绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶生普洱茶与熟普洱茶的区别就在于生普洱茶是利用天然发酵的方法，而熟普洱茶是人工发酵。那么生普洱茶的功效与作用是什么呢?生普洱茶的功效与作用与熟普洱茶的功效与作用一样吗?下面就和小编一起看看生普洱茶的功效与作用。
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载。中医认为，普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、解表、清目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的保健品。这是中医对生普洱茶的功效与作用有哪些的描述，那么现代科学技术对生普洱茶的功效与作用有哪些研究有什么方面的新发现或深入呢?
现代医学研究表明的茶的功效已有近2O项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖功效尤为突出。
许多医学实验证明，持之以恒的喝普洱茶能降低血脂近30%(当然视个体而不同)，在国外曾有医院给2O位血脂过高的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人的血脂几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶，病人的血液脂肪则无明显变化。
生普洱茶的功效与作用是什么?综上所诉，无论是中医还是现代医学对生普洱茶的功效与作用在描述中都少不了减肥、降脂、防癌作用。希望本文对您了解生普洱茶的功效与作用有所帮助!
普洱生茶制作工艺怎么做的?
普洱生茶制作工艺怎么做的?普洱茶制作工艺有传统制作工艺与现代制作工艺之分。传统制作工艺：采茶、杀青(生晒、锅炒)、揉捻(手工揉团)、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(晒干、阴干)。
现代制作工艺(人工熟化)：采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥(烘干)。
晒青毛茶经过发酵陈化，就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆，首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，盖麻袋或塑料袋保湿，让其发酵。发酵期间的温度控制很重要，温度低，发不起来，温度高，烧堆。必须视温度变化及时翻堆调节温度。经过一段时间堆积发酵，茶叶色泽变为褐红色。渥堆达到适度后，扒堆晾茶，解散团块，散发水分，自然风干。待茶叶干燥，再进行筛分分档，制成普洱散茶。人工发酵普洱茶陈化期比生茶陈化期短的多。
茶界百科普洱生茶应该如何品饮？
品茶就是品其味，是一种极优雅的艺术享受,在品饮普洱茶过程中，不同的人会有不同的感受，在品饮普洱茶的时候我们一般会区分生茶与熟茶。那么，普洱的生茶应该如何品饮呢？
饮品生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，一般品质好的生茶的苦涩味不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候你就会感觉到两颊生津，口腔里面会开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的生茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
饮品生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化，生茶的活性足，茶气重，可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的茶友可以尝试着喝班章一带的生茶，喜欢口感柔和一些的朋友则可以喝易武一带的茶。品饮普洱茶的时候不要过多的计较是不是名牌的茶，是不是多少年的茶，只要喝起来觉得舒服就可以了。因为现在一些不是很知名的茶厂生产的普洱茶本身的品质也是非常的不错。喝茶更多的是享受一种普洱茶带来的愉悦感受！
普洱生茶与绿茶直观辨别方式一：看形态
绿茶绝大多数为散茶，普洱生茶均为紧压茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位，具有香高、味醇、形美等特点，绿茶原本也是饼茶和散茶形态同时并存的，而在明代初期由于明太祖朱元璋下诏废龙团贡茶，使得蒸青散茶开始流行，发展到今天绝大多数的绿茶是以散茶的形态出现的。形态各异的绿茶产品
而普洱生茶，必须经高温蒸压成各种形状，如饼茶、砖茶、沱茶、瓜茶等。我们可以看到部分普洱散茶产品，但都是熟茶产品，普洱生茶是不能以散茶的形式进行存放的。这是因为普洱茶最大的特点是“后发酵”，只有形成后发酵才能出现普洱茶独特的风味，而只有以紧结的方式、经过蒸压过程后，茶品内部才能够形成物质之间的转化，产生后发酵的条件，未经过压制的生茶只能被当做是晒青毛茶原料，并不是真正的普洱茶。
（注意：有些便于品饮的小包装内有散状的普洱生茶，但那并非是散茶，而是解块茶，即从茶饼、茶砖上撬散包装的茶品。） 普洱生茶撬散状
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