文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>功夫茶茶具的选择!

功夫茶茶具的选择!

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

功夫茶茶具的选择!

生活中很多人都喜欢品功夫茶,但如何去选择茶具的基础上,也是有一定的讲究的。如果你想泡得一手好的功夫茶,那么茶具方面,建议你做以下选择:

1、茶壶选择。选用紫砂壶、朱泥制作的茶壶,选出水量为3-4杯的,多了或是少了,都是比较难控制的,所以最好的容水量是3-4杯。

2、茶盘选择。最好是选用宽、平,竹制的茶盘,木制的也是不错的选择;建议不要选择用塑料的,否则会有异味;茶盘提供的方便是泡第一、二道茶中,不可缺少的。

3、茶匙、茶荷的选择。竹、木的都可以,如果是紫檀的也不错。茶量的多少,直接决定了茶汤的浓淡、茶气、滋味,所以必须一定要准确。如果一下泡多了,那么就会知道多一粒茶,对茶汤的影响。

4、炉、水壶的选择。电烧、酒精烧的都可以,只要本身发热的时候不会产生异味即可。这是泡功夫茶的必备,因为冲泡功夫茶要求是沸水,不可以用饮水机、电热水壶来代替;因为这些烧水的工具,设置横温室90-95度,水太多,不断沸腾的水,也是会直接影响水质本身的,所以建议还是选择用边烧、边煮的方式去代替吧。

5、茶杯的选择。选择用白瓷杯,并且质量比较薄的为佳;因为一个好茶杯,也是直接影响到茶色、茶味的;重要的是,选择这样的杯子,清洗的时候也会方便许多。

6、茶罐的选择。用来储藏茶叶的罐子,最好是密封包装的,纸罐遮光,密封袋封气味、避免潮湿;并且宜放在阴凉干爽的地方。

功夫茶具准备好了,接下来如果泡得一手好茶汤,去供嗅觉、味蕾上的享受,完全是靠自己手法去操作、发挥咯。相信懂茶的人,都可以泡出一手好茶汤。

有用+10
分享