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合箩茶是一款没有经过发酵的绿茶，所以保质期一般都是比较短的，大家时间是在一年左右，并且存放过程中很容易受到多种环境因素的影响，从而出现变质、发霉的可能，所以一定要采取正确的方式去存放合箩茶，这样才可以保留茶叶的品质，延长茶叶的保质期哦。下面一起来看看，合箩茶应该怎么保存，存放需要注意哪些禁忌。
《合箩茶的保存方法》
1、瓦罐储存法
这个方法古代时候就已经有了。选择一个比较大的瓦罐，然后茶叶含水量不能超过6%，接着用干净、厚实的塑料袋装好茶叶后，挤压掉空气，扎紧袋子口，然后放入瓦罐内，再利用用布袋子装好的生石灰去除湿，石灰袋子每个月还一次即可。
2、罐子储存法
家里如果有装糕点的罐子，或是装其他食物的罐子，形状上没有一定的要求，重要的是罐子一定要没有异味，茶叶一定要干燥，袋子口封口即可；这样的保存方法很简单，取用叶很方便。
3、塑料袋储存法
选用一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋子，茶叶用事先准备好的比较柔软的、干净的纸巾包好，然后放置在食品袋子内，封口即可。
4、热水瓶储存法
家里有废弃不用，保温不佳的热水瓶的话，那么把茶叶都填充进去，茶叶一定要干燥，接着是盖好瓶塞，用蜡封口即可。
5、冰箱储存法
也就是利用冰箱的低温来保留住茶叶的鲜味；合箩茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室，此法保留时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损合箩茶茶叶的品质。
《合箩茶的存放技巧》
1、忌潮湿
茶叶很容易吸收潮湿，所以存放的环境下一定要注意，切忌不可以是太过于潮湿的，否则的话就很容易导致茶叶吸收过多的水分，而出现变质的可能，导致茶叶出现酸化变质的现象发生。
2、忌高温
要知道，茶叶的存放温度最佳温度是在0-5度，温度太高的情况下，是很容易导致茶叶里面的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质被分解破坏，导致茶叶的质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
存放合箩茶的时候，切忌避免茶叶长时间阳光直射，否则的话会促进茶叶色泽、脂类物质的氧化，导致叶绿素被化学分解，导致茶叶出现变质的现象；并且存放合箩茶的容器，最好是选用避光的，这样可以确保品质。
4、忌氧气
合箩茶内含的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
合箩茶内含有分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不不乱，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
以上就是关于“合箩茶如何存放”的相关内容介绍了。合箩茶属于是绿茶，所以保质期一般都是在一年左右，因此大家需要尽量的在保质期内喝完合箩茶；在存放茶叶的过程中，一定要注意相关的禁忌哦。
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