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兰贵人茶是什么茶？它是一款添加了香味的乌龙茶，又叫做复合茶、再加工茶。在上个时间90年代中期，这款茶叶在多个省市就已经开水普遍的流通，主要产自于福建省的安溪县，还有海南省，产品以独特的品质，而畅销市场。
关于兰贵人茶的这词的由来有多个说法，根据考证，“兰贵人”一词来源于清朝慈禧太后叶赫那拉氏（1836-1908），乳名兰儿，安徽徽宁池广太道道台惠征女。1851年以秀女被选入宫，号懿贵人,后提升为“兰贵人”的称号。因此“兰贵人”一词就由宫中传自民间。1998年，中国南方的茶人根据卫生部《健康产品相关命名规定》、商品学、市场学及消费心理学，将这一种乌龙茶的添香加味茶俗成称为而赋予了“兰贵人茶”通用商品名称,如同茉莉花茶、碧螺春等通用的茶叶商品名称，在全国特别是在海南已成为畅销的旅游购物佳品。
兰贵人茶的品质特点
外形卷曲紧结、重实，干茶色泽油润翠绿，香气馥郁芳香，条索匀整；冲泡后，汤色褐绿清澈，茶香浓郁清香，滋味醇厚回甘，叶底柔软、细腻。
兰贵人茶的加工特点
兰贵人茶茶叶的加工，是根据养生“五味”理论设计的。所谓的五味，指的是：：辛、酸、甘、苦、咸不同滋味。既辛能发散、行气。酸能收敛、收湿。苦能泻下、燥涩、降逆，甘能补益，咸能软坚散结。因此，品质控制要求：
1、兰贵人茶配料中主要有甘草粉，西洋参粉，还有添香的辅料，都是必须经过天然植物的；香气方面的话，根据加工厂家的不同而有所不同。
2、整个配香味加工过程，都是按照食品卫生、安全的规定去执行的。
3、兰贵人茶，茶汤微苦，回甘，或是先苦涩，后甘，或是甘苦微酸、微涩；品饮着可以从茶汤的香味、滋味、口感去感受到兰贵人茶的独特之处。
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