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龙陵珍稀白茶添新“伴”

2019-03-14 访问量: 39 茶礼仪网

      龙陵县腊勐乡具有在茶园套种其它农作物的悠久历史,一般说来,在大春季节里多种植玉米,在小春季节里多种植小麦、大麦,而中岭岗、新和两村,自引进种植珍稀白茶以来,在前几年的时间里,都是继续着老的耕作模式,特别是在小春这个冬天的季节里,多数农户种植的珍稀白茶茶园里,只看见在寒风中珍稀白茶瑟瑟发抖孤独的身影,或者是放眼望去珍稀白茶与杂草为伍、野草为伴。

   龙陵珍稀白茶添新“伴”
 今年,腊勐乡农业技术推广站在保山市农科所相关专家的指导下,全乡上下大力推广种植早豌豆,在此形式背景影响下,种植珍稀白茶的农户也行动起来了,为了充分提高珍稀白茶茶园的土地利用率,降低珍稀白茶冬前除草、施肥的管护用工成本,部分农户开始在茶园行间套种豌豆,再加之老天帮忙,播种前后降了两场及时雨。目前,全乡万余亩豌豆苗齐、苗壮、长势喜人,真可谓有望实现珍稀白茶添新朋,农民增收有希望。

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陈皮和白茶可以一起喝吗?

  相信陈皮的药用价值很多人都懂,并且对于白茶也有一定的了解,特别是经常喝白茶的茶友就更能体会到白茶的功效了。但是,有多少人知道白茶还可以和陈皮加在一起饮用呢?其实,陈皮是可以和白茶一起饮用的,陈皮白茶还具有不错的作用。

  首先,我们来看看陈皮

 

  陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海派保健文化的名片。

 

  其次,白茶的介绍

 

  白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩,其中,老白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之作用。白茶自由基含量,黄酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

  陈皮白茶的功效如下:

 

  1、提高免疫力

 

  陈皮白茶的功效非常多,并且和白茶的功效也是差不多的甚至会比白茶还要好。陈皮白茶有着提高免疫力的好功效,对细菌生长有着很好的抵抗作用。

 

  2、降血压

 

  另外陈皮白茶还能治疗高血压等疾病,因为陈皮白茶中有着丰富的维生素和茶多酚,能很好地地达到降血压的效果。茶多酚能促进人体对维生素的吸收,从而使胆固醇转移能使胆固醇浓度降低。另外陈皮白茶还有这利尿的好处。

 

  3、预防脑血管疾病

 

  脑血管疾病在老人中非常常见,并且对人体存在很大的安全隐患,一旦病发可能会有严重后果。而陈皮白茶就有着预防脑血管疾病的功效,据专家介绍,适当喝一些陈皮白茶对人体有着许多好处,能有效预防脑血管疾病。

  陈皮白茶非常适合以下几类人群饮用:

 

  1、经常使用电脑人群

 

  现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。陈皮白茶以陈皮和普洱茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

 

  2、抽烟喝酒的人

 

  白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,而陈皮可使肾血管收缩,使尿量减少。所以多喝陈皮白茶可缓解重金属的毒害作用。

 

  3、减肥人群

 

  爱美之心人皆有之,身体上的肉过多,有时候不仅是审美的问题,更严重的会导致高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等问题。喝茶能减肥已经成为一种新方法,但其中有一种茶——陈皮白茶,不仅能减肥,同时还能调节肠胃健脾理气。白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。

  4、注重养生人群

 

  养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。因此,喝陈皮白茶养生是个不错的选择。

 

  陈皮白茶虽好,但是也有一些饮用的禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

 

  陈皮白茶饮用方法:饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

 

  白茶用量一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜饮用太多,其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

  以上就是本次内容的相关介绍,一般茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。这仍要归结于白茶在茶叶中的特殊性。怕喝茶影响睡眠的人,可以喝点白茶,对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效。如果能坚持长期饮用白茶,在身体保健方面就会有相对显著的功效。为了身体健康,大家也可以一试。

白茶的价格为什么不贵天价白茶不可信

在茶叶市场鱼龙混杂的现在,很多质量麻麻的茶叶都敢开出天价,尤其是被炒得价比千金的陈年普洱茶和老白茶。高品质的茶叶如武夷正山小种红茶和西湖龙井茶等,这些茶叶的价格也都越来越高,但是普通白茶的价格一直算是居中,在茶叶之中算是比较平价的茶叶了。白茶的价格为什么不贵?

