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生普洱存放方法

2018-03-06 访问量: 166 茶礼仪网

  生普洱由于茶性比较刺激,需存放转化茶性,而且生普洱比熟普洱适合存放,生普洱只要存放得当,就会越陈越香。那生普洱存放方法有哪些呢?生普洱存放和熟普洱存放一样吗?下面就和小编一起看看生普洱存放方法吧。

  普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,生普洱存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

生普洱存放

  那对于在一年半载之内喝完的生茶,正常的生普洱存放环境(通风,自然,无异味不受潮即可)。对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说,那么,就需要稍微注意一下生普洱存放环境了。如果有专门的茶房,那么无需我解说太多了,此道中人士自然知晓个中窍门了。

  对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化淡消。

  综上所诉,把生普洱存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。总而言之,生普洱存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

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生普洱茶的饮用方法讲解

  生普洱茶的饮用方法有什么讲究?一般是说普洱生茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。普洱茶饼的泡法。浓有浓的味道,听听普洱茶。

生普洱茶的饮用方法

  首先,生普洱茶的饮用方法在于冲泡。老茶就像阅历丰富的老者,其实普洱茶熟茶的泡法。为人处事老道圆滑。其实普洱茶饼的泡法。投入适量茶叶(3-5克),如果是饼茶,得先用茶刀或螺丝刀将茶撬开,用开水洗茶一遍后既可冲泡饮用,茶与水的比例以1:30至1:50为佳。

  生普洱茶的饮用方法:

  一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

  二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

  三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

  以上就是生普洱茶的饮用方法和步骤了,喝茶并不是随时都可以喝的,在喝茶的时间上要注意饭后喝茶这个问题。以上说生普洱茶饮用时间较好在饭后半小时,而胃不好的朋友是了好选择熟茶。

生普洱茶如何保存

生普洱茶如何保存

关于普洱茶如何保存,相信这个问题是很多茶友都想要问小编的问题吧,而且保存的好的普洱茶的收藏价值是很高的。那么下面就简单的给大家介绍一下,普洱茶如何保存由于普洱茶传播历史特殊,便有干仓、湿仓的区别。普洱茶如何保存,这也是一个不可能有定论的问题。根据一些普洱茶收藏者的经验,要追求口感汤色的迅速变化,存在高温高湿的地方较好。
生普洱茶如何保存
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

根据以上简单的介绍,大家初步了解了普洱茶如何保存。普洱茶如何保存,温度不要过高或者过低,按照当地的温度就可以,普洱茶如何保存稍透气,不要太通风,通风太强有损茶性;满足这些基本条件则可。希望这样的介绍能给大家带来一些帮助。


普洱生茶和熟茶是否能够一起混合存放呢

生茶与熟茶虽然都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能一起保存吗?今天就给大家聊聊这个话题。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。

普洱生茶和熟茶是否能够一起混合存放呢

熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,所以很受大众喜爱。

普洱生茶和熟茶能混合存放吗?普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。主要原因如下:

普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等,由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不象”而降低收藏价值。

普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同,生茶叶底颜色,随储藏时间加深,发生由嫩绿~嫩黄~杏黄~暗黄~黄褐~红褐的变化,而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

因此这两种茶是不能一起存放的。放在一起会影响储藏茶叶的价值,所以应分类储藏,严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。