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武夷岩茶的特点与功效,品质优异、功效出色!

2020-06-16 访问量: 11 茶礼仪网
岩茶主要出产在中国武夷山,被人们称为乌龙茶的始祖,据说它最早起源于明末清初,是一种在小气候条件下生长,并用特殊工艺加工的特色茶叶。岩茶不但品质优异、色泽口感诱人,其营养价值也特别高,而且具有出色的养生功效!

武夷岩茶的品质特点

武夷岩茶为乌龙茶之上品,外形紧结(不是细嫩)具有部份蜻蜓头状,呈宝色光泽,长短适中,茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄(精茶为深橙黄),清沏艳丽。

优质武夷岩茶着重“岩韵”,亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”,俗称“岩石味”。是一种味感特别醇而厚、能长留舌本(口腔)、回味持久深长的感觉。这是由于茶树立地条件好而所致的。

岩骨花香中的“花香”并不是像花茶那样,或以加花窨制而成的香,而是生长在武夷山的鲜茶在独有的加工工艺中自然形成的花香。不同品种有各种特有的品种香。香气锐则浓长、清则幽远、馥郁具幽兰之胜。

武夷岩茶的功效

1、抗衰老

岩茶中含有丰富的茶多酚,它能有效清除人体内积存的自由基,减少自由基对人体的伤害,抑制人体内氧化反应的发生,而自由基的生成与氧化反应的发生,又是人体衰老的重要因素,所以平时多喝盐茶可以抗衰老。

2、保护牙齿

岩茶还是人类牙齿的保护神,因为这种茶叶中含有丰富的微量元素氟,它能直接作用于人类的牙齿,预防智齿,而且能促进牙齿发育,预防牙齿脱落,除此以外,这种微量元素对人类骨骼的发育也大有好处,中老年多喝盐茶,还能预防骨质疏松和多种骨关节疾病。

3、预防心血管疾病

平时多喝岩茶能软化血管,促进血液循环,也能增加毛细血管的通透性,除此以外,岩茶中含有的茶多酚和黄酮类物质,还能清理血液中的胆固醇与甘油三酯的含量,抑制脂质的沉积能让血液粘稠度下降,他能在预防高血压高血脂的同时,减少血栓的生成。

以上就是关于武夷岩茶的品质特征喝功效的介绍了,春意已浓,不妨喝上一杯武夷岩茶吧!

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