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金秋茶香,情系锡兰——斯里兰卡红茶推介会在北京举行

2019-03-12 访问量: 37 茶礼仪网
金秋茶香,情系锡兰——斯里兰卡红茶推介会在北京举行

 

  金秋茶香,情系锡兰

  2013年8月29日,斯里兰卡茶叶局、斯里兰卡驻华使馆在中国大饭店联合举行了一场斯里兰卡红茶推介会。活动名称为“锡兰红茶:斯里兰卡献给世界的礼物”。斯里兰卡驻华大使兰杰特·乌阳高达阁下,中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生,斯里兰卡茶叶局推广部副部长泊勒马拉女士,中国华商联合会副主席唱燕女士及斯里兰卡驻华使馆商务参赞希拉妮·阿雅妮女士出席会议。此外,本次推介会还汇集了6家远道而来的斯里兰卡顶尖茶叶商家,中国优秀的斯里兰卡红茶经销商以及来自茶叶届的同仁共计一百二十余人,活动历时四小时,取得了圆满成功。

  在象征着喜庆祥和的斯里兰卡传统吉灯被各位领导嘉宾点燃后,斯里兰卡驻华大使乌阳高达阁下首先为大会致辞,致辞中,他表示,中斯友谊源远流长,两国高层领导具有高度一致的政治共识。随着两国经济的日益繁荣,相信斯里兰卡的红茶将会在中国这个广大的市场上有不凡的表现,也终将被中国消费者所青睐。随后,王庆副会长做了主旨发言,中斯两国均为茶叶大国,茶文化交流也日益频繁,本着以茶会友的精神,中斯两国的茶文化交流将保持良好的态势,并取得新的成绩。作为斯里兰卡茶叶权威机构——斯里兰卡茶叶局的推广部副部长、远道而来的泊勒马拉女士在十分钟的演讲中对斯里兰卡茶叶及茶业界的概况进行了详细讲解,使得宾客对斯里兰卡茶叶的市场表现,锡兰红茶产区及产品,及茶叶局的职能有了深入了解。之后,来自中外的茶叶厂商和经销商对斯里兰卡茶叶公司、产品及贸易情况一一作了演讲。活动以商务参赞希拉妮·阿雅妮女士的致谢结束,她对参会嘉宾表示了衷心的感谢,同时也对斯里兰卡红茶在中国市场的未来表现充满期待。

  在推介活动的现场,主办方精心布置了7个展台,展示了斯里兰卡7个不同的茶叶产区不同茶的色泽,同时,宾客可以随意品尝各种茶,品味它们的不同口感与韵味。

  中斯两国友谊历史悠久,中斯两国人民之间的情谊亦不同寻常。锡兰红茶,作为斯里兰卡这颗太平洋上的明珠最为优秀的产品,作为礼物,献给了世界各国的民众。希望通过此次推介会建立的良好平台,锡兰红茶的中国市场之路可以走的更好,更远,更加光明。

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红茶加蜂蜜喝有什么好处吗

  红茶是中国的六大茶类之一,属于发酵茶,茶性温和。很多人喝红茶不仅是因为红茶的口感香醇的特点,而红茶的养生保健功效也非常突出。红茶不仅纯饮口感醇厚,而红茶还可以混饮也有另一番风味,那么红茶加蜂蜜喝有什么好处呢?

  红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。

 

  《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。

  红茶加蜂蜜喝的好处

 

  1、红茶茶性温和,味道醇厚,除了含有多种水溶性维生素以外,还富含钾元素,冲泡后70%的钾都可以溶于茶汤。钾元素能增强心脏血液循环,并减少钙在体内的消耗量,同时红茶还含有骨结构不可缺少的元素——锰,因此经常喝红茶可以强健骨骼。

 

  2、而蜂蜜则是排毒养颜滋补佳品,美容养生的效果特别明显,并且味道清甜。红茶加蜂蜜的功效主要体现在可以促进人体对多种微量元素和维生素的吸收,并能促进体内多余脂肪的燃烧、润肠通便,同时还能润泽肌肤、祛斑养颜。

  3、蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。蜂蜜加红茶对肠胃会起到保护的作用,还能清除肠道内的油脂,具有减肥功效。长期喝红茶加蜂蜜,可以改善脸上长痘的问题。

 

  红茶加蜂蜜怎么喝

 

  1、大家平时喝红茶加入蜂蜜只想起到美容和保健身体的作用时,可以先把红茶放在杯子里,用沸水冲泡,等泡好的红茶慢慢降温以后,再加入二十克左右的蜂蜜,把蜂蜜与红茶调匀以后,直接饮用就可以,这种泡法既简单,又利于人体对红茶蜂蜜中营养的吸收。

  2、想通过红茶加蜂蜜起到减肥的作用时,可以在红茶蜂蜜中加入一些生姜,具体的冲泡方法与上面相同,也是在最后喝的时候加入蜂蜜,这里加入的生姜也可以促进身体的新陈代谢和脂肪分解,是减肥的理想食材,另外在饮用红茶生姜蜂蜜水的同时,也要注意饮食量的摄入,不能爆饮爆食,不然看不到好的减肥效果。

 

  红茶和蜂蜜都是养生保健中常见的食料,长期饮用有益于身体健康,但红茶加蜂蜜一起喝时应注意,先泡好红茶,待茶汤温度至60摄氏度左右再加入适量蜂蜜,蜂蜜中含有酶类物质,经烫开水冲后会发生变性。

