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关于(白茶)白毫银针、白牡丹、寿眉的收藏问题!

2020-06-24 访问量: 11 茶礼仪网

相信大家在购买白茶的时候,往往会面临着一个相同的问题,就是购买回来的白茶,我应该怎么去收藏它呢?白茶的品种有白毫银针白牡丹寿眉。为了让大家更好的去了解白茶的收藏问题,下面给大家说说,关于白茶品种的收藏吧。

关于(白茶)白毫银针、白牡丹、寿眉的收藏问题!

其实,收藏白茶完全是根据自己的个人爱好去收藏的,当然了,不同品种的收藏价值意义都是不同的,毕竟这些白茶品种不同,特点也是不同的。

一、白毫银针

特点:产量小,营养价值高,后期升值空间高。

白毫银针的采摘周期时间,也就是那10几天的时间,再加上春天天气问题,雨天是不可以采摘的,所以采摘时间更加的少,整体来说,产量是很少的。

从新茶来说的话,白毫银针的品质最细嫩,价格也最高,收藏价值也高;新茶变老,价格更是一路上涨;有些上了7-10年的老白毫银针,是你花价格也买不到的。

如果你想要收藏白茶,那么白毫银针的升值空间是比较大的,但往往成本也是最高的;不过可以从少量开始收藏,买个3-5斤的,收藏注意事项大家一定要小心谨慎。

二、白牡丹

特点:花香出众,可藏,可喝。

白牡丹,是很多茶友们比较喜欢的一款白茶,它的最大优点是:花香高阳、清雅。

对比起白毫银针,白牡丹的价格更加的便宜一些,大量收藏茶叶的话,那么可以选择白牡丹。

不过由于白牡丹的等级还是比较多的,所以大家选择的时候,最好是把每个等级都买半斤,喝喝尝尝,看看自己喜欢哪种,并且价格方面好的花话,可以多收藏几斤也是没有问题的。

当然了,如果说你在存放过程中,每天都去取一些来喝的话,那么就算不上是收藏了。

如果是量少的白茶,那么是不利于茶叶的转化的;如果有长期收藏茶的计划,那么可以买上个3-5斤,然后慢慢等到转变。

三、寿眉

特点:产量大,价格亲民,适合大量存茶。

对比起白毫银针、白牡丹来说,寿眉的价格可以说得上是“很便宜”。

并且寿眉的产量几乎占据了白茶的一半,甚至更大;原材料的茶梗更多,叶片也大,在后期转化过程中,会有意想不到的滋味、香气,收藏有价值。

存放得当的情况下,寿眉存放个3-5年时间,那么会出现浓郁的枣香味,这是寿眉特有的香气。

再加上寿眉茶梗较多,冲泡以后汤水醇厚,稠滑。

其实,对于新手、老手来说,存放寿眉的升值空间还是非常大的;收藏的重量,建议不要低于5斤,这样有利于陈化。

关于(白茶)白毫银针、白牡丹、寿眉的收藏问题!

【白茶的正确存放方法】

存放白茶的过程中,需要注意的问题往往有很多。具体存放要素,大家请看下面的介绍。

1、水汽问题

水汽,可以让白茶的含水量发生很大变化,如果含水量一旦升高,那么白茶存放自然会受到威胁;

白茶出产前的含水量标准要富含8.5%,这是标准,如果不符合,那么后期存放也不是一个合格的产品。

因此,我们存放白茶之前,一定要保证含水量,这样有利于后期茶叶的物质转化。

存放茶叶的环境、容器,都要保持绝对干燥;如果存茶量比较多,那么建议放置一台抽湿机会好一些。

2、强光

存放白茶,最重要的是忌讳强光直接照射;当然也不要有直射光哦。

如果把白茶直接暴露在光源下的话,那么茶叶里面的内含物质就会被强光分解,导致白茶的营养价值消失,最后直接影响口感,导致白茶变质。

3、高温

存放白茶,还害怕高温,因为高温会把白茶里面的内含物质给分解掉;就好像是我们平时存放食物一样的道理,高温会导致食物变味,自然腐坏,失去了食用价值。

存放茶叶也是一样的的,如果环境高温的情况下,再加上天气问题,那么白茶很容易变质;存放白茶的温度,最好是控制在25度左右就可以了。

4、强氧

所谓的强氧,就是不应该把白茶大面积的暴露在空气下,和氧气前面接触,因为这样会加速白茶的氧化;

并且如果白茶大面积的暴露在空气下,茶叶吸收了空气中的水分,也就会发生化学反应,产生新的物质;

由于水分太多,那么自然就会导致白茶变质了。

5、异味

异味是来自于外界的气味,包括油烟味、烟味、香水味、肥皂味等;

如果存放白茶的过程中出现了这些异味的情况下,那么会导致最后收藏出来的茶叶,直接是影响整体口感的。

只要大家在存放白茶的过程中,注意这几个问题,去选择避开的话,那么相信大家是可以存出一手好白茶的。

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