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好茶也要勤吆喝。
敢到厦门来吆喝茶，没有两把刷子怎么行？此次，松溪绿茶亮相厦门中山路，引来不少品茶高手现场品鉴。
“绿茶特有的浓郁清香、色泽和形态，加上有机的品质，获得了不少市民青睐，销量也特别好。”松溪绿茶展示推介馆负责人介绍说。
“南有安溪，北有松溪”。松溪县产茶历史悠久，上世纪80年代，松溪被誉为“茶叶状元县”。近年来，松溪把绿茶产业作为支柱产业，更重视从源头上抓茶叶品质，建设无公害茶叶基地，产量和品质不断攀升。
“我们的绿茶，形态跟西湖龙井相似，但经过沸水冲泡，有一股清香，类似板栗刚蒸熟的香味，而且回甘很好。”松溪茶商游才妹这样形容。她还告诉记者，松溪的茶山很美，很多茶农在茶园种植了中药厚朴，厚朴的落叶正好成了茶叶的有机肥料。
茅山青峰茶的泡法
茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇，是品质优异的绿茶饮品。内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇。不仅味道好，饮用还可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥。接下来，就给大家介绍下茅山青峰茶的泡法。茅山青峰茶的泡法
一般采用两次沏泡法，取3－5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，称浸润泡，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水二至三次。注意：如果没有上好的山泉，那用优质的纯净水也非常不错，最好别用自来水冲泡。
适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
饮用禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
本次内容就介绍到这里。茅山青峰茶因为属于绿茶，所以茶叶中保留的天然物质成分比较多，有不错的保健功能，常饮的益处很多。不过，泡饮的时候也要注意相关的禁忌事项。
南安石亭是什么茶？有什么特点？
南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一，产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。公元1506年（明代正德元年），莲花峰建成石亭一座，称“不老亭”，因上市早，被誉为“不老亭首春名茶”。
石亭绿毛茶色泽银灰带绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，有“三绿”之称，香气因季节变化，产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气，誉为“三香”。3月底4月初开采一年可采春、夏、暑、秋茶及冬片五季。采摘标准一芽二叶初展。鲜叶稍轻摊放，主要经过两炒两揉，制成毛茶(杀青、初干、复揉)。杀青时锅温200℃左右，投叶750g，以抖炒为主，杀青至适度时起锅初揉，成杀后复炒。
复炒锅温约130-150℃，投叶500-750g，迅速翻炒2-3分钟，使叶受热均匀，再起锅复揉。待条索紧结后进行解块，摊放，并拣去粗老片、黄片及夹杂物。再用复炒后余火进行辉炒，近足干后，起锅筛簸，弃去粉末及细片，最后过锅复干，即为毛茶，称雾茶。
绿茶的传说
绿茶的传说
3000多年前，一颗流星划过夜空，坠落在神州大地的某个角落，“轰”的一声，远近皆见，火光赫然照天，周围草木皆为所焚。
在流星坠落处长出一颗奇特的茶叶树。天长日久，这颗柏树长得高大茂盛。
不久，大地复苏，茶叶树下已经是一片棕色的田了。
秋天快到了，茶叶树翠绿晶莹的树叶飘到了田的每一个角落。
光阴似箭，日月如梭。有一年有三年，时间一点一滴地过去了。茶叶树下的田长满了绿茶叶。
一天，下起了一场延续了三月的蒙蒙细雨，绿茶叶却没有死亡，而且绿茶田的部落洋溢着绿茶叶淡淡雅雅清香。
之后，人类就用绿茶叶来泡茶，绿茶就充满了全世界。
这个故事虽然短，但说明了绿茶的历史源远流长，及绿茶在世界的飞速发展。
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