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桂花和什么搭配最佳?

2020-06-26 访问量: 11 茶礼仪网

桂花芳香怡人,深受人们的喜爱,尤其是女性朋友,都会经常喝点桂花泡的花茶,不仅可以提神、开胃,还能养养颜,有着很多的好处。而桂花也可以搭配一些其它材料一起泡茶,那么桂花和什么搭配最佳呢?

桂花和什么搭配最佳?

【桂花的最佳泡茶搭配】

一、桂花丁香茶
原料:桂花、丁香、绿茶
做法:
1、先将丁香洗净,放入茶杯中;
2、然后往杯中加入桂花、绿茶,冲泡沸水;
3、接着盖上杯盖,盖焖8分钟左右;
4、待茶温之后即可饮用,一日三次。
功效:此茶常饮可以清新口气、缓解口腔炎症,还能用于治疗牙痛、龋齿等。

二、桂花薄荷茶
原料:桂花、薄荷。
做法:
1、将薄荷洗净,取薄荷叶放入杯中;
2、然后往杯中加入桂花,倒入适量开水;
3、最后盖上杯盖,冲泡几分钟即可。
功效:此茶常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。

三、桂花菊花茶
原料:桂花、菊花。
做法:
1、先将菊花稍微冲洗干净,放入杯中;
2、然后加入桂花,冲泡开水,盖上杯盖;
3、最后盖焖8~10分钟,即可饮用。
功效:此茶常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火等。

四、桂花蒲公英茶
原料:桂花、蒲公英。
做法:
1、先将蒲公英洗净,放入茶杯中;
2、然后将桂花放入杯中,倒适量沸水;
3、接着盖上杯盖,冲泡5~8分钟;
4、最后搅匀,即可饮用。
功效:此茶常饮具有清热解毒、利尿解毒、美容排毒的好处。

【泡桂花茶的注意事项】

1、茶具:禁金属质茶杯
泡一杯好喝的花茶使用的茶具是很重要的,那么像桂花茶的话,最好是选用陶瓷杯或者木头杯子泡,千万不要用金属的茶杯,比如铁质或者铝质的,会破坏桂花茶中的营养成分,口感和营养价值都会大打折扣。

2、水温:85°C左右
冲泡桂花茶的水温也要尤其注意,不要使用过低的水温。因为水温太低的话,桂花油难以溶解出来,茶水的味道会不够香醇。但也不必用沸水,或者在火上熬煮,这样会破坏桂花的营养。一般建议用85°C左右的热水即可。

3、水量:不宜太多
另外,冲泡桂花茶所使用的水量也要掌控好,不宜放得太多。那么桂花与水的比例控制在1:15左右,也就是说15克桂花,放200-250毫升左右热水即可。如果水太多的话,桂花的香味会不够浓郁,影响口感;水放太少则有苦涩的味道。

【喝桂花茶的禁忌】

1、便秘者不宜多喝
便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的,否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气,属于热性的花茶,便秘的时候不太适合多喝。

2、糖尿病不宜多喝
糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶,否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味,糖尿病要严格控制糖分摄取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、孕妇不宜喝
孕妇本身是特殊人群,对于桂花茶的话是不适合饮用的。因为桂花有活血的功效,若孕妇饮用了桂花茶,可能会导致流产。

4、胃病患者不宜喝
胃病患者是不适合饮用桂花茶的,否则会加重胃病。因为桂花性温味辛,有化痰、散瘀的功效,若胃病患者食用,可能会对胃肠造成刺激,加重病情。

5、隔夜后不要喝
隔夜茶一般我们是不建议喝的,桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重,失去了饮用价值。另外,由于茶水营养丰富,容易变成细菌的培养皿,特别是加了糖的桂花茶,隔夜后可能已经变质了,喝了容易拉肚子。

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