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熟悉一下乌龙茶的泡法

2015-11-20 访问量: 552 茶礼仪网

  乌龙茶的泡法有哪些?茶作为一种饮料,并成为举国之饮,早已为人们所熟知。但不知大家对“乌龙茶的泡法”是否熟悉,如果不熟悉的朋友不妨随小编来看看功夫茶的泡法吧!然后根据小编提供的步骤来试试!

  泡乌龙茶最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,尽量用纯净水,每次冲泡都要沸水为佳,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒至三十秒为香,到第五道后浸泡时间稍加延长。

功夫茶的泡法

  乌龙茶的泡法之步骤:

  1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

  2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

  3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动

  4.春风拂面(乱泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

  5.关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

  6韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

  8.吕啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡,别有情趣;

  看了以上关于“乌龙茶的泡法”的介绍之后,你对“功夫茶的泡法”熟悉了吗?如果熟悉了的话,不妨自己亲自来试试!但刚开始泡功夫茶的朋友,一定记得不要让自己被烫着了哟!

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乌龙茶的功效与保健功能

乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不着觉,最好还是适可而止。泡茶时,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示,乌龙茶能提高SOD酶活性。由此可推知,乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用。作为健康性皮肤的指标,可举出以下几种,如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

乌龙茶食疗功效

中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

乌龙茶的保健功能

1、消除危害美容与健康的活性氧:

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:

3、饮用乌龙茶能瘦身:

4、抗肿瘤、预防老化功效。

乌龙茶泡法之安溪泡法

今天给大家介绍以下乌龙茶安溪泡法。此泡法的三个阶段都比较有特别,为此还有个流传较广的口诀。一二三香气高,四五六甘味增,七八九茶味纯。也说明了此泡法的香、甘、纯三个阶段。安溪泡法比较时候泡安溪生产的乌龙茶,如。铁观音。

乌龙茶安溪泡法步骤

1、准备茶具。首先要准备好用来冲泡茶叶的茶具,最好还要准备下闻香杯。

2、温具。将茶壶用热水过温一遍,茶杯要里和外都要烫一遍。

3、投茶。抓起一定量茶叶放入壶中。

4、注水冲泡。第一次注水大约十五秒过后,倒掉,再次冲泡三四分钟。香味便会散发出来。

5、分茶。将茶分别倒入闻香杯与品茗杯当中,放置客人前。

普洱减肥好还是乌龙茶

普洱减肥好还是乌龙茶?不管是是普洱茶还是乌龙茶都有很好的减肥效果,而且普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,生茶和熟茶的减肥效果是不一样的。

普洱茶的减肥效果

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:

要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

乌龙茶的减肥效果

中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶流行,完全是因为它有溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。

因为茶中的主要成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切关系,实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升效果。

饮用量应该依各人身体的状况决定,当食物太油腻时,也能够搭配乌龙茶,有饱腹感,可以去除油腻。乌龙茶还能抗肿瘤、预防老化功效。

一、乌龙茶减肥原理

乌龙茶的茶叶经过适度的发酵后,成为半发酵茶,在这个简单的过程中,产生了乌龙茶独含的多酚。而这种乌龙茶多酚,在进入体内后,会激活各项身体机能,特别是促进中性脂肪的燃烧,提高能量消耗率,并且有效抑制血液中胆固醇的增加,确实能让你健康减肥瘦身!

二、三款清淡又超燃脂的乌龙茶减肥饮品推荐

第一款:清络茶饮

材料:干荷叶、乌龙茶、丝瓜皮、西瓜皮。制造:选用干荷叶50g、丝瓜皮和西瓜皮各10g、乌龙茶5g,将荷叶裁剪成小块,再将瓜皮切成丁,与乌龙茶一起包裹在纱布里放入沸水中熬煮5分钟,一个茶包可以熬煮3-5次,茶汤可以直接饮用,清凉解渴成效很好。

作用:丝瓜皮和西瓜皮都含有丰富的纤维质,搭配能够排毒刮油的荷叶,能帮助容易便秘和上火的女生改善体质,秋天的干燥天气很容易让内热重的女生燥热,所以这道清络茶饮一边改善肠道,一边排出毒素减少腰腹脂肪,是想要收腰收腹的女生的首选。

第二款:橘皮葫芦茶

材料:乌龙茶、干荷叶、陈葫芦、干橘子皮。制造:选用干荷叶25g、陈葫芦10g、干橘子皮5g,将所有材料放入研钵中研磨成细腻的粉状,将混合粉放入25g乌龙茶中,用三层纱布包好当做茶包泡饮。第一次和第二次的茶汤可以倒掉不喝,作为洗茶的步骤。一个茶包可以反复冲泡10次左右,非常耐泡。

作用:葫芦和橘皮都是理气的佳品,到了换季的时节总是有女生消化系统出现毛病,这样很容易导致局部肥胖,而这道乌龙茶减肥茶品,不但能一边调理胃部,还能疏通肠道,很适合饭后1小时饮用,能见效促进食物消化分解,预防营养过剩生成脂肪。

第三款:双乌减肥茶

材料:乌龙茶、何首乌、干山楂、冬瓜皮。制造:将何首乌30g、干山楂和冬瓜皮各20g放入锅中熬煮,炖至所有材料都松软后(大概20分钟)将药渣捞出,趁着汤汁滚烫的时候冲泡乌龙茶,乌龙茶的量不要超过5g,喜欢清淡茶味的可以冲泡10秒后将茶水倒出饮用,喜欢重口味的也可以一直把茶叶泡着。

作用:这道双乌茶是去除秋季干燥和内热的上品,何首乌和干山楂都是润肺去噪的,同时能开胃健脾,改善肠胃消化功能。搭配去水肿和消炎都很好的冬瓜皮,能帮助容易腿部和脸部水肿的女生改善体内水循环。乌龙茶是发酵型茶,其中的微量元素和茶碱度非常丰富,不过这道乌龙茶减肥茶品适合两餐之间的空余时间饮用,这样才能起到最好功效而且不伤肠胃。

所以,普洱茶和乌龙茶都有很好的减肥效果,不过在减肥方面,人们对乌龙茶的减肥功效研究的更加的深。