数民族聚居区(瑶族)首个通过评审的生态原产地产品。

  生态原产地产品是指产品生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征特性的良好生态型产品,我国的生态原产地产品保护制度,是目前国际上力度最大的生态产品保护制度。受保护的生态原产地产品将在政府采购中享有优先地位,其生态性、原产地特性成为优秀的“中国制造”产品,成为在国际市场打造中国优质品牌的消费亮点。(曾君尚)


 

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小种红茶滇红工夫

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等种类,种类繁多,那大家知道红茶当中什么茶最好吗?具体如下!

1、小种红茶

小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有“宝光”和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

5、川红工夫

川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。

10、九曲红梅

九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

英德红茶简介!

大家好,我们是专业英德红茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

一分钟,带你读懂英德红茶。

英德红茶,产自于广东省英德市,是当地著名的特产,现在为中国国家地理标志产品。

英德红茶简介!

英德红茶的创始在1956年,当地试种国内著名茶树良种—云南大叶种茶成功;到了1959年,云南大叶种茶成功试制英德红茶;英德红茶,自上市以来,就以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英红九号,是英德红茶中最好的精品茶,是广东省农业科学研究所引进的多个高香型茶树品种中筛选出来的高香型红茶,再加上联合得天独厚自然环境下所产的上等茶叶,所打造的红茶,品质上乘,滋味醇厚甜爽,鲜香持久,是一种被大家所公认的好红茶。

2006年12月31日,原国家质检总局批准“英德红茶”实施地理标志产品保护。

这种产自于粤北山区南部的英德红茶,具有浓强、鲜爽,自然花香;英德红茶,冲泡后,叶底鲜亮,

其实,如果你真的有品尝过英德红茶的话,你可以感受到那种花香、蜜香、薯香、甜香,各种香味,让你在品饮的每一口、每一步,都有惊喜的发现。

滋润养生炮制4款OL专属红茶

在对红茶迅速充电过后,你是否已经蠢蠢欲动了,决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士,为我们调制四款好味的水果红茶,藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶,利用好味道和好创意导演一回一个人的健康下午茶。

一、金橘红茶—最养生

新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。

如法炮制:

1. 金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。

2. 玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

二、混合水果茶—最俏皮

丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了,各种水果丁巧妙地大**,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果,还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食,还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。

1. 把时令新鲜的水果,猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。

2. 沏好一杯红茶备用。

3. 把水果丁统统放进水杯,然后倒上泡好的红茶。

三、柠檬红茶—最经典

这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配,柠檬与红茶的香好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,让柠檬酸彻底软化。只要一小壶,搭配不错的曲奇,然后就可以轻松度过一个惬意的下午。

如法泡制:

1. 新鲜柠檬切片

2. 把柠檬片、红茶包放入杯中,倒入沸水冲泡即可。

3. 如果加入少量蜂蜜,可以等待茶温冷却后再加,如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。

四、草莓蜂蜜红茶—最窈窕

创意是可以随意发挥的,红红的草莓加上蜂蜜红茶,简单的果香融入了浓厚的口感,像一个窈窕淑女,加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻,无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄,相信不会令你失望。

如法炮制:

1. 将新鲜的草莓洗净切半。

2. 新鲜柠檬切片。

3. 红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。(图片来源:cfp)

1回顶部

在对红茶迅速充电过后,你是否已经蠢蠢欲动了,决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士,为我们调制四款好味的水果红茶,藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶,利用好味道和好创意导演一回一个人的健康下午茶。

一、金橘红茶—最养生

新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶,红茶的好味不变然后加上金橘的清香,二者好似早已商量好,默契的香味融合得恰好,闻上去怡人醒脑,红茶性温,去寒暖胃,金橘去火,二者搭配无疑可作为养生的妙方。

如法炮制:

1. 金橘8颗,洗净,去蒂,开口削成十字花状待用。

2. 玫瑰作为辅料几颗就够,草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

二、混合水果茶—最俏皮

丰富的水果让春天的感觉一下子更亲近了,各种水果丁巧妙地大**,酸甜味中和在一起透出调皮的混合清香。随心情随时令搭配不同的水果,还可以搭配不寻常的南瓜饼或者麻团之类小食,还有记得最后选一个俏皮的杯子啊。

1. 把时令新鲜的水果,猕猴桃、苹果、梨、草莓等切丁。

2. 沏好一杯红茶备用。

3. 把水果丁统统放进水杯,然后倒上泡好的红茶。

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三、柠檬红茶—最经典

这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配,柠檬与红茶的香好像天生就很融合,加入蜂蜜或是冰糖,让柠檬酸彻底软化。只要一小壶,搭配不错的曲奇,然后就可以轻松度过一个惬意的下午。

如法泡制:

1. 新鲜柠檬切片

2. 把柠檬片、红茶包放入杯中,倒入沸水冲泡即可。

3. 如果加入少量蜂蜜,可以等待茶温冷却后再加,如果加入冰糖就可以和红茶一起冲泡。

四、草莓蜂蜜红茶—最窈窕

创意是可以随意发挥的,红红的草莓加上蜂蜜红茶,简单的果香融入了浓厚的口感,像一个窈窕淑女,加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻,无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄,相信不会令你失望。

如法炮制:

1. 将新鲜的草莓洗净切半。

2. 新鲜柠檬切片。

3. 红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。(图片来源:cfp)