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茅山长青茶，是一款历史悠久、著名的绿茶，产自于安徽省，成品茶内质香气鲜高，冲泡后，汤色翠绿、叶底明亮、香气高扬，滋味鲜爽，茶叶品质非常的好。冲泡茅山长青茶，也需要掌握好一定的技巧，否则的话一手再好的茶叶，没有冲泡好的话，都是浪费。下面一起来看看，茅山长青茶的冲泡方法，还有饮用禁忌。
《茅山长青茶的冲泡方法》
1、茶具
冲泡茅山长青茶，讲究形态美，不适宜焖泡，所以器具选择方面的话，建议选择透明的钢化玻璃器皿，这样是有利于观察到茶汤，还茶叶在水中的形态美。
2、用水
水是茶之母，所以选择什么样的水冲泡是非常重要的，不同水质冲泡出来的茶汤品质是不一样的。一般情况下，冲泡茅山长青茶的话，我们可以首选洁净、优质的矿泉水冲泡，这样的话可以更加充分的浸泡出茅山长青茶的翠绿、味甜的品性。
3、水温
冲泡茅山长青茶，水温的要求是尽量低一些的，只需要用80度的水温冲泡即可；太高的温度，会导致茶叶内的叶绿素被破坏，导致茶叶变黄，茶汤浑浊，芳香物质也很容易快速恢发，这样是降低了茶叶的品质的。
4、茶水比例
冲泡茅山长青茶，茶水比例建议在1：50左右即可。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇；茶水比例可以根据每个人的喜好去决定；冲水的时候，可以先冲入少量的热水，让茶叶浸润一下，然后快速倒出，这样可做洗茶、醒茶之用。
5、冲泡
茅山长青茶内含有效成分，在第一泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡，喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。
《茅山长青茶的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶：茶叶在栽培、加工过程中，受到农药等有害物质的污染，茶叶表面会有一定的残留物。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶是可以稀释胃酸的，会降低消化功能，导致茶叶中不良成分进入血液内，饮法心慌、头晕、四肢无力的症状发生。
3、少喝新茶：新茶存放时间比较短，里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体肠胃粘膜有刺激作用，很容易诱发疾病，所以新茶存放半个月时间以后再喝，可以减少对胃部刺激。
4、胃寒的人不宜过多饮用，否则的话是很容易引起肠胃不适的现象发生；并且神经衰弱、失眠患者不宜在晚上睡觉前喝茶；哺乳期妈妈也尽量少喝茶，否则茶叶中不良成分通过母乳传递给宝宝，影响健康成长。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶，茶叶中的鞣酸容易和药物的成分结合，产生沉淀，阻碍吸收；隔夜茶细菌多，不建议饮用。
以上就是关于茅山长青茶的冲泡、饮用禁忌介绍了。这款茅山长青茶品质优良，色、香、味俱全，风格独特，回味甘甜，香高持久，滋味鲜爽，适当饮用是对身体健康大有好处的哦。不过大家饮用的时候也需要注意相关的禁忌哦。
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