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小青柑怎么冲泡?是整颗冲泡好还是掰开好?味道如何?

2020-06-24 访问量: 11 茶礼仪网

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生活中很多人都喜欢喝小青柑茶,因为它不仅仅滋味好,并且养生功效也是非常好的。今天在这里就给大家普及一下,关于小青柑的冲泡方法,还有小青柑的味道。

小青柑怎么冲泡?是整颗冲泡好还是掰开好?味道如何?

小青柑怎么样?

小青柑,个头玲珑娇小,被大家称之为是小心肝,它的茶质非常的纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香味道,所以口感滋味上是非常独特的;冲泡后,茶汤色泽红浓透亮,入口甘醇,醇厚滑爽,韵味悠长,细细品饮下,实在是令人回味无穷。尤其是好品质的正宗新会小青甘,茶汤入口更是丝丝滑凉,真的是非常的好喝。

小青柑养生功效

其实很多茶友们迷恋小青柑,不仅仅是因为小青柑独特的口感滋味,更多的是它的养生价值是非常好的;生活中经常饮用小青柑,可以达到健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效,饮用可以改善慢性咽炎,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

尤其是在干燥的秋冬季节里,经常饮用小青柑,对于我们的呼吸道、肺部都是非常好的,可以有效的滋润我们的喉咙,可以预防感冒,并且还可以去除雾霾对身体的伤害,是一款非常具有养生价值的健康佳饮。

小青柑的冲泡方法

1、整颗冲泡

把小青柑外包装撕开以后,整个放入盖碗内,然后用烧开的开水,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。

2、碎片冲泡

把小青柑的柑果皮掰开,然后和里面的普洱茶混合一起,加入沸水冲泡,这样可以在短时间内去彻底的释放出茶汁、茶味,韵味非常的好。

3、戳孔冲泡

用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

温馨提示:冲泡小青柑的水温一定要高,使用100度的沸水冲泡是非常好的,这样才可以更好的去释放出小青柑茶叶的香气,还有滋味。

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