青城雪芽,是没有经过发酵的绿茶,里面所含的鲜叶营养是非常丰富的,比如有矿物质、维生素、氨基酸、茶多酚、微量元素等,滋味鲜爽,香气清冽,茶汤清澈,营养丰富,有非常好的保健价值。下面一起来了解下,关于青城雪芽的冲泡方法吧。
《青城雪芽的冲泡方法》
1、茶具:一般都选择用透明的玻璃杯,或是白色的瓷杯子,盖碗最好;这样可以预防茶叶泡熟,失去了鲜嫩的色泽,还有清爽的滋味。
2、用水:一般都选择用清澈甘冽的山泉水、矿泉水、纯净水为主。
3、茶量:茶杯的一般容易为150毫升,用茶量也就是大概在3克左右,比例是在1:50几率。
4、水温:要求是85-90度左右,这个水温很适合用来冲泡青城雪芽,毕竟它是不经过发酵的,温泡才可以保留茶叶中的营养成分不被流失。
5、冲泡:第一遍茶叶的冲泡时间是在25秒左右,可以这样观赏到茶叶的漂浮浸泡之美;第二道茶是20秒,这样可以欣赏它的翠绿明亮,品尝甘醇滋味;第三道茶叶的话是:30秒;冲泡之前,可以把水温调至75度。
冲泡青城雪芽,最大的特点就是清汤绿水,因为没有发酵,保留了很多鲜叶的天然物质,所以给人的口感是非常的清新自然的,给人很清爽、甘冽的感觉,非常不错,值得品饮。
《青城雪芽的饮用功效》
1、兴奋作用:青城雪芽内含咖啡碱物质可以兴奋中枢神经系统,可以振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率。
2、利尿作用:青城雪芽的咖啡碱、茶碱都有利尿的作用,可以用来治疗水肿。并且还可以达到解毒的功效。
3、强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化:青城雪芽中的茶多酚、维生素C,这些物质有活血化瘀、预防动脉硬化的作用,所以经常喝茶,是可以降低高血压、冠心病的发病率的。
5、抗菌消炎作用:青城雪芽中的茶多酚、鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质,把细菌杀死,所以青城雪芽可以用来治疗痢疾,肠炎等。
以上就是关于青城雪芽的冲泡方法,饮用功效介绍了。大家在喝青城雪芽的过程中,一定要注意不要空腹喝茶,不宜喝新茶,不宜喝隔夜茶,正确合理的饮用,才可以真正促进身体健康哦。