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陕西午子绿茶品牌文化谈

2019-03-12 访问量: 43 茶礼仪网

  陕西午子绿茶品牌文化谈
 
  陕西午子绿茶文化是在我国历史悠久的茶文化大背景下,涌现出的一种企业文化现象,目前成为秦地一朵争奇斗艳的奇葩。它是在我国改革开放的春风沐浴下,根植在陕南茶乡的一种乡土文化。其将著名茶乡西乡午子观一带的高山上采摘出的纯天然绿茶,经过工业化、精细化加工后,以时尚的文化包装与提炼,在消费市场上满足了客户生活需求、精神上的享受所取得的双重效果,并被公众所认可而赞同的事实的形成,就是午子绿茶文化。

  午子茶道:就是选午子绿茶,在一种十分优雅的环境中,或者在公司下属的大唐御品茶艺楼,文朋茶友们通过反复的斟饮,生发出对茶与人生的感悟来,就是午子茶道。从而体现出了“喝午子绿茶,品盛唐文化”的意境来。

  午子茶艺:就是在一种稠人广众的场合,看似常见的品茶中,传教人们怎么冲泡和喝好一杯午子茶的过程,就叫午子茶艺。其作用力就在于广而告之,这是一种助推茶叶品牌成长和打开市场销路的最有效的途径和方法之一。

  陕西午子绿茶公司由于将茶道、茶艺能够巧妙的溶合到绿茶文化之中,从而升华出了其品牌文化的价值。诠释出了中国传统文化中的儒、释、道的内涵来。儒说的是先秦时期的一个思想流派,以孔子为代表,主张礼治,强调传统的伦常关系等,而我国茶业界成功人士闫战利先生,学问深湛,气态雍容,就具有茶文化人的风度与将帅之气,确有儒将的风采;释说的是佛教创始人释迦牟尼的简称,泛指佛教,不二法门,释家道场揭示给人们的是弃恶从善,因果报应;道说的是先秦时期的一个思想派别,以老子、庄子为主要代表。道家的思想崇尚自然,有辩证法的因素和无神论的倾向,但是主张清静无为,反对斗争。道教,为我国宗教之一,由东汉张道陵创立,到南北朝时盛行起来。我们常说:道不远人!上善若水,厚德载物,它就在我们的生活之中。

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双桥毛尖的功效

  双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥,茶叶中内含的营养物质丰富,也是一道不错的养生茶饮。在抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等方面都有不错的作用。现在,我们就详细的来了解下双桥毛尖的功效。

  双桥毛尖的功效

 

  (1)双桥毛尖中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,临床用以治疗癌症,特别以乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效,12~24小时内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。

 

  (2)双桥毛尖,是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。双桥毛尖不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的前峰雪莲,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

 

  (3)芝加哥伊利诺斯大学进行的研究显示出:双桥毛尖能够防止牙斑,预防蛀牙及齿垠疾病。双桥毛尖能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生葡萄糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解,生成一种粘性的“胶状物”,与牙斑中300多种细菌相混合,并将它们固定在牙齿表面上

  双桥毛尖的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏《本草钢目拾遗》云:“双桥毛尖性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。前峰雪莲膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。

 

  双桥毛尖功效虽然不错,但也有饮用禁忌,喝双桥毛尖茶需要注意以下几个方面的禁忌问题:

 

  禁忌一:千万不要空腹喝茶。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

  禁忌二:饭前饭后不要大量喝茶。很多人都习惯吃饭后马上就喝茶赏月,但饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

 

  禁忌三:睡前不能饮茶。注意睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

 

  禁忌四:不要喝不适合自己的茶。比如说,喝茶的人有个人爱好,但是如果有胃病的话,一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说,喝绿茶容易产生寒气,实际上也就是因为茶多酚没氧化,它的刺激作用比较强。而红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,相对来说对胃刺激就小,比较暖胃。所以,有胃病的人最好是选用红茶。有的人喝茶时喜欢把茶泡得过浓,当然,他自己可以这样喝。但是,我们一般的人还是尽量避免喝太浓的茶为好。

  禁忌五:儿童要不喝浓茶。因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。

 

  禁忌六:有孕在身不喝茶。如果有身孕在身,就要尽量避免喝茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,孕妇应少饮或不饮茶。

 

  禁忌七:尿酸过高者限制饮用。尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。

  禁忌八:不要用茶水送药。茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。许多中药,如人参、黄连、黄柏、元胡等,也是不能与茶水同服,以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下,最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

 

  上述内容就介绍到这里,喝茶虽然可以保健身体,但是饮用的时候也别忘了禁忌,正确合理的喝茶才是健康的饮茶方式,因此无论喝什么茶,这一点都需要多加注意。

绿茶的功效作用,绿茶的冲泡注意事项

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,所以适宜饮用好处是非常多的,功效具体如下!

喝绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、预防癌症

研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、可预防流感

绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

绿茶的冲泡注意事项

1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

5、泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

6、煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。

7、通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

综上所述,绿茶是最常见的茶叶,休闲时泡杯绿茶,闻闻茶香可以放松心情,喝一些绿茶可以清热解暑,夏季饮茶绿茶是首选,适宜饮用好处是非常多的!