红茶怎么样白琳工夫茶品质特点

  白琳工夫茶,产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇,属红茶类。白琳工夫茶兴起于19世纪50年代前后,当时,闽、越茶商在福鼎县经营工夫红茶,以白琳为集散地,设号收购,远销重洋,白琳工夫也因此闻名于世。

红茶怎么样白琳工夫茶品质特点

  条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“橘红”,意为橘子般红艳的工夫红茶。

红茶怎么样白琳工夫茶品质特点

红茶怎么样白琳工夫茶品质特点


哪个品牌的红茶好-台湾工夫茶的茶艺介绍

怎样品茶 哪个品牌的红茶好-台湾工夫茶的茶艺介绍



台湾工夫茶的茶艺介绍

台湾的饮茶文化
台湾的饮茶习俗源于闽粤,但近二十多年来发展很快,特别是在茶具的更新换代上更是穷工毕智,不断花样翻新,异彩纷呈:在工夫茶茶艺上也不断创新,在继承大陆工夫茶基本理念的基础上衍生出了众多的流派。其中比较出色的有台湾中华茶艺业联谊会第七、第八届会长方捷栋先生创编的“三才泡法”。丁得富先生创编的“妙香式泡法”,以及陈秀娟小姐创编的“吃茶流小壶泡法”等等。









一、基本理念

“吃茶流”将泡茶视为一种艺术。祟尚茶禅相融,在茶艺精神中结合禅的哲理;“吃茶”取自于赵州从谂掸师有名的“吃茶去”公案:吃字包含了一个人的生活方式及其人生观,以能够全心全意地坐着的那颗心才是真正吃茶的心。而吃茶流主要精神在于从序、静、省、净中去追求茶禅一味的理想境界。

“序”是指修习茶艺的态度首重于充分的准备功夫。摆设茶具时要依次放置,泡茶的步骤讲求井然有序,使自己无论做什么,思想都能周详而统一。

“静”是指在泡茶吃茶时寂静无杂音是基本的要求。从控制自己的情绪中可以看出一个茶人的涵养。从举止的宁静,达到心情的宁静,在寂静中展现美感。

“省”是指自我反省亦是修习茶道的要点。茶人应经常反省自己学习的态度是否虔诚;茶的内质是否已发挥到极致,艺茶时内心是否力求完美,是否把茶道的精神落实到了日常生活态度中。

“净”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。

“吃茶流”要求茶人应在泡茶的过程中融人自身情感,开始时必须有基本程序,从扎实地做好每一个细节,到不被形式所拘泥,达到自由,在熟悉技法中展示优雅,从而形成泡茶者个人独特的风格,在超哪个品牌的红茶好然技法中表现出自我。

二、基本程序

1.选择茶具

2.温壶,温茶海

3.取茶,赏茶

红茶绿茶可以一起喝吗

4.置茶,摇壶

5,闻汤前香

6.温润泡

7.烫杯

8.淋壶,冲第一泡

9.浇壶,干壶

10.投汤

三、解说词

1.选择茶具

茶具的选择以能发挥所泡茶叶之特性且简便适手为主。“吃茶流”采取小壶泡法。所以首先选一把精巧的与客人人数相适应的紫砂壶,然后配以“对杯”(一个闻香杯与一个品茗杯为一对)和其他要用的茶具。

2.温壶,温茶海

即用开水浇烫紫砂壶和茶海(亦町称为公道杯或海壶)借以再次清洗器皿并提高茶壶和茶海的温度,为温润泡做好准备。

3.取茶,赏茶

取茶时茶则(亦称茶匙)不宜伤到茶叶或发出噪音。取出茶后通过赏茶来观察干茶的外形,以了解茶性以便决定置茶的分量。

4.置茶,摇茶

置茶即把茶则(茶匙)中的茶叶放进壶中。盖上壶盖后要双手捧壶井连续轻轻地前后摇晃三、四下,以促进茶香散发:并使开泡后茶质易于释出。

5.闻汤前香

闻经摇壶后干茶的茶香是一种愉悦的享受,通过闻汤前香有助于进一步了解茶性,如烘焙的火工,茶的新陈等等。

6.温润泡

注入适当温度的水入壶后,短时间内即将水倒出,茶叶在吸收一定水分后即会呈现舒展状态,有利于冲第一道茶汤时香气与滋味的发挥。

7.烫杯

预热茶杯,以利于茶汤香气的散发。

8.淋壶,冲第一泡

为了提升茶壶的温度,应用开水先淋壶,再冲第一泡茶。

9.浇壶,干壶

第—泡茶的水冲满后,盖上壶盖,为了使茶壶的温度里应外和,需沿着茶壶外围再浇淋一些开水。浇壶后第一泡茶的茶汤什么时候倒出,应视茶叶的性质和置人的茶量凭经验灵活掌握。在提壶斟茶之前,应将壶放在茶巾上,沾干壶底部的水后再斟茶。

10.投汤

台湾茶人把斟茶称为投汤,投汤有两种方式。其一是先将茶汤倒人茶海(公道杯),然后用茶海向各个茶杯均匀斟茶。这样斟法各杯的茶汤浓淡均匀,且没有茶渣哪些茶属于乌龙茶。其二是用泡壶直接向杯中斟茶,这种斟法的优点是茶香不致散失太多,茶汤较热,适于爱“喝烧茶”的茶人,但各杯茶汤的浓淡不易做西湖上的桥叫什么到完全一致。