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西湖龙井源自天台山吗?天台微友激辩斗茶赛

2019-03-12 访问量: 52 茶礼仪网

激烈交锋的辩论赛让天台微友丁炜强兴奋得彻夜难眠,4月13日凌晨2点多睡下,只一个囫囵觉功夫,早上6点多的微博上便又有了他的更新内容。

他开心地说:“你看,一个晚上下来,斗茶赛的微博阅读量达到了40多万次,转播、评论也快9000条了,绝对精彩!”

4月12日晚上,曾有过微博辩论经验的丁炜强作为3名守擂方成员之一,参加了知名微博“微茶楼”举办的全国斗茶赛。当天的辩论主题是“西湖龙井源自天台山吗”。

天台是“中国名茶之乡”,据史料记载,当地种茶历史已逾1800年。近年来,该县深入实施“千吨万亩有机茶”工程,高山生态茶园近10万亩,因茶区终年云雾笼罩,出产的茶叶被称为天台山云雾茶,茶叶产业已成为当地农民增收致富的主要来源。

但天台茶叶与龙井到底有何渊源呢?

斗茶寨开始后,作为守擂一辩,丁炜强率先摆出了观点:“从历史文化传承来看,西湖龙井的前身是南朝诗人谢灵运带天台茶籽种植于香林洞一带,唐陆羽《茶经》称为香林茶和宝云茶。为此,2004年杭州出版社【西湖全书——西湖龙井茶】开篇直叙‘西湖茶树天台来’,可谓认祖溯源开宗明义。”

辩方“龙井茶文化”接招了:“《杭州志》、《钱塘志》、《西湖志》里均未明确记载龙井茶与天台有‘半毛钱’关系!天台既然单方面宣称是‘龙井茶祖’,那好,我告诉大家,我们龙井茶公认的茶祖是辩才法师!”

丁炜强见招拆招,答道:“辩才法师是天台宗高僧,来自天台山,是他开辟了西湖龙井原始基地。”

随后,他又用苏轼在杭州担任知府时的考证结果以及国际茶文化首任会长王家扬对天台葛仙茗圃的鉴定结果,用翔实的史料,论证了“西湖龙井原始茶种天台山来”、“天台山为江南最早植茶地”的观点。

至当晚10时活动结束,主评委、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康宣布守方获胜。他透露,攻方如通过“源于天台山高于天台山,已非真正天台山”角度,巧妙偷换概念,就可出奇制胜。

当晚辩论赛上,还评选出了最佳辩手、最佳团队、博学奖、敢斗奖、公益大使、形象大使、最佳新人等若干名。

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绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

绿茶加上蜂蜜是一款养生茶,一般情况下蜂蜜配食物使用的话都会很好吃,因为蜂蜜是有营养成分的,而且本身蜂蜜就是甜的,起到调味的作用,我相信各位对蜂蜜应该不陌生,那么绿茶加上蜂蜜有什么功效,一起跟小编来看看吧~~

 绿茶加蜂蜜的功效

蜂蜜含有多种营养因素为,既营养又润泽,而绿茶中含有茶多酚、儿茶素,能清热解毒、整理肠胃,两者融合,蜂蜜的甜味可以中和绿茶的苦味,而绿茶的碱性又能消除蜂蜜引起的胃酸过多题目,两者都能施展各自的浸染。

绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

绿茶加蜂蜜的功能1、

绿茶有清热解毒和抗菌消炎的功能,蜂蜜具有补中益气,润肠通便的功能,两者一路饮用,相辅相成,尚有缓解便秘,改进肤色暗沉的功能。

绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

绿茶加蜂蜜的功能2、

对慢性咽炎和扁桃体炎有缓解的功能,蜂蜜有助于消化接收,增长食欲,镇静安息,进步机体免役力,还可以促进婴幼儿的发展发育。

绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

绿茶加蜂蜜的做法

绿茶的做法1、

绿茶粉一包,蜂蜜适量。将绿茶粉用温水或冷开水冲开,水温切忌高出40度,之后插手少许蜂蜜即可。

绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

绿茶的做法2、

用沏茶要领事先泡好绿茶放温,插手适量蜂蜜,调匀即可。

绿茶加蜂蜜的功效绿茶加蜂蜜的做法

以上就是绿茶加上蜂蜜的功效以及绿茶加蜂蜜做法。可以了解了解~

安徽绿茶黄花云尖介绍

安徽绿茶黄花云尖介绍

黄花云尖产于皖南山区的宁国县(今宁国市)。产地黄花山为高峰山脉主峰之一,属黄山余脉东段,降水丰富,森林覆盖率达65%,空气湿度大,雨雾时间多,土质深厚疏松,有机质含量高,树生态环境良好。

