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解析生普洱茶的功效与作用有哪些?

2018-03-06 访问量: 158 茶礼仪网

  相信很多人都知道普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。那生普洱茶的功效与作用是什么呢?其实普洱茶的生茶和熟茶不但茶香不同,而且都有各自的功效和作用,下面来了解生普洱茶的功效与作用吧。

  生普洱茶的功效与作用1、消脂减肥

  喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。每餐后饮用,效果更加显著。

生普洱茶的功效与作用

  生普洱茶的功效与作用2、清肠通便

  未转化的生普洱茶和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用,有较多的活性成分,能够清理肠道,对于便秘的朋友有好疗效。

  生普洱茶的功效与作用3、安定情绪、舒解郁闷

  生普洱茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味、滋味浓郁,可以让人安定情绪和舒解郁闷。

  由此可以看出普洱生茶确实是具有很多功效,而且对人的身体有很多好处,在了解生普洱茶的功效与作用的同时,各位茶友们知道自己喝的是哪种茶吗?以上就是今天小编为大家所介绍的生普洱茶的功效与作用,希望对你有所帮助。

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生普洱茶煮多长时间?

  由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。那么很多人就会想,普洱茶煮着喝不是更好?味道不是更容易浸泡出来吗?那么生普洱茶煮多长时间?煮饮是一种冲泡方法,一般对于陈年的普洱才会选择煮饮,目的是更大的程度将茶叶内容物浸出。

生普洱茶煮多长时间

  生普洱茶煮多长时间?其实普洱茶不宜煮饮,小编接下来就为大家说说。全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。

  为什么生普洱茶不能煮着喝?因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。

  因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡,冲泡普洱茶,第一泡应该先进行快速洗茶,第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

  对于生普洱茶煮多长时间?确实要煮的话最好时间越短越好,用纯净水水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茶。除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水

云南龙生普洱七子饼0718

云南龙生普洱七子饼0718,是公司2007年熟茶主打茶品,选用顶级的原料,采用龙生传统生产工艺,龙生0718饼茶采用红色棉纸包装,十分精美,特别彰显您的气质哦!小编知道很多朋友都爱这款云南龙生普洱七子饼,但是你可能不是太了解它,那么就跟小编一起来了解它吧。

云南龙生普洱七子饼0718

  简要介绍下“0718”这4个数字的含义。“0718”,是龙生8系列七子饼的唛号,前两位数字表示年份,“07”即表示2007年加工生产。第三位“1”表示茶叶等级,第4位的“8”表示该产品属于龙生8系列七子饼。那么,综合起来0718表示的意思就是该饼茶为2007年生产,采用一级茶叶,属于龙生8系列七子饼。只要是龙生8系列产品,唛号的意思可以依此类推。

  龙生0718是公司继0518、0618之后推出的又一款高端金芽熟饼,选用云南大叶种特级晒青茶为原料,经传统工艺适度渥堆发酵,再分筛提毫获得。8系列茶品是龙生公司熟茶的主打茶品,公司特别重视饼茶的选料、品质和口感。从实景拍摄的图片中,我们可以看出,饼茶金毫密布,饼形周正,松紧适度,绝对称得上是一款高端熟普。

  条索完整、粗壮显毫。2007年生产,虽然是陈年老茶,但专业干仓保存完好,无湿仓味、无霉味、无异味,越陈越香、陈香尽显。茶汤栗红明亮,茶汤红润,汤色细密精致、犹若宝石之红。口感丝柔顺滑,陈香馥郁,醇香四溢,强力回甘生津、茶香沉稳而厚重,浓郁袭人,啜饮间唇舌生香,久居不退。叶底褐红柔软、芽头肥硕、条索完整、经久耐泡,发酵程度适中,油亮完整、活性、舒展性好。

0718款云南龙生普洱七子饼大家都了解了吗?相信通过上面的学习,一定会爱得心痒痒的。既然如此,赶快行动吧!那种与茶交心的感觉一旦体验就再也不能放手的感觉小编体验过,所以新茶友们想更快的享受那种感觉,就一定不能错过这款茶了。

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

近三年以来,普洱茶厂家,商家,藏家齐发力,开始大力推出普洱茶中期茶。一方面是因为古树茶、名山茶的稀缺性,和不可替代性不断被挖掘,源头化趋势非常明显,致使普洱茶原料价格不断上涨;另一方面是普洱茶大量存储的年份已经达到十年期,正好到达了中期茶的起点。

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

中期茶对于茶友来讲,吸引的点有两个,一是印证自己心中的“越沉越香”的理念是否真实存在;二是号级茶和印级茶量少价高,难辨真假,并不是每个茶友都能有机会一尝究竟,而新生的中期茶则有相当数量,价格也比较亲民,给更多茶友的消费提供了可能。

那如何在大量的中期茶中挑选出一款相对优秀的生茶呢?

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

挑选攻略:一看二闻三开汤,不被表象蒙住双眼。

一看,包括茶叶条索、颜色以及包装

①茶叶饼形完整密实,条索干净清爽,青绿色基本退净,这是干仓存放的基本外观要求,虽然茶叶条索往往可以看出茶叶品质的一二,但切不可夸大茶叶条索的参考价值,条索肥厚但口感单薄的茶有之,条索单薄但茶韵十足的茶亦有之,后者在易武茶王树身上体现充分。

②颜色的深浅常用来推断陈期,但往往不确切,人为的操作完全可以让茶的颜色在短时间内变化,但普洱茶的口感将会大大受损,如湿仓。

③包装以及年份在混乱的市场流动中更是容易作假。

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

二闻包装和茶饼有无杂味、异味、霉味

干茶表现出来的味道对于中期茶来说非常重要,如有杂味、异味、霉味,基本上就不用开汤品饮就可以直接放弃了。如果没有上述异味,可以在干茶饼边沿细闻,也可以呵一口热气让茶叶湿热之后再闻味道中有无淡淡的茶叶清香、香中有无果香或者甜香,据此可以初步判断茶叶的陈化表现。

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

三开汤,判断一款中期茶价值最重要的环节

①茶水相融

想判断一款茶的价值,最重要的指标当然是入口的感受了。茶水相融的对立面是茶水分离,一款中期茶历经十年以上岁月的雕琢,一些物质被分解,另一些物质被转化,茶在遇到水的那一刻,将会更加贴合,从科学角度讲就是水浸出物比率大幅度提升,茶分子被分解的更为细致,从而茶汤会更粘稠,入口也会更加有浸润感。

②滑润、清爽

茶汤入口顺滑,自然地在口腔和身体的内壁附上一层水膜,而后感觉舒爽,或许会有苦涩的刺激,但很快能够化开,口腔没有发干、发紧、发麻的不良感受。

一看二闻三开汤:中期普洱生茶的挑选攻略

③醇厚、饱满、有张力

茶汤入口不寡淡,有厚度,较纯正,茶汤在口腔内运动时能够感觉到它的力度,即茶汤与口腔内壁相遇时产生圆润的碰撞,这种感觉能够持续六泡以上。

④茶汤清澈

茶汤清澈反映了一款良好的仓储和转化,一款茶只有在到达平稳期后才会表现出清澈怡人。

⑤持续性

茶的持续性最能反映茶的综合指标,一款茶要在以上五条基础上持续六泡以上方能达到好茶的要求。