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乌龙茶的功效与作用

2015-10-28 访问量: 549 茶礼仪网

乌龙茶是中国几大茶类之一,具有自己鲜明的特点,而大家对乌龙茶熟知,大多是因为乌龙茶有减肥功效,确实乌龙茶减肥效果很好,但是也不应因此忽视了其他一些乌龙茶的功效与作用,除了减肥外,乌龙茶还有很多有益于身体的功能。

相信对于乌龙茶大家肯定是听说过的或是喝过的,除了它的口感外,乌龙茶的功效以及作用也是很多人喜欢它的原因之一。乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类,含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种,因此对人体有很多的好处。

乌龙茶的功效与作用

乌龙茶的功效与作用中最为人们喜欢的就是保健功能,如消除危害美容与健康的活性氧、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏、饮用乌龙茶能瘦身、抗肿瘤、预防老化功效。另外,根据科学研究表明,喝乌龙茶有助于降低高血压。

通过对乌龙茶的功效和作用的相关了解,大家都知道除了减肥,乌龙茶功效还有很多,以后如果别人问起自己,就不会只能说出乌龙茶的减肥功效了,也算是增长了知识。另外以后可根据自己的身体条件和需求,来判断乌龙茶是否是自己需要的茶。

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乌龙茶都有什么茶乌龙茶名称来源

  乌龙茶的名字来源有很多传说。

  大致有四种来源可能:一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。

  有一个故事说:一个茶园主人去看快晒好的茶叶,发现那里有一条乌龙。他吓坏了,过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化,不再是以前的绿茶,但是浓香可口。主人从此叫它“乌龙茶”。

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  也有说最先发明乌龙茶制法之人名字叫苏龙(因人长得黑,人称乌龙),所以茶因人而得名。

  其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态,茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。

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  不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶,只要制法相同的,均通称为乌龙茶,包括乌龙品种及其他著名品种,如铁观音、大红袍等。

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冻顶乌龙茶保质期介绍

冻顶乌龙茶保质期介绍

若问茶叶是否有保持期之说,很多人会犯糊涂,更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍冻顶乌龙茶保质期

茶叶按发酵程度不同分类可划分为:不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几种。如清茶发酵程度达15%,铁观音40%,冻顶茶30%,红茶100%。且茶叶的发酵程度是直接关系到其保质期问题,发酵程度越深保质期越长。那么冻顶乌龙茶保质期多长?

以前乌龙茶的制法是因为深山里交通不便,茶叶一般都要隔个几年才会卖出去,还要看茶贩多久来一次。因为发酵度高,茶叶才稳定,如果发酵得不够就麻烦了,所以冻顶乌龙茶保质期可达数年之久。在冻顶乌龙茶保质期内的冻顶茶的品质应怎样?

冻顶乌龙茶的品质特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销台湾、港澳、东南亚等地,近年来中国内地一些茶艺馆也时髦饮用冻顶乌龙茶。

其品质是判断冻顶乌龙茶保质期内品质是否变化的依据,同时在平时选购冻顶乌龙茶时,则应依此选购。

乌龙茶有哪些乌龙茶的常见品种

 乌龙茶是一种保健功效特别出色的茶品,人们称它为“百病之药”,它能美容也能减肥,还能延缓衰老,很多人都喜欢喝,不过乌龙茶还可以分为多个不同的品种,这一点你们知道吗?知道乌龙茶的常见品种有哪些吗?如果不知道可以随我一起去看看。

乌龙茶有哪些乌龙茶的常见品种

乌龙茶有哪些 乌龙茶的常见品种

1、武夷岩茶

武夷岩茶是乌龙茶的一种,它出产于福建的武夷山,这种茶叶外形肥壮匀整,紧结,而且争泽光润,它的颜色青翠,砂绿、密黄,平时饮用这种乌龙茶时,香气孔诱人,滋味浓醇,鲜滑回甘,特殊的“岩韵”是这种乌龙茶的最大特点。

2、凤凰单枞

凤凰单枞也是乌龙茶的一个重要品种,这种茶的外形壮实卷曲,叶色浅黄有微绿色,汤色黄艳衬绿,香气清长,可以反复冲泡多次而且余香不散,甘味犹存。

3、台湾乌龙茶

台湾乌龙茶也是乌龙茶的一种重要品种,它条形卷曲,外表为铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,有浓郁的自然果香,它在冲泡以后叶底边红腹绿,其中出产于台湾南投的“冻顶”乌龙茶中的精品,它十分名贵,在市场上的售价也特别高。