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合箩茶是一款保健效果非常不错的绿茶，成品茶外形紧结，多毫，色泽翠绿，汤色明亮，香味馥郁，味感醇厚，且带有自然的花香味，是一款值得品尝的好茶。想要冲泡出合箩茶的好滋味，那么大家一定要根据合理的方式去冲泡，这样的话才可以很好的品尝茶味，还有领略到它的养生功效。下面一起来看看，合箩茶的冲泡方法。
《合箩茶的冲泡方法》
1、水质
一般建议选择用洁净、优质矿泉水，也可以选择用经过净化处理的自来水；水的酸碱度一般为中性或是微酸性，切忌不要用碱性水，避免茶汤出现深暗的现象。
2、水温
用初煮沸的水冲泡即可，这样泡出来的茶水鲜爽度才够高哦；水温方面的要求在80度左右即可，因为优质茶叶中的叶绿素在高温情况下很容易被破坏，且里面的茶多酚物质也会在高温下导致茶汤颜色变黄，很多芳香物质也被恢发掉，导致茶汤的口感毫无香味。
3、比例
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
4、茶具
一般建议选择用透明度比较好的玻璃杯，或是白色的瓷杯，盖碗冲泡都是可以的，这样可以衬托出碧绿的茶汤，还有茶叶。用透明玻璃杯冲泡有一个好处就是，既可以衬托茶汤，还可以看见它上下浮动、舒展的美丽姿态，别有一翻风趣。
5、手法
手持茶壶，往茶杯内注水的时候，采用上下晃动的方式去冲泡，这样的话让热水去冲动茶叶，上下浮动后，茶汁也是很容易内泡出来的；并且冲泡之前，大家可以用少量的热水，先浸润一下茶叶，然后继续注入1-2里面高的水即可；接下来是把茶汤倒出，然后供奉给客人饮用即可。
《冲泡技巧》
1、冲泡合箩茶的时候，切忌不要泡得太过浓了，否则里面的咖啡碱会影响胃液的分泌，并且在空腹情况下不适合饮用合箩茶。
2、第一泡的话，最好是做洗茶用，不要喝的好，冲了热水后，摇晃一下，即可倒出来了。
3、冲泡合箩茶的时候，水温一般都控制在80-90度左右即可；冲泡好的茶，一般都需要在30-60分钟左右内喝完，否则茶叶里面的营养就会变得不安定哦。
《合箩茶的饮用禁忌》
1、肠胃不好者少喝
因为鹿苑毛尖是轻微发酵茶叶，里面所含的茶碱、茶多酚物质是比较丰富的，会影响肠胃的活动，对胃病不适的人来说，是不适合饮用鹿苑毛尖的。
2、空腹情况下不要喝
要注意，空腹情况下不要喝鹿苑毛尖；因为鹿苑毛尖咖啡碱会刺激胃液的分泌，会影响消化，还会降低消化功能，从而引发胃溃疡疾病的发生，所以应该选择饭后一小时饮用为好。
3、贫血人群少喝
对于贫血人群来说，鹿苑毛尖内含的鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，导致身体长期得不到铁元素的来源，从而加重贫血症状。
4、孕妇不宜喝
对于孕妇来说，自然是不适合饮用鹿苑毛尖的，道理很简单，茶叶内的茶碱、茶多酚等物质，会干扰腹部内宝宝的健康发育，会造成一个不良刺激影响，所以孕妇最好是少喝，或是不要喝鹿苑毛尖的好。
5、特殊人群不要喝
此外，对于神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用鹿苑毛尖茶的。
以上就是关于合箩茶的冲泡方法，还有相关的饮用禁忌介绍了。虽然这款绿茶的养生功效的确不错，但是大家一定要按照正确的冲泡方法去冲泡，保持良好的喝茶习惯，那么相信是可以促进身体健康的哦。
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