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8年普洱生茶的历史和价格

2018-03-06 访问量: 183 茶礼仪网

  相隔两年,我们又一次相见8年普洱生茶,去年断货后很多老茶客回头寻找,没有踪影,今年换仓库倒腾库房无意间翻出来几箱,让人惊喜万分,因为在 一个角落,怕普洱生茶转化不好,迫不及待开汤品鉴,口感更是让我惊赞,不但转化好,而且口感倍增,好茶就是不一样,一年一个样,两年大变样,完全升级几个档次 (所以存茶原料很关键)醇香厚滑、柔顺甘甜、喉韵绵长、胶汁绵密,当年的花果香更加浓醇,细品能感受到豆沙般的沙质感,这是两年以前没有的感觉哦,而且花果香是在汤里,真正的纯香.....8年普洱生茶价格优惠,绝对物有所值。

普洱生茶


96 年下关茶厂专供销港台老沱、里外一口春料压制,以300多年以上大乔木老树茶为原料,早年很多人都是觉得老树料子叶片大,不好看,所以用此料做原料,做料的时候考虑到定制茶,挑选了树龄,筛检过,所以这款普洱生茶的料子是非常均匀的,也非常干净.大家注意了.拉近点看看.条索肥壮均匀,清晰完整.没有任何掺杂拼配,相当纯净、云南仓就是好,干净,还有保留茶气的优势,口感又鲜爽。

普洱生茶在云南昆明储存,非常干净,外观茶条转化得特别的油润、芽条褐红肥硕、均匀干净,泡开后、茶汤内涵物质丰富、果胶含量较高,茶汤绵密性好、口感醇厚绵密、入口犹如果冻般顺滑饱满、有种陈茶里渗透出来的、花果香浓郁而持久、(注意哦、这种花果香只有极品老生茶才有哦!)入喉后两颊立即生津、满口回甘,喉韵深底,绵长持久。

而且普洱生茶非常耐泡,这种顶级老茶的茶气是体现在身体的体感,它口感是以平衡饱满为主,并不是像新茶那样来的 猛烈 直接,而是稳而不失,让您的胃部没有任何刺激感,这就是老茶暖胃补身的真理,此茶能让您真正感受到级品陈年老生茶的霸气。
普洱生茶倒是说价格便宜,那就对不起经典了,所以物有所值啊。看完小编为大家准备的内容,我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对普洱沱茶也有更深一步的认识。同时也希望大家能发现一款自己中意的产品哦。

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普洱生茶饼的保存介绍

  普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类。以云南大叶种晒青茶为原料制作,成品分为散茶和紧压茶两类。紧压茶中饼茶更多,饼茶又分为普洱生茶饼和熟茶饼,普洱生茶饼陈放后更香,所以更加受人喜爱。所以普洱生茶饼的保存就很重要,今天就为大家介绍一下普洱生茶饼的保存。

普洱生茶饼

  普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

  新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

  普洱生茶饼具体的保存方式:

  1、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

  2、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。

  3、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!

  4、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住, 散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。

  以上就是普洱生茶饼的保存,需要特别提醒的是,贮茶最需防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

普洱生茶喝熟茶的区别有哪些

  现在很多人都在养生,都知道普洱茶是养生茶,但是都不知道 普尔茶生茶和熟茶的区别,由于现在网络的普遍很多人都在问 普尔茶生茶和熟茶的区别,那么 普尔茶生茶和熟茶的区别是什么!

  区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,熟味有望逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。

普洱生茶喝熟茶的区别

  年份塑源历史寻根。普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分,是研究普洱茶领域最难掌握的一部分,是茶叶发展的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。

  生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发醇的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长,在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋· 王禹所说:“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。

  普洱茶本是绿茶类(即生普),但如果是熟普的话就是属于黑茶类了,部分生普在存放过程中受潮后也会变成熟普,也就是由原先的绿茶经后发酵变成了黑茶.

  以上就是 普尔茶生茶和熟茶的区别,在生活中的许多地方都能看到普洱茶,但是 普尔茶生茶和熟茶的区别是普洱茶知识的盲点,现在给大家普及下 普尔茶生茶和熟茶的区别,相信很多人都会清楚 普尔茶生茶和熟茶的区别。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

普洱生茶和熟茶有什么区别?

工艺不同

普洱生茶在制作工艺上比熟茶稍微简单一些,只需将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后便可称为生散茶,若再将其高温蒸软后放入模具定型,经过烘干或自然晾干,它就是紧压茶了。但是普洱熟茶除了以上几道工序以外,还多了一个人工洒水渥堆的步骤,它也是决定着普洱熟茶品质的关键点。

普洱生茶属性寒凉,苦涩度高,只有经过一段时间的自然陈化,茶性才可逐渐转温。而熟茶由于经过了人工发酵,所以茶性温和,口感醇厚,大大缩短了其消费周期。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

外观不同

普洱生茶的茶叶条索以青绿色和墨绿色为主,有一部分可能会转化为黄红色。新制的生茶茶饼可能香味并不明显,但若经过高温烘干,则清香味更加出众。反观普洱熟茶,其茶叶的条索则呈现黑色或红褐色,有些芽茶更呈暗金黄色,茶饼也略带闷湿的草席味。除此以外,生茶的茶汤以橙黄色和金黄色为主,熟茶则为栗红色和暗红色。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

口感不同

普洱生茶不仅茶气十足且口感强烈,刺激性强,若经过高温的冲泡,其茶汤也回甘生津,略带苦涩味。而普洱熟茶的口感醇厚,浓稠水甜,几乎不带苦涩味,但是新茶却有轻微的渥堆味或者水汽味。

叶底不同

新制的普洱生茶叶底以黄绿色和暗绿色为主,叶片更是柔韧有弹性,将其像扭橡皮筋一样扭转,能回过来的就是好茶叶。相反,普洱熟茶的茶叶由于经过了渥堆的处理,所以叶底呈红棕色或深褐色,叶片也更为易碎。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

功效不同

作为世界十大名茶之一,普洱清热生津,消食解酒的功效可谓是一绝。那么除了以上提到的两点以外,普洱生茶和熟茶共同的功效又有哪些,不同的功效又有哪些呢?

