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玉兰花茶的功效与禁忌玉兰花茶做法

2020-07-07 访问量: 11 茶礼仪网

玉兰花茶的功效与禁忌

玉兰花茶是利用著名的玉兰花泡制而成,玉兰花是我国特有的名贵园林花木之一,它外观像莲花,盛开时,白花花的一片,非常具有观赏价值。而且其还具有药用价值。

1、玉兰花茶能益肺消痰

玉兰花茶对人类的呼吸系统有很大的好处,平时饮用能起到益且消痰的重要功效,它能清除肺热,也能消除肺部和气管中的炎症,对人类的气管炎和肺炎有一定的预防作用。

2、玉兰花茶能降压血压和血脂

玉兰花茶对人类的心脑血管有一定的影响,能增加血管弹性,也能加快血液流动,还能提清除血液中的胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂都有很明显的调理功效。

3、玉兰花茶能解酒

解酒也是玉兰花茶的重要功效之一,平时人们喝酒以后及时喝一些玉兰花茶,就能让身体内的酒精毒素快速分解并排出体外,能让醉酒引起的头痛和呕吐很快好转,同时还能保护肝脏不被酒精毒素伤害。

4、玉兰花茶能治头痛和鼻塞

玉兰花茶不但能泡制以后饮用,还可以煎制以后蒸熏,平时人们出现头痛的鼻塞时,可以把适量的玉兰花茶放在锅中加清水煎制,煎好以后趁热取出用蒸汽熏蒸鼻孔,就能让鼻塞和头痛的症状很快缓解。

通过对玉兰花茶功效与作用的了解,也就清楚哪类人群更适合喝玉兰花茶。但是,玉兰花茶也有其禁忌,像孕妇、哺乳期女性、发热以及便秘等人群不宜喝。

玉兰花茶做法

1、将新鲜的玉兰花(紫红色为佳)瓣用淡盐水洗净,然后用线穿起来,挂在晾晒架上晾晒至干。

2、每次喝之前,取3——5片晒好的花瓣,置于水杯中,冲入开水,盖闷5~10分钟后,代茶频饮。

花茶一般可冲泡2~3次,花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味,三五分钟后饮用,可续泡一二次。很多人喜欢把多种花茶放一起冲泡,其实最好不要这样做,每种花茶的茶性、功效不同,一起冲泡怕引起不良反应。

对于想喝玉兰花茶的朋友,就可以通过以上的冲泡方法来冲泡。虽然玉兰花茶没有什么副作用,但是也不宜过多的喝。

玉兰花茶的历史起源

菊苗不惟可以为菜,亦可以代茶,然而它还不是花茶,而是阄初生的菊苗泡制的菊茶。当时的士大夫阶层普遍认为,茶若掺入其它香物,将影响茶的天然风味。现在研究茶史的专家,都普遍认为花茶产生于明代。真正开始生产花茶,却始于南宋初期。已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州,从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带,其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载:“诸花开时,摘其半含半放香气全者,量茶叶多少,摘花为伴……”在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶),宋朝《茶录》提到“茶有真香,而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香”。

明代花茶窨制技术已有较大的发展,据朱权(约公元1440年前后,即明代正流五年前后)所撰《茶谱》说:“薰香茶法,百花有香者皆可,当茶盛开时,以纸糊竹笼两格,上层置花,下层置花,宜密封,经宿开换旧花,如此数日,其茶自有香味”这种用鲜花隔着窨花茶的方法,由于难于严密封闭,效果却难以达到理想,而刘基在《多能鄙事》中载:“薰花茶的方法是:‘用锡打连盖四层盒一个,下层装上茶叶半盒,中一层钻箸头大孔数十个,薄纸封,装花。次一上层亦钻小孔。薄纸封,松装茶,以盖盖定。纸封经宿开,去旧花,换新花。如此三度,四时但有香无毒之花皆可。只要晒干,不可带湿。’由此可知,大约至迟在明代,中期已经出现了窨制花茶的专用工具——锡打连盖中层盒”,从而促进了花茶的质量。花茶是用红茶或绿茶、乌龙茶原料,一般多以烘青绿茶为原料,加工各种香花窨制而成的一种香型茶,故也称为熏花茶、香花茶或香片茶。花茶的制作为中国劳动人民所首创,至少也有七八百年的历史了。

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