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关于小青柑的冲泡方法，我在前面的文章中都有详细提到过，今天在这里就再次强调一下，关于冲泡小青柑的一个小技巧吧。
其实，冲泡小青柑，一般我们大家都用整颗泡、掰开泡、钻孔泡的方式进行。不过个人就非常喜欢掰开来冲泡，这样的话会更加出味一些，并且茶汤颜色也是非常好的；冲泡茶具方面的选择嘛，大家可以选择用盖碗、紫砂壶、普通玻璃壶，或是平时冲泡的茶壶，水杯都可以冲泡；其实我认为，用盖碗冲泡是最方便的，因为紫砂壶冲冲泡的话，那么会导致冲泡出来的茶汤滋味很浓郁，过于浓郁的话，那么滋味方面也就会苦了。当然，也可以选择用玻璃壶去冲泡，这样的话看起来是非常漂亮的。
接下来就是冲泡水温方面的要求了。一般在这里建议大家选择用沸水去冲泡，并且越高越好，因为只有高温才可以把青柑里面的芳香油给冲泡出来，才可以和普洱茶香融合得更加好；还有一点就是高温杀菌效果好，毕竟普洱熟茶需要经过洗茶步骤。因为，在这里强调，一定要用沸水去冲泡，高热点的沸水，才可以泡出更加好喝，更加香醇的小青柑茶。
小青柑的冲泡方法
1、一整颗冲泡法
直接拆开包装后，把整棵小青柑放在盖碗或是紫砂壶内，烧开的沸水，沿着柑果外围注入一圈，然后让整个小青柑被沸水充分的浸润；注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。
2、小青柑碎片冲泡法
方法很简单，就是直接把柑果拆开，然后和里面的普洱茶混合，再加入沸水去冲泡，这样的话可以在短时间内 彻底的去释放出柑和茶的韵味。
3、小青柑普戳孔冲泡法
这种方法在业界流传甚广，因其效果最佳，即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。
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