信阳毛尖春茶全面开采茶叶整体质量优于往年-茶礼仪网

信阳毛尖春茶全面开采茶叶整体质量优于往年

信阳4月7日专电　清明过后，中国十大名茶之一的信阳毛尖进入采摘高峰期。7日上午，信阳市浉河区举行信阳毛尖开采仪式，正式宣告信阳毛尖春茶全面开采，信阳毛尖春茶迎来规模上市。

信阳市浉河区是中国十大名茶信阳毛尖的原产地和主产区，全区茶叶种植面积达52.3万亩，开采面积43万亩，年产干茶2.2万吨，产值50.6亿元，其茶叶种植面积、茶叶产量、涉茶总产值稳居全省第一。从某种意义上讲，浉河区的春茶没有全面开采，信阳毛尖春茶就不算真正上市。也正是因为如此，浉河区在每年春茶全面开采的时候，都会举行一个简短的开采仪式，正式宣告信阳毛尖春茶全面开采。

据了解，由于去冬今春以来的气候条件较好，今年信阳毛尖春茶的产量将会有所增加，茶叶整体质量也明显优于往年，其高档茶叶的价格基本与去年持平，普通茶叶的价格则略低于去年。（孙道远）

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绿茶的13个知识

　　绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？分享关于绿茶的15个冷知识。绿茶常识你都知道吗？

　　1.中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。

　　2.目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。

　　3.日本的茶树是从中国带过去的，陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道，昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年，至今还被日本茶道奉为至宝。

　　4.兴盛于日本的抹茶，是起源于中国隋唐的末茶，就是将春天的绿茶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法，就抛弃了末茶改用冲泡法，既能欣赏绿茶天然去雕饰之美，又充分享受绿茶的清香之味。

　　5.成都有超过30,000家茶馆，成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的！成都人酷爱绿茶和花茶，最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪，成都人每年喝的茶可以装满七个西湖！

　　6.绿茶是中国的国饮，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。

　　7.绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

　　8.绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

　　9.消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。

　　10.绿茶，最多地保留鲜叶内天然营养成分，富含茶多酚，抗衰老能力比VE强18倍。

　　11.绿茶防晒美白，绿茶内含大量儿茶素防晒，VC美白抗氧化，是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实，一杯300ml的绿茶，它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。

　　12.喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质，让喝茶人精神放松、心情愉悦。

　　13.绿茶浑身都是宝，喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味，还可做肥料，促进植物生长。

台湾黑松茶花绿茶配料曝光

风靡台湾的黑松饮料公司，在2009年全新的黑松茶花饮品，迅速在台湾掀起一阵茶饮料减肥旋风，无论从销售额、市场占有率还是受众欢迎程度都牢牢的占据台湾瓶装茶饮料的鳌头。

如今，黑松企业协茶花饮料强力登录苏州市场，相信这场场减肥风暴一定会趁着他的热度迅速为广大爱美的时尚人士开启一次全新体验的纤体盛宴。

为什么小小的茶花饮料能有如此大魅力，成为两岸时尚人士的大爱之选呢？今天就让我们深入茶花，探究他的配料究竟有什么奥秘。

黑松企业在茶花的研究过程中，采用BHN株式会社所研发的从茶花籽中提取精华，针对脂肪问题，有效抑制囤积，同时帮助脂肪燃烧，彻底颠覆了传统减肥茶饮料的模式，其独创性和专利性是任何一种茶饮料所不能比拟的。

再来看主要的成分：

绿茶：绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、去油等均有特殊效果。

乌龙茶：乌龙茶即为发酵过的绿茶，但是因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。

虽然有人一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度，但黑松企业研究者日前声明，乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。 “宋庆龄儿科医学奖”获奖人郭锡熔认为，乌龙茶含有较多的茶多酶，会有效减少皮下脂肪。

茶花籽提取物：茶花籽，从他的名字就可以知道它是茶花的种子，茶花属山茶科，别名姬桩，早春开花，主要花色有红、白、紫、黄，叶子呈现光泽的鲜绿色的绿灌木植物，自古以来就是多用途的的常见植物，它的花用于观赏，叶子可以可以作为要用，具有抗菌、消炎、抗过敏等作用。茶花籽的提取物主要具有：肌肤美容、减少紫外线照射炎症、减少紫外线照射产生细纹三大功效，有效的科学研究表明每日摄取茶花籽提取物100mg，可以促进脂肪代谢、抑制脂肪囤积、抑制脂肪吸收，从而达到健康瘦身的最终目的。

以上就是黑松茶花绿茶的主要配料，黑松茶花选择的多种茶叶的调和型茶饮料，保持更多的原茶口感，让您在享受茶叶甘美的同时，有效达到纤体目的，让您正常享受美味，乐享健康生活。

绿茶提取液：绿茶提取液是由大叶绿茶经科学工艺精制而成，内含茶多酚、蛋白质、氨基酸、各种维生素及矿物质等。绿茶提取液中含有大量的茶多酚，它是一种天然的抗氧化剂，它利用自身的抗氧化性，保护体内易氧化物不被氧化，使细胞活动正常进行。经国内外学术界、医学界、日化界大量研究与临床应用，特别添加于化妆品洗发、护发、沐浴露、牙膏等产品中具有明确如下功效：茶多酚具有较好的抗凝和促纤溶作用，其中游离型儿茶素具有较强的抗血小板凝聚能力。茶多酚能有效地阻断致癌物质在人体内源性亚硝盐胺的合成，具有明显的防癌作用。能增强毛细血管韧性、渗透性、增强血管的抵抗能力提高人体免疫功能，延缓人体衰老，解毒和抗辐射损伤作用，被称为天然的紫外线过滤器。清除口腔异味，护齿、固齿和杀菌消炎作用。