绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大家好，我们是专业普洱茶网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
古树茶是什么茶？属于是云南普洱茶系列。所谓的古树茶，指的是云南临沧茶区内，存活超过了百年以上的茶，这样生长年限的茶叶很少，所以很是珍贵。而严格来说，一般古树茶的意义是指存活超过了300年以上的乔木型大叶茶树，才可以算得上是真正的古茶树。它的生长，一般都是在人烟稀少的深山老林中，非常珍贵。
古树茶，生长环境都是生长在大自然里面的，山高林密的，没有任何的污染，气候也是相当的好。并且周边地区植物的多样性，原始性保存比较好，所以是非常少有虫害的，也不需要经过任何的人工农药杀虫；古树茶的生长一般都是在高海拔地区，茶区因地势比较高，四季分明，昼夜温差大，光合作用强度大，茶叶在单位时间内通过光合作用制造的糖类含量是比较高的；加上晚上的气温比较低这样可以减少茶叶的吸收消耗，保存的有机物质比较多；并且，因茶叶环境的原因，生长比较慢，茶树的果胶物质发育比较慢，含量增加，生长很是茂盛，茶叶品质是很优越的。
重要的是，古树茶的自然环境非常的好，山高谷深、峰峦叠嶂的，湿润的水汽可以化做是层层云雾，徘徊缭绕在群山之间，增强了光照的漫射效应；茶树喜阴耐阴，在漫射光的作用下，叶片无折卷，折卷少，枝条向外展开，叶面幅度加大隆起，茶叶色泽非常的光亮。并且茶叶中的芳香物质增加，粗纤维减少，所以这款茶叶的嫩度是更加的持久的；冲泡后，古树茶的涩味较低，茶汤饱满度比较好，芳香物质，鲜爽度有提升。
《古树茶的品质特征》
外形肥壮，色泽油亮，手感重实，叶底的柔韧性好，茶汤香气高扬，绿艳油亮，口感清甜、绵柔、充实，生津回甘稍慢且柔，如汩汩细泉，绵绵不绝，滋味前后变化不剧烈，耐泡度好，韵味悠长。
《古树茶的功效作用》
1、防癌抗癌
古树茶内含的天然营养物质是非常丰富的，这些物质可以起到防癌抗癌的作用，对于抑制、杀灭癌症细胞有很显著的效果，因此，生活中经常饮用些古茶树的话，是可以达到防癌抗癌的功效的。
2、保护牙齿
古树茶内含的生理活性成分有很多，这些物质可以起到治疗细胞引起的疾病，有很强的健齿功效，因此，经常饮用些古树茶的话，是可以帮助保护我们的牙齿的。
3、美容瘦身
古树茶内含的儿茶素是非常丰富的，这些物质主要作用是抗衰老、延缓衰老；并且古树茶的化合物质，对清理肠道是有很好的效果的，因此，常喝些古树茶的话，是可以帮助减肥的。
以上就是关于古树茶是什么茶的简单介绍。古树茶因为存活年份时间长，并且生长环境好，所以营养丰富，品饮口感，养生效果都是非常好的。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
