绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金坛4月21日电 （记者 唐娟）中国茶叶协会自2008年将“谷雨”日定为“全民饮茶日”，每年的“谷雨”前后，各地都会开展不同形式的饮茶活动。21日，中国茶叶专家、唯一的“茶院士”陈宗懋亲赴江苏金坛开坛讲茶。号召大家为了健康响应“全民饮茶”的号召。在论坛前，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华向公众发布了“金坛雀舌”的系统评估报告。刘仲华教授说：“这是中国绿茶系中的首份原产地茶系统评估。这在食品安全越来越被关注的当下非常有意义，喝茶有益健康，但附合那些数据的茶才算安全，有效成份如何，这需要用科学数据来说话。 金坛位于长江三角洲的中心地带是江苏茶叶的主产区。早在一千三百多年前，茶叶已成为金坛特产，至清末民初，金坛茶叶已蜚声全国。1917年，纪振刚先生怀着“实业救国”的远大抱负，来坛创办“茅麓农林公司”，开始大面积人工栽培茶树，全盛时拥有茶园13000多亩，年产毛茶800多担。研制的 “国农”牌“茅麓旗枪”因其独特的外形和淡雅的醇香不仅誉满神州大地，还曾“漂洋过海”到日本、东南亚一带。由于战争频仍，金坛茶叶生产面积锐减，至解放前夕，全县仅存茶园465亩，干茶产量仅百斤左右。1949年后，金坛茶产业方才逐步恢复，组建的“苏南军区茅麓农林场”是江苏省建场最早，规模最大的国营茶场。时至今日，“金坛雀舌”已成为金坛的城市名片。 为迎合今年的“全民饮茶日”，金坛将于4月22日举行首届中国金坛雀舌茶道会。在茶道会前一日，陈宗懋教授亲自赶赴金坛向民众讲授中国的茶文化。他说，中国的茶文化曾经影响着世界，茶当之无愧是我国的“国饮”，但当下喝茶的人是越来越少，应该培养我们的国人从现在起学会喝茶、爱茶，因为这不仅是一种文化的传承，更是一种健康的生活方式。 同时兼任国家教育部茶学重点实验室的主任的刘仲华教授。在今日的论坛上表示，经过二十天的严谨试验，首份原产地绿茶系统报告出炉。这份报告，基于各项室验的数据，从成份、功效、安全性等方面对金坛雀舌进行了详细评估。“要想从根本上消除人们对食品不安全的恐惧，建立科学的数据评估体系是必要的。”刘仲华教授说。
怎么喝绿茶减肥效果好？
现在有很多女性有减肥的需求，她们可以喝绿茶，这种茶饮有一定的消脂减肥作用。那么，怎么喝绿茶减肥呢?我们需要掌握方法，这样可以把绿茶减肥的功用发挥到最大，也能让女性朋友快速的感受到绿茶减肥的效果，让她们爱上绿茶。
怎么喝绿茶减肥呢?绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。
客家擂茶是怎么喝绿茶减肥的好方法，瘦身茶方：绿茶粉、薏苡各适量。用法：将绿茶粉放到碗里，然後加几个炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。功用：能够养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。
有些东西搭配上绿茶减肥效果会更好，知道这些知识，可以解决怎么喝绿茶减肥效果好的问题。大家可以把荷叶和绿茶混合起来喝，他们都有排毒消脂的作用，可以促进胃肠蠕动，加速代谢，让更多的油脂排出体外，是对付肥胖的好方法。
绿茶叶的作用
如果你是一个真正的茶爱好者，绿茶肯定会进入你的茶叶轮换 - 它甚至可能是你最喜欢的茶叶之一，这要归功于它的甜美和柔软的味道和美妙的好处。对于那些不是白茶或乌龙茶粉丝的人，或者喜欢红茶或草药茶以外的人来说，绿茶对咖啡因含量较低，颜色独特，而且比红茶更温和。虽然你可能熟悉许多不同种类的绿茶及其叶子，但它是一种带有有趣历史的茶叶，还有一些令人惊讶的作用。以下是关于绿茶叶的作用，可能会教你更多关于绿茶。
绿茶叶作为补品开始，而不是茶
虽然你熟悉开水和浸泡绿茶叶来创造一种放松，美味和舒适的茶，但茶并不是这种饮料最初发明时的饮料。传说茶是偶然发明的，当一阵风将树木吹进中国皇帝神农的沸水中时 - 一旦Nung喝了那种令人惊讶的混合物，饮料就开始了。然而，那些在中国生活的最初几个世纪里喝它的人只是为了健康而啜饮。茶不是以其现在的名字而闻名，而是作为补品。中国人把它作为一种药用饮料，希望治愈疾病，促进健康。
你可以用绿茶叶来驱除害虫
如果您担心在夏季遭受蚊虫叮咬的无数痒红疙瘩，请抓一些绿茶叶或预制袋。你不需要煮沸或加热任何水，甚至不需要煮茶； 只需将茶叶放入一个空的茶包中，然后将它们弄湿一点。蚊子讨厌绿茶叶散发的气味，一旦茶被弄湿，害虫就会想要远离。用这些树叶环绕自己，你整晚都会安全。
所有类型的茶叶都有相同的起源