黄花云尖品质特征:外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。

属类。为新创,创制于1983年。主产区位于宁国县黄花山。
黄花云尖设特级1等、特级;1级1等、一级。特级1等,鲜叶标准为1叶抱心;特级为1芽1叶初展;1级为1芽2叶初展;1级为1芽2叶。


特级1等黄花云尖质量特征是:挺直平伏,形似梭状,壮实匀齐,翠绿显毫,香气高爽持久,含有花香,汤色淡绿,清澈明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿明亮,肥厚齐整。


制分摊放、杀青、头烘、二烘、复烘等工序。杀青分生锅、熟锅,生锅完成“杀青”,熟锅结合做形。各次烘焙之间,结合摊凉,足干成品,趁热装筒密封。


黄花云尖的开发研究,①选定了黄花山大叶和猪耳朵为适制品种;②划定了具境西南部山区为黄花云尖生产基地;③制定了一套完整的采制技术规范和产品质量标准,以保证质量。

路人甲乌龙茶的遐想-水满绿茶和白沙绿茶的产地一样

茶白毫银针 路人甲乌龙茶的遐想-水满绿茶和白沙绿茶的产地一样



水满绿茶路人甲乌龙茶的遐想和白沙绿茶的产地一样水满绿茶和白沙绿茶的产地在大方向是一样的,它们都是产自海南的,不过一个产自海南水满乡水满村,一个产自海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场。

水满绿茶的产地

水满香绿茶,又名水满茶,或五指山茶,以其高香而闻名,原产于现今的五指山市水满乡,取料为当地有名的水满树的嫩芽,其中又以每年农历一、二月产的茶叶质量最高。



水满,在黎语里是古老、至高无上之意,所以水满茶也是海南绿茶中至高无上的贡品茶。水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。

茶树植株为乔木型,大叶种,树姿直立,分枝部位高,叶椭圆形,叶面隆起,叶齿浅绿茶冲泡温度稀钝,芽叶无毛,树高11~12米,树幅7~8米。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。

其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、汤色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效,早在清代就被定为贡品。

虽然已不存在贡品之说,但极品的水满茶还是很难买到,不运气好的话在五指山的绿茶好还是黑茶好茶店可能买到一点。如果想一尝这至高无上的水满茶不妨去水满村走走。

白沙绿茶的产地

白沙绿茶原产地域范围以海南省白沙黎族自治县人民政府《关于申请白沙绿茶原产地域产品保护的函》(白府函[2004]78号)提出的地域范围为准,为白沙黎族自治县国营白沙农场现辖区域。

白沙陨石坑位于海南省白沙县牙叉镇东南9千米白沙农场境内,直径3.5千米,是中国能认定的较年轻的陨石坑,为距今约70万年前一颗小行星坠落此处爆炸而成,也是全世界十几个伴有陨石碎块的陨石坑之一。

白沙绿茶茶园分布在白沙陨石坑及其周围,这里气候宜人,雨量充沛,土质肥沃,常年雾气缭绕;土壤既含有大地表面和地壳深层的物质,也含有“天外来客”带来的特有物质,造姜茶用什么茶叶就了白沙绿茶得天独厚的特点。

白沙绿茶因种植在“陨石坑”中,除本地区的地形气候、降水、工艺流程等因素外,茶叶的优质还与陨石本身所含各种矿物质渗透于这一片区的土壤中有关。

白沙绿茶外形条索紧结、匀整、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮、滋味浓厚甘醇,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。

虽然,水满绿茶和白沙绿茶都产自海南,但是它们细分的产地是不一样的,它们的产地环境也是不一样的,这样的水满绿茶和白沙绿茶是极具特色的。