预防龋齿——熟茶、生茶

科学家通过研究发现,普洱之所以能预防龋齿,是依托茶叶中大量的茶多酚、氟元素以及维生素A。首先,前两者不仅都可以抑制牙齿中钙质的流失,还能增强牙釉质的抗酸能力。其次,普洱中氟元素的含量高达100-200 ppm,相当于给牙齿增添了一层保护膜。最后,维生素A作为一种脂溶性维生素,对人体的视力、皮肤、牙齿、骨骼以及软组织具有十分重要的作用。所以坚持饭后用茶漱口,龋齿率会有明显的下降哦!

普洱生茶和熟茶有什么区别?

降血糖——熟茶、生茶

由于胰岛素是葡萄糖与肝糖之间相互转换的主要控制信号,负责调节大多数组织细胞吸收葡萄糖的能力,所以它的缺乏,或者是细胞受体对它的不敏感,都会直接导致糖尿病的产生。科学家发现,分别给小白鼠注射50 mg/kg和100 mg/kg的茶多糖,其血糖浓度下降了48%和52% 。由此可见,茶多糖的降血糖功效十分要突出。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

减肥——熟茶、生茶

一方面,咖啡碱能使人体的中枢神经兴奋起来,并通过强心作用来消除疲劳感。另一方面,它作用于下丘脑,适量摄入会使人体的体温升高,并消耗多余能量。而普洱茶中的咖啡碱含量大概在2%-5%之间,其中有80%可被水溶解并被人体吸收,所以综上所述,普洱茶确实是可以减肥的。不仅如此,普洱茶叶内的多酚类化合物可以通过抑制脂肪合成酶的活性,从而阻止脂肪的吸收。其次,它还可以增强水解脂肪酶的活性,使脂肪细胞更容易被排出体外,从而达到减肥的目的。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

预防脂肪肝——熟茶、生茶

众所周知,肝细胞内脂肪堆积过多则会引发脂肪肝。而儿茶素除了可以加快人体脂肪的代谢能力以外,还能通过降低纤维蛋白原的浓度,使血凝黏度减弱,从而抑制相关疾病的产生。最近,欧洲食品安全局也明确了茶多酚中的可可黄烷醇,确实有维持内皮依赖性血管舒张,保证血液正常流动的作用。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

抗衰老——生茶

研究表明,普洱富含弹性蛋白与胶原质植物汁液。前者可以通过加强人类皮肤的发挥作用,达到加快人体组织恢复和阻止皮肤下垂的效果,而后者也对其韧性有着非常重要的作用。除此以外,茶多酚对于延缓容颜的衰老更是功不可没。数据显示,茶多酚的抗衰老功效是维生素E的18倍,抗皮肤过敏反应是常用药的2倍。而普洱生茶中的茶多酚含量高达376.6 mg/g,仅次于绿茶中的信阳毛尖和六安瓜片。所以普洱之所以被称为“女人茶”,有是有一定道理的。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

养胃——熟茶

其一,在渥堆的过程中,对肠胃产生刺激的大分子(茶多酚)会分解成更容易让人体吸收的小分子。其二,普洱茶饼上的“果胶质”具有强亲水性和粘连性,它可以通过吸附肠胃中的毒素及有害物质来保护胃粘膜,从而实现“养胃”的效果。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

价格不同

普洱茶亦被人称为“能喝的古董”,证明它除了拥有保健功效以外,还具备一定的收藏价值。如果你打算收藏5-10年的话,小编建议你选择已经经过了人工发酵的熟茶。如果你以10-20年为目标,那么自然发酵的生茶就是你的不二之选。另外,普洱界内普遍认为生茶的收藏和投资价值要比熟茶高,70年代以前的陈茶也都以生茶为主。

值得一提的是,若同样是新茶,则普洱熟茶比生茶贵。这是因为前者比后者多出了一道渥堆的工序,所以生产成本自然要高一些。但是同年份、同档次的陈年老生茶,在价格上却远远高于熟茶,其无与伦比的口感和意想不到的变化都是老熟茶遥不可及的。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

泡法不同

虽说同样都是普洱,但是生茶与熟茶在泡法上还是有所不同的。首先,我们就来说说普洱生茶的泡法。

普洱生茶的泡法:

1、先取10g茶叶放入壶中,再冲入330ml左右的沸水进行洗茶,这么做才能充分释放出普洱茶的真味。

2、倒入90℃—95℃的水进行冲泡,5—8秒后即可将茶汤倒入杯中。记住,先闻其香,观其色,而后再饮用。

3、需要注意的是,3—5年的普洱生茶的投放量较新生茶品而言要少一些,水温也要高一些,出汤的时间也要循序渐近地加长。

其次,再来说说普洱熟茶的泡法。

1、先取10g茶叶放入壶中,再冲入330ml左右的沸水进行醒茶,这么做才能唤醒茶质,凝聚茶香,把普洱的品质提升到更高的境界。

2、倒入100-150ml的100℃的沸水对其进行冲泡,切记注水时的力度不宜过重,动作上也不宜摇晃。

3、前五泡普洱的出汤时间较快,约为5-7秒;后五泡则可适当“坐杯”,把时间延长至10秒左右,以保持茶品口感的衡定。

普洱生茶和熟茶有什么区别?

文章结语