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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶云南普洱茶有生熟之分，那么有人会问喝普洱生茶与熟茶的区别在哪里呢?普洱茶的生茶和熟茶在制作的过程中工艺不同，表现在区别的表象上：生茶和熟茶的外形不同，当然功效也不同。
喝普洱生茶与熟茶的区别其实不大，熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
喝陈年普洱茶生茶与熟茶的区别，陈年的生茶红中带绿，陈年的熟茶，颜色红中带黑，且总体上来说颜色比前者要深。陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味，而陈年的熟茶则分枣香，参香、樟香、荷香等其它香味，且香味较淡。
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。
生普洱怎么泡？
普洱茶有生茶和熟茶之分，那你知道生普洱怎么泡吗?我们知道一杯好茶，除了茶叶、泡茶的水要好之外，茶叶的泡法也是很重要的。下面就和小编一起看看生普洱怎么泡吧。
一、泡普洱茶生茶的准备工作：
1、选择冲泡的茶具，茶壶和杯子。
茶壶——茶壶的选择，可选用土陶瓷壶、紫砂壶或者盖碗杯。
杯子——杯子可选用大一点的，玻璃杯和盖碗都不错。
2、准备冲泡普洱茶的水。建议选择矿泉水或者纯净水，水温以90℃-100℃为佳。
3、置茶量。用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
4、醒茶。将茶叶放到茶壶中，加入热水，然后倒掉。(这个步骤既可以醒茶，还可以提高提高茶叶净度)
二、普洱茶生茶的具体泡法：
准备好泡茶的茶具和普洱茶生茶→温壶涤具(茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具)→投茶(将普洱茶置入壶中)→润茶(沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶)→冲茶浸润(根据实际情况掌握冲泡时间)→分茶(将壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。)
以上便是小编为你介绍的生普洱的泡法，相信各位茶友对生普洱怎么泡这个问题已经解决。小编提醒一下：生茶是自然发酵，新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具，这样才能更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质。
普洱生茶怎么泡
一杯好色、香、味具全的茶汤与其冲泡方法有直接联系。泡茶有很多讲究之处，同时欣赏泡茶的技艺也是一种享受，那普洱茶生茶怎么泡呢?都说陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人处事老道圆滑。普洱茶生茶怎么泡？泡普洱生茶的基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。普洱茶生茶冲泡的注意事项：
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
普洱茶文化,茶新手眼中的普洱生茶
我们说，茶如人生，有苦有甜。听过了许多故事，学习了不少茶叶知识，很多人依然不懂，茶为何物。不如，让我们抛下外在的束缚，以茶新手的视角切入，来了解茶叶最初的模样——普洱茶文化知识。
茶新手眼中的普洱生茶
一直以来，普洱茶，尤其是普洱生茶都给人以难以捉摸的印象。爱它的人，爱的入骨；不喜欢它的人，亦大有人在。为了带给读者更加真实的品饮感受，我们组织了一场以普洱生茶为主题的茶会。我们邀请了几位平日里不常喝茶的同事（以下简称小白A、B、C、D）参与其中，看普洱生茶留给他们什么样的印象？
在拿到茶饼的时候，耿直的小白A便发出了感慨：咦，这茶好香！没错，这款以勐海茶区大叶种晒青毛茶精加工而成的普洱生茶，具备充足的香气，带有明显的毫香气息。
随后，好动的小白C翻看着茶饼与说明书，问我说，感觉这茶挺重的，为啥要把茶叶压得这么圆？常喝茶的朋友想必知道，这种压制而成的饼茶，属于传统的七子饼茶，一般重量为357g，是古时候的人们为了方便计量所创造的重量规格。
在美女茶艺师的冲泡下，这款茶充分展现了它的特性所在。闷骚的小白B开始发话了，为啥这汤色有点黄，感觉和家里的绿茶有点像？事实上，当年出产的普洱生茶，和绿茶有着一定的相似之处。但普洱生茶的汤色更偏向黄亮、透亮的色泽。这与普洱茶独特的杀青温度和晒青方式紧密相关。
默默无言的小白D，拿起了品饮杯细细品尝。他忽然眉头紧皱，说了一句，这茶好苦！有点像苦瓜！喏，在所有茶类中，普洱生茶所含有的物质总量相对丰富，尤其是儿茶素含量较高。儿茶素具有较强的抗氧化特性，可以清除人体内多余的氧化自由基，从而给人体带来健康。很多人难以接受普洱茶的浓厚口感，一般这种情况下，我们建议可以喝淡茶，把茶叶的份量减少。
在谈及这款普洱生茶的滋味时，“苦感”、“有生津”以及“甜甜的”是被提及较多的词语。不难发现，它们分别对应的是茶叶的物质总量、生津感，以及甜度。在品饮的过程中，我们发现，这款茶叶的内质较为充足，色香味都有着充分的表达，尽管适口性稍差，但对于老茶客来说，他们应该会喜欢这样的口感。
随着品饮的进行，茶小白们纷纷表示喜欢后面几泡的茶汤滋味，喜欢那种淡淡的香气与甜感。这其实也是优质普洱茶常见的特征之一，即具备充足的甜度。一般来说，选料得当、合理加工的茶叶，才能够充分发挥它的内质特征，包含茶叶的厚度、醇度、收敛性等。
伴随着讨论，本次茶会在一片欢乐中进入了尾声。我们不难发现，对于不常喝茶的茶小白来说，他们更愿意接受茶的香气与甜感，而对苦感与涩感抱有天然的抗拒。
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