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华顶云雾茶属于什么茶?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

华顶云雾茶属于是什么茶呢?华顶云雾茶属于是一种绿茶类,别名又叫做华顶云雾、华顶茶,采摘于每年的谷雨前到立夏后,采摘标准为一芽一叶、一叶二叶初展的云雾茶为制作原料,产自于浙江省的天台山高山上,属于是一种高山云雾茶,也是浙江省的名茶,有雨露茶的美誉。

华顶云雾茶属于什么茶?

华顶云雾茶的产地环境

天台山云雾茶茶树,一般茶园的产地环境都是在海拔高800-900米的山上;茶区的气候夏凉冬寒,气温平均,四季云雾缭绕的,常年气候、土壤湿润,土层深厚,肥沃,质地疏松,夏凉冬寒,这一独特的地理气候环境,非常适合茶树的生长,导致了所产的茶树鲜叶营养物质累积丰富,芳香物质也是非常多的;再加上长年的种植经验,所以这里已经成为了茶树的天堂,给制作华顶云雾茶提供了非常好的产地环境。

华顶云雾茶的制作工艺

华顶云雾茶的茶园环境气温低,茶叶生长迟缓,通常都是在小满后才会采摘制作,采摘标准为一芽二叶,为了保证茶叶的品质,特色,所以一般都是只采摘醇茶;并且都是纯手工制作的,经过鲜叶摊放、高温杀青、煽热摊凉、轻加搓揉、初烘失水、煽热摊凉、入锅炒制、低温烘焙、稍凉装箱等若干道工序制成。

华顶云雾茶的品质特征

华顶云雾茶,成品茶紧细弯曲,芽叶壮实显毫;冲泡后,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮用口齿留香,沁人心脾;并且有耐冲泡的特点,充分的展现了高山云雾茶的天然特色,因此堪称是绿茶中的珍品。

华顶云雾茶的功效作用

1、提神醒脑

饮用华顶云雾茶最大的功效就是提神醒脑,号称是天然的咖啡,因为里面的咖啡因可以直接刺激大脑中枢神经,可以兴奋细胞,可以增加细胞的活性,所以平时常饮的话,是可以缓解疲劳,振奋精神,有很好的提神醒脑的功效的。

2、美容抗衰老

华顶云雾茶内含丰富的茶多酚、维生素,这些物质可以有效的帮助清除身体内多余的自由基,是非常容易产生老化的;并且茶叶里面的儿茶素也可以提高SOD的活性,可以清除自由基;重要的是,茶多酚具有收敛毛孔的作用,所以大家可以用华顶云雾茶茶汤来洗脸。

3、减肥祛脂

华顶云雾茶内含的丰富茶碱、咖啡因等,可以经过许多作用而活化蛋白质激酶、三酸甘油解脂酶,可以减少脂肪细胞的堆积,可以达到减肥祛脂的效果。

4、防辐射

华顶云雾茶内含的茶多酚、氧化产物,具有吸收放射性物质的能力,对于那些经常面对电脑的上班族来说,那么是可以经常饮用一些华顶云雾茶茶,来抵抗辐射对肌肤的伤害。

5、利尿解乏

华顶云雾茶内含的咖啡碱成分是可以刺激肾脏的,可以促进尿液的排泄,提升肾脏的滤出率,可以减少有害物质在肾脏里面的停留时间;并且咖啡碱还可以排泄尿液中的乳酸成分,可以消除身体疲劳。

6、护齿、除臭

华顶云雾茶内含的氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

以上就是关于华顶云雾茶是什么茶的相关介绍。怎么样?你对华顶云雾茶这种绿茶有了进一步的了解吗?

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