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皖西黄大茶如何保存?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

皖西黄大茶,属于是黄茶类,是一种轻微发酵茶。在前面几篇文章中,都给大家介绍了关于皖西黄大茶的挑选方法,那么大家在挑选到一手好品质的皖西黄大茶回家以后,应该如果去存放皖西黄大茶呢?下面就来给大家说下,关于皖西黄大茶的保存方法吧。

皖西黄大茶如何保存?

《皖西黄大茶的存储方法》

存放黄茶,大家可以选择在茶叶的袋子里放入保鲜剂,并且要做到密封存放,这样的话可以杜绝空气的进入;并且周边环境的环境也要干燥,不可以潮湿,含水量在7%左右就可以了。

存放黄茶,一般温度控制在5-6度是最好的;可以保持在5度左右,这样的话可以让茶叶保持不再继续发酵,可以给茶叶起到保鲜的作用。

黄茶遇到高温的室内环境下存放,那么是会加速氧化的速度的,也就是说很容易陈化,这样对于茶叶的品质是受影响的;所以切忌不要把黄茶放在高温的环境下存放。

其实,存放黄茶的做法可以很简单,就是冰箱存放;存放进入冰箱之前,一定要把茶叶的袋子口扎紧,然后用一个密封的罐子装好;再在外面继续套一个干净的塑料袋,直接放入冰箱内存放;但要注意避免茶叶和其他的食物一起冷藏,避免茶叶吸附了其他的异味。

《皖西黄大茶的储存期限》

皖西黄大茶是一种黄茶,制作方法的话和绿茶相似,并且品质方面也是很相似的,不同的是对比绿茶,黄茶多了一道焖堆的工序;因此,黄茶和绿茶都是一样的,属于是没有经过发酵的茶叶,所以保质期一般都是在一年左右。

《皖西黄大茶如何冲泡?》

1、准备茶具:冲泡皖西黄大茶,可以选用透明的玻璃杯、或是白色的盖碗冲泡;最好是用玻璃杯,这样的话可以观赏到黄茶的黄色汤底,还有舒展的姿态。

2、温杯、洗具:把烧好的开水倒入茶具被,摇晃一下,起到洗杯、温杯的作用。

3、投茶:把3-5克的黄茶,放入茶杯内,或是盖碗内。

4、润茶、洗茶:把沸水倒入茶壶内,然后快速倒出,唤醒茶叶。

5、冲茶:根据实际情况掌握好出汤的时间。

6、分茶:茶壶中的茶叶,分别都过滤到公道杯内,同时保持茶汤均匀,再分别到处小杯子内。

皖西黄大茶的储存方法就介绍到这里,大家看完以后,都知道,其实皖西黄大茶的保质期是在一年时间左右的;开封完以后的包装,大家可以尽快的喝完,如果喝不完的话,那么可以放入冰箱内存放哦,存放进入冰箱之前的黄茶,一定要做好密封保护的工作。

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