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永春佛手茶的储存方法!

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

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永春佛手茶是我国的一种名茶,有些人也许对它了解甚少,但是它是一种非常优质的乌龙茶品种,现在也是越来越受消费者的欢迎,其具有品饮保健的价值,经常存放一些饮用对身体是很有好处的。不过,储存的时候一定要注意方法,采取正确的方法储存茶叶才能保留住茶质。那么,永春佛手茶如何储存呢?下面一起来了解看看。

永春佛手茶的储存方法!

【永春佛手茶的储存方法】

1、干燥储存
首先,我们要知道的一个茶叶保存问题是避免潮湿,这也是个比较基本的常识,因此永春佛手茶的保存一定要保证自身和环境的干燥。因为茶叶吸湿性强,当茶叶的含水量超过7%时,品质就会受到影响。同时,水分也是茶叶受潮、陈化的最主要、最直接的原因。特别是在我国南方地区,空气湿度大、气温又高,会使茶叶很多内含物氧化、分解,最终引起发霉变质,不堪饮用。因此,存储茶叶一定要保证茶叶的干燥以及环境的干燥。

2、避光储存
其次,永春佛手茶的保存要放在避光的地方,否则茶叶的品质很快就会失去保证,化学反应带来的变化是你考虑到的。因为光线会使茶叶内部某些化学成分发生变化,特别是强光照射下,光和热的相互作用,茶叶中的某些物质起光化反应,使醛类和醇类物质的含量增加,茶叶的自动氧化会加速。茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化,从而失去原有的风味和鲜度。所以为了茶叶的健康,请将茶放在避光区域。

3、低温储存
再次,永春佛手茶的保存要放在低温环境中,因为其实温度起着很重要的作用,它会给茶叶品质各方面都带来很大的影响,比如香气、汤色、滋味。尤其是在南方的夏暑季节,气温有时会高达40℃,故即使茶叶已经干燥避光存储了,也会很快变质,因此,茶叶应采用低温保存。

4、无异味储存
最后,永春佛手茶的保存最好是单独存放,避免吸到其它的异味,否则茶叶的茶香味你喝起来就没那么好了。那么即使将茶叶已经密封好或关进了茶叶罐内,如果周围有像香皂、樟脑丸或者冰箱内有饭菜、酱料,它也是来者不拒的把这些异味通通给收了。混杂了其他异味的茶叶,即使原来的品质再好,人们也是不愿饮用的。所以茶叶存储中一定要避免异味。

二、永春佛手茶能存放多久?

1、常温保存:一年左右
永春佛手茶作为一种茶叶的话,还是有它的保质期限的,不同环境下保质期会有点差异。那么如果是放在常温的环境中可以保存一年左右。但是在常温下保存永春佛手茶时,一定要把它放在干燥避光的茶叶盒中,能接触刺激性物质,也不能接受强光照射,不然会让茶叶的营养成分大量流失,茶叶的茶香也会挥发,再冲泡也品尝不到永春佛手茶的原有滋味。

2、冷冻保存:三到五年
永春佛手茶在平时也可以冷冻保存,这也是一般家庭比较常用的保存方式,那如果是冷冻保存的话,可以保存三到五年的样子。而在保存时要把茶叶放在密封的包装袋中,抽掉里面的空气把它密封好,然后直接放到冰箱的冷冻室中,注意冷冻室不能放其他刺激性食品,以免串味。茶叶在这个冷冻的环境中可以保存3到5年不变质,而且新鲜度保持特别好,取出以后可以直接冲泡。

三、永春佛手茶过期还能喝吗?

在日常生活中,人们大多知道只要是过期的食品一般都不建议再继续食用的,茶叶也不例外,永春佛手茶过期之后建议不再饮用,以免对身体造成不利影响。因为过期的永春佛手茶如果存放过久会滋生霉菌和细菌,导致茶叶腐烂出现很多病菌,如果接着喝的话很有可能会出现肠胃不适等情况。

至于判断永春佛手茶是否有过期的现象,大家是可以通过一些方式去查看的。一般袋装永春佛手茶会有具体的保质期,如果时间过了就最好不要再饮用。如果是散称的永春佛手茶,则难以判断茶叶保质期,可以通过看是否发霉、是否有霉味或者其他杂味,以及冲泡看茶汤是否口感有变化来确认永春佛手茶是否过期。

四、永春佛手茶过期后的用途

永春佛手茶过期后还是有作用的,虽然它没有了食用价值,但直接扔掉就着实可惜了点,过了保质期的永春佛手茶还是具有其他功效的。永春佛手茶具有很好的吸附作用,将过期茶叶放在冰箱或者抽屉中能够很好地吸收异味、去除湿气。过期茶叶还能冲泡成茶水来漂洗衣物,使衣服恢复成原来的色泽。充分利用过期茶叶还能当做绿色植物的养料,促进植物生长。总之,没有过期的茶叶要及时饮用哦。

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