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庐山云雾茶的味道如何

2020-06-19 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾茶最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。由于受庐山凉爽多雾的气候等条件影响,风味独特。接下来小编为大家介绍下庐山云雾茶的味道如何吧。

什么是庐山云雾?

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种,产自中国江西省九江市的庐山。其芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

庐山云雾茶的味道

庐山云雾茶产自江西省庐山,那里群峰挺秀、林木茂密、雾气蒸腾、雨量充沛,在这种环境条件下种植熏制的庐山云雾茶,所含营养成分高、茶叶品质好,味道浓郁清香,非常的醇厚甘甜。

庐山云雾茶的独特味道,主要得益于以下的因素:

1、庐山云雾茶产区自然条件优异,非常有利于茶叶中有机物的积累,大大提高了其营养成分的含量,因而茶叶嫩度高、品质好、滋味佳。

2、土壤是茶树赖以生存的基础,庐山云雾茶之所以味道浓郁醇厚,主要是产区土层深厚、土壤疏松,富含有机质。

庐山云雾茶特征

庐山云雾茶,以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”而著称中外。该茶条索紧秀肥壮,色泽绿翠光润,白毫显盛,香气鲜爽持久,滋味浓郁、醇厚甘甜。冲泡之后,汤色清澈明亮,叶底底嫩绿匀齐,经久耐泡。

庐山云雾茶购买误区

手工茶和机制茶的区别:庐山云雾茶最传统的工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿,机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。

通过以上内容的介绍与了解,相信大家应该清楚庐山云雾茶的味道如何了吧。想要真正品味,亲身尝试一下很有必要的。

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