文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>福鼎白茶品牌价值居2017中国茶叶品牌价值榜第三

福鼎白茶品牌价值居2017中国茶叶品牌价值榜第三

2019-03-14 访问量: 37 茶礼仪网

4月20日讯 据大宁网报道 福鼎白茶,35.53亿元;坦洋工夫,26.39亿元!历时四个月的“2017中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果近日出炉,我市这“两员大将”在品牌价值排行榜上分别位居第三和第十。同时,福鼎白茶还跻身最具品牌传播力的三大品牌之一。

据悉,为了给各地的茶叶品牌建设提供科学、客观、中立的专业参考依据,从2010年开始,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶叶研究所、《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等权威机构,开展公益性课题——“中国茶叶区域公用品牌价值评估”专项研究。时至今日,这个公益研究已持续8年。每年的茶叶品牌价值评估活动及结果,已成为我国茶叶区域公用品牌建设的风向标和衡量我国茶叶区域公用品牌年度建设成就的重要标尺。

 

记者从历年品牌价值十强榜单中看到,福鼎白茶年年“榜上有名”,身价也在“节节攀升”。2010年至2014年,福鼎白茶品牌价值分别为22.56亿元、24.45亿元、25.34亿元、26.93亿元、28.32亿元,排行连续五年位居第六。2015年起,福鼎白茶在品牌价值十强榜单中的排行有了变化,2015年福鼎白茶品牌价值31.41亿元位居第五;2016年福鼎白茶品牌价值33.80亿元位居第四。此外,坦洋工夫则是从2016年起登上品牌价值十强榜单,2016年以24.38亿元的品牌价值位居第十。

此外,在今年的品牌价值十强榜单中,普洱茶以60.00亿元的品牌价值荣膺榜首,其余上榜的还有信阳毛尖、大佛龙井、安吉白茶、福州茉莉花茶祁门红茶、武夷山大红袍、蒙顶山茶。

(大宁网)

有用+10
分享

常喝白毫银针茶有什么好处

  白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。因此白毫银针茶的保健养生的功效与作用也非常显著,那么常喝白毫银针茶有什么好处呢?

  1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

  2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

  3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

  4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。

  白毫银针茶沐浴高山之云雾,集天地之灵气,具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处多多,明目降火沁透心肺!白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。

白茶的发展历史及发化介绍

白茶的发展历史及发化介绍

 


  白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。


  白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称,能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。


  宋徽宗(赵佶)在《大观茶论(成书于1107-1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。


  公元1115年,关棣县向宋徽宗进贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产,当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹,运销香港,价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。

 

福建福鼎:中国白茶之乡

茶叶茶叶 福建福鼎:中国白茶之乡

唐代陆羽的《茶经》记载“永嘉县东三百里有白茶山”。

陈橼在《茶业通史》中写到:“永嘉(今温州)东三百里是海,是南三百里之误读。

南三百里是福建的福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。

福鼎盛产茶叶,兴于唐,盛于清,种茶制茶技术精湛。

茶业是福鼎的重要产业,全市现有茶园20万亩,主要生产白茶、绿茶、茉莉花茶、白琳工夫红茶、乌龙茶,年产茶1.5万吨,是全国十大产茶大县(市)之一和主要的白茶出口基地、名优茶生产基地。

福鼎产白茶历史悠久,很早就有白茶贸易,史料记载(福鼎)白琳是地方的茶商聚集处。

清康熙二十二年(1683年),福鼎沙埕港设贸易口岸,出口茶叶。

清嘉庆初年,“白毫银针”被誉为世界名茶,为英国女皇酷爱的珍品。

清末民初,福鼎白茶已远销欧亚39个国家和地区。

1935年,当代中国茶圣吴觉衣倡导在福鼎白琳建立茶叶初制厂。

1936年,又在福鼎沙埕设立茶叶检验办事处,专事茶叶的进出口商检业务。

自然、健康是最大特点

福鼎白茶原产于福鼎太姥山。

据传说,太姥山古名才山,尧帝时有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活很多小孩,人们感恩戴德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山(后改为太姥山)。

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。

中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。

清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。

”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

夏天喝白茶有益健康

英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。

专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。

此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。

一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。

白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的、约10%-30%的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。

由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。

专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

白茶正逐渐受到榕城市民的喜爱。

6月20日晚,“我喜欢我健康”2009福鼎白茶仲夏品茗会在西湖畔举行,此前还举行了海峡茶业交流协会茶文化活动中心的挂牌仪式,并为参加此次品茗会的福鼎参赛茶商进行颁奖。

中国茶叶界泰斗张天福,海峡两岸茶叶界、食品营养专家骆少君、韩驰、孙威江和来自台湾的著名茶叶专家阮逸明教授,参加了这次再续闽台茶缘的品茗会。

(林佳丽)