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顶谷大方，是一款中国名优绿茶，选料精细，做工精湛，成品茶外形挺秀光滑，色泽翠绿，芽藏不露，金色茸毫批满全身；冲泡后，茶汤绿中乏黄，香气高杨绵长，回味甚好。如何冲泡，才可以把顶谷大方的个种茶味冲泡出来呢？下面一起来看看相关的介绍。
顶谷大方的冲泡方法
1、茶具
冲泡顶谷大方，一般都建议用透明度比较好的钢化玻璃杯，或是瓷杯、盖碗冲泡，这样便于衬托出碧绿的茶叶，还有茶汤。
2、水质
冲泡顶谷大方，水质要求一定要好，一般都建议大家选择用洁净的矿泉水，或是经过净化处理的自来水去冲破。
3、水温
水温要求刚刚烧开即可，这样的水温泡出来的茶汤鲜爽度才好；切茶的时候，水温要求在80度左右即可，切忌不要高温，否则的话会因为茶叶中的叶绿素被高温破坏，茶多酚物质氧化，促使茶汤颜色变化，芳香物质在高温下也很容易被恢发掉了。
4、茶水比例
往往建议大家选用茶水为1：50-60的比例去冲泡，也就是一克茶叶，用水50-60毫升，这样比例冲泡出来的茶汤口感浓淡适中，口感醇和。
5、冲泡
要求水持水壶，然后往杯子里面注水，缓解注入，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。
提示：一般顶谷大方可以冲泡3次。第一次浸出物质为60%，二次浸出物质为30%，三次为10%，最后基本上没有任何的影响；如果是非常细嫩的绿茶，那么一般冲泡2次即可。
《顶谷大方的冲泡误区》
1、习惯性泡浓茶
想要冲泡出一杯浓淡适中的顶谷大方，那么一般需要3-5克的茶叶；在这里不建议大家泡浓茶，因为茶水太浓的话，浸出过多的咖啡碱、鞣酸，对肠胃刺激性是比较大的。
2、泡茶时间太长
一般情况下，泡顶谷大方的时间大概是在4-5分钟即可，这个时候有大量的可溶性物质被浸泡出来；时间太长，很容易导致茶汤苦涩，从而影响了饮用的口感。
3、用保温杯泡茶
在这里提醒大家，切忌不要用保温杯去冲泡顶谷大方，否则的话，顶谷大方内含的茶也一直在持续高温的情况下，导致芳香物质溢出来，从而影响口感；并且也会导致茶叶失去了营养。
4、茶水比例掌握好
茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。掌握好冲泡顶谷大方的茶水比例，也就能更好的掌握出汤的浓淡度与口感滋味。
以上就是关于顶谷大方的冲泡方法，还有相关的手法技巧介绍了。只有合理掌握好它的冲泡方法，才可以把它那甘甜醇厚的品质给冲泡出来，才可以品尝到更好的茶汤滋味哦。
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