绿茶叶可能是所有茶类的最爱，但每种茶叶都有一个共同点：所有品种都来自同一种植物茶树（Camellia sinensis）。这种植物是一种可以在世界各地的花园中发现的各种开花的山茶属植物，但是它的形状变得更大，更像树。黑茶，白茶，乌龙茶和绿茶叶均来自茶树（Camellia sinensis）植物 - 它们的加工过程会产生味道和颜色的差异。绿茶叶和白色茶叶虽然仍然很年轻，但是只采用最低限度加工。
绿茶叶被处理 - 不像其他茶那么多
是的，绿茶叶是经过加工的。然而，这并不意味着它们经历与其他茶相同的机械或手工工艺。绿茶叶保持非常接近其天然状态，这使得它们也具有更多的抗氧化剂。一旦采摘，绿茶叶就会开裂并轻微卷起，以限制进入叶子内部区域的氧气量，有助于保持其自然状态和绿色。
英国人习惯走私绿茶
绿茶并不总是像今天这样受欢迎，但它确实很有价值。在18世纪后期，在英格兰第一次加入萌芽的茶叶热潮之后不久，所有的茶叶都会非法偷运到这个国家。由于贸易限制和整个英国茶叶的高价格，茶叶走私变成了有利可图的业务 - 并且，为了从毫无戒心的茶叶爱好者那里赚更多的钱，一些走私者会通过增加不同的方式来伸展他们的绿茶叶子，非茶叶甚至可能有毒的植物。直到1785年，英国政府才通过降低税收来阻止绿茶走私。
下次你自己冲泡一壶或一杯绿茶叶，干燥至完美，并按照你最喜欢的方式调味，有时甚至在阳光下制作，你会知道有更多的历史和更多的阴谋背后的那些绿叶。它不仅仅是美味的，而且不仅仅是一种健康的饮品； 绿茶叶因其特殊的特性，为每一杯茶带来自然，多变，独特的故事。
山东日照打造江北优质绿茶基地
茶叶手提袋 山东日照打造江北优质绿茶基地
山东日照：打造江北优质绿茶生产基地
茶叶是山东省日照市岚山区的农业特色产业。
近年来,岚山区按照"规模种植、综合配套、统一管理、产销一体"的茶叶生产思路,强化标准化生产,提高茶叶综合生产水平,实现了茶叶发展规模化、产业化、标准化,全区茶叶面积达到11万亩,去年年底全区3万亩国家级无
公害茶叶标准化示范区建设通过验收,54家茶叶企业获得了茶叶生产QS认证,为打造江北优质绿茶生产基地奠定了基础。
集中开发、综合配套,建立标准化生产基地。
在茶叶发展中,岚山区本着"合理布局、成片开发、高点起步、综合配套"的原则,通过科学规划茶园开发区域,制定灵活优惠的政策,积极引导土地使用权合理流转,促进茶园生产基地不断扩大,标准不断提高。
今年春,岚山区在6个茶叶生产重点镇规模发展茶园9296亩,其中巨峰土山、后村山河、高兴白云等5个村集中开发茶园7500亩,实现了"统一土地深翻、统一品种结构、统一设施配套、统一技术指导"的茶园标准化建设。
典型引路、示范带动,提高标准化生产水平。
在茶园管理中,组织化水平是提高茶叶生产标准化程度的关键。
岚山区通过三种基本模式,统一组织茶叶标准化生产,切实解决了组织化程度不高、管理水平不一的问题。
一是"村集体+标准+服务+农户"模式。
巨峰镇常家庄、后村皂户沟等,充分发挥村集体的作用,统一配置生产资料,实行管理中的四统一,规划一致、标准一致、管理一致,促进茶叶标准化生产。
二是"企业+标准+基地+农户"模式。
巨峰镇等乡镇通过土地流转等方式,由企业建设基地按标准化模式组织生产,示范带动周边茶农。
同时,区域内企业与茶农签订鲜叶购销合同,组织、指导茶农按基地标准进行茶叶生产、采摘,提高周边茶叶标准化生产基地建设水平。
三是"茶叶专业合作社"模式。
岚山后崖下茶叶专业合作社按照"自愿、自主、互利"的原则,由企业牵头,组织茶农以股份合作的方式加入,建立茶叶专业合作社,合作社内部统一技术标准,统一农资服务,统一茶园管理,风险共担,利益均沾。
目前,岚山区已成立茶叶专业合作社20余家。
严格规程、强化指导,提升标准化生产能力。
在生产指导中,把严格生产技术规程与强化技术指导紧密结合,努力提高茶农的标准化生产意识和管理技术水平,形成从茶叶种植、管理、采摘、加工到销售全程的标准化管理。
印发《日照绿茶》三个技术规程,制定《茶园无公害管理技术标准规程》指导和规范茶叶标准化生产。
聘请省、市专家对茶叶标准化生产进行培训指导,组织区内技术人员通过现场会、培训会、科技下乡、印发技术资料等进行技术培训。
定期组织茶叶生产重点村、茶农户到茶叶生产先进地区交流、参观,提高茶农的标准化生产意识和管理水平。
建立有机茶示范基地,示范带动周边茶农发展标准化、有机茶生产。
目前全区已建立有机茶(标准化)生产示范基地20余处,其中5处基地已取得国家有机茶生产认证。
在今年的"绿茶节"名优茶评选中,岚山区选送的茶样囊括全市4个特等奖,分获"中茶杯"一个特等奖和3个一等奖。
(苗文景)
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