白茶的价格为什么不贵,要从白茶的产量说起。白茶是福建地区的特产,福建是出名的生产茶叶的福地,因此白茶的产量一直很大。白茶按茶树品种可以分为大白茶和小白茶,按照制作工艺可以分为太姥银针、白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺、老白茶饼。正宗的大白茶有白毫银针、白牡丹等等,而市面上有很多非白茶品种的茶青,按照白茶工艺做出陈茶冒出大白茶,因此市面上纯正的大白茶并不算多,这些假冒伪劣的白茶自然不会卖出很高的价格。

白茶的价格为什么不贵,还要说一说白茶的制作工艺。白茶的基本制作工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序,其中萎凋是白茶的品质形成最为关键的一步。但是白茶的制作工艺算是所有茶叶里最简单的一种了,所以普通白茶的价格一般都贵不到哪里去。白茶的滋味清香甘甜,是最适合新手入门的一款茶叶。

白茶的价格为什么不贵,就在于制茶工艺简单、产量居高不下,除非是品质与制作工艺都十分优秀的白茶,否则那些开出了天价的白茶还是只看看就好。白茶茶叶鲜嫩,在泡茶的时候要注意把握水温和时间,一般焖泡三分钟就可以滤出茶汤了,上好的白茶香气恬淡,茶水有秋梨的甜味。

常喝白茶能抵御病毒的危害——来自美国科学家的最近研究

根据美国科学家的最近研究,平常多喝点白茶对于抵御病毒侵袭有很明显的效果。如果说喝茶有助于抵御病毒此前还只是一种定性推断,那么,美国科学家在最新一期《美国科学院学报》上报道了定量发现:茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。任职于哈佛大学医学院的布科夫斯基博士近日说,茶氨酸的作用,是调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌,或许有朝一日可以充作药用。

布科夫斯基说,他与参与课题研究的同事一道,从美国人日常饮用的普通红茶中提取到了L—茶氨酸。而实际上,这种化学物质同时也存在于绿茶、乌龙茶和白茶内,而新工艺白茶L—茶氨又会高于其他茶的20%。

布科夫斯基说,茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动名为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应。“我们从其他研究项目中已经了解到,血液中的伽马—德耳塔T形细胞是抵御许多病菌、病毒、真菌和寄生虫感染的第一道防线……它们甚至在一定程度上有着抗肿瘤作用。”

他认为,茶氨酸的更进一步作用机理,是继而再由T形细胞促进“干扰素”的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。先前在实验鼠身上进行研究获得的证据表明,以干扰素为切入点加强免疫系统,可以有效地抵御病毒感染。

在人体实验阶段,布科夫斯基与其同事们首先采集了总共21名志愿者的血样,然后让其中11人每天喝5小杯茶,其余10人每天只喝咖啡。实验进行4个星期后,科学家们再次采集血样,然后让血样接触大肠菌。通过对实验前后两组血样的比较,科学家们发现,喝茶之后,血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍;而咖啡则对干扰素的分泌量没有影响。布科夫斯基表示,茶叶的药用前景,或许在于对茶氨酸作进一步分离和提纯。

其实,喝茶对于人体健康的促进作用,已经是科学家早先多个研究项目的课题。迄今为止得出的结论是,茶叶内类黄酮的作用能够降低并发心脏病和癌症的风险,喝茶还有助于缓解骨质疏松症和某些过敏症状。

喝白茶有助提高人体消化功能

饮茶能助消化,古人早已了解,元代忽思慧在《饮膳正要》等的20种古籍中曾有记述。我国边疆少数民族地区以肉食为主,为了解释油腻,帮助消化,他们将茶作为生活必需品。“宁可三日不食,不可一日无茶”,就是当地人民生活中迫切需要茶叶的真实写照。过去逢年过节,人们饱食一顿荤菜后,也常常泡饮一杯热茶以助消化。现在随着人民生活水平的提高,食物结构已经发生变化,肉食比例增加。当你吃了油腻的鱼、肉、鸡、鸭之后,如不及时饮茶,肠胃便不舒服。

茶助消化的机制主要是:茶叶中的咖啡碱能促进胃液的分泌,黄烷醇类化合物能增强消化系统的蠕动,因而有助于食物的消化;其次,茶汤中肌醇、叶酸等维生素物质以及蛋氨酸、胱氨酸和卵磷脂等多种化合物,都能调节脂肪代谢的功能。医疗专家做过试验,把10个分成两组,其中一组每天给200克茶汤喝,另一组,每天每人给500克的菜汤喝,进行对照,结果表明饮茶水的人,其消化油腻功能比饮菜汤强2—3倍。据研究发现,在各类茶中,白茶和乌龙茶具有最强的分解脂肪的能力,有良好的减肥效果。所以,在日本多次掀起“乌龙茶热”。最近,又在美国等地掀起白茶的消费热潮,都是因为白茶具有消食及其他多方面的保健功效。近年,上海市乌龙茶饮料年销售量也在大幅度增长。现在,日本人正在开发白茶饮料,相信白茶美妙的口感及清凉、解毒等多方面作用,其销路也肯定会很好。