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安溪铁观音茶分级标准

2015-11-28 访问量: 322 茶礼仪网

爱茶之人都知道铁观音最正宗的产地就是在福建安溪,安溪铁观音不单是声名远播,也拥有了自己的标准化产业链。不少人在选购安溪铁观音的时候,面对着林林总总的品牌与分类,都有着丈二和尚摸不着头脑,那么今天小编为大家介绍的就是这安溪铁观音的分级。

安溪铁观音分为几级呢?不同品种的铁观音分级指标也是有区别的。清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级。

铁观音

安溪铁观音最好的等级是什么呢?铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。

安溪铁观音等级越高,自然价格也是越高,正所谓一分钱一分货嘛,极品的安溪铁观音大多数是流通在高端的礼品市场,而一级以下的铁观音则主要是茶客自饮为主。

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安溪铁观音茶怎么样?

  众所周知,安溪铁观音茶在市场上很受欢迎,引领潮流,是中国十大名茶之一,而且在市场上的销量遥遥领先。同时,安溪铁观音茶是一种珍贵的天然饮料,而且在市面上有很多品牌,消费者一定要仔细选择。

  安溪铁观音茶的含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

安溪铁观音茶

  由于安溪铁观音茶含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。安溪铁观音茶虽好,并非人人都能喝,特别是市场铁观音参次不齐。因此,消费者一定要仔细选择,一定要到正规的铁观音专卖店,以及像“山货吧”等这类正规的网上销售铁观音商城去购买。

  我们经常能看到,喝茶的人都喜欢在静夜里,装满一杯茶,静静的凝望,这是一个能让人们拥有无限的乐趣。因此,上文为大家推荐的安溪铁观音茶就很受欢迎,当然也是你的首选,而且也是中老年人的保健佳品。

安溪铁观音在国外有知名度吗?

  好茶无国界。2009年,安溪铁观音被上海世博会评选为“中国世博十大名茶”,成为联合国馆专用茶和特许商品的供应商;今年7月2日,安溪铁观音又以公共品牌身份,入选百年世博中国名茶金奖首位。一个又一个国际殊荣,让安溪铁观音逐渐为世界瞩目。

  事实上,早在宋元时期,安溪茶叶就作为一种重要商品,通过海上丝绸之路走向世界,遍及东南亚、西非、北非等58个国家和地区;明清时期,安溪茶叶80%由厦门运销东南亚、欧洲等地。

安溪铁观音

  2006年8月,中国品牌研究院对2629位参加过广交会的外商进行了一项调查,主题为外商所熟悉和喜爱的中国品牌。调查结果显示,“安溪铁观音"成为外商最喜欢的中国十大名牌之一。

  2009年1月5日,“安溪铁观音”商标入选福建省十大名片,成为“福建省改革开放30周年福建最具影响力最具贡献力品牌",同时被世界著名品牌大会和世界品牌组织、美中经贸投资总商会、环球城市电视台世界企业研究中心联合推荐人选“2008年度影响世界的中国力量品牌500强排行榜”,在韩国首尔向全球公布,铁观音入选茶叶类首位。

  2010年1月11日,安溪铁观音被中央政府采购中心批准为中央政府采购注册供应茶。

  而今,安溪铁观音以其独有的中国元素,成为代表中国的世界高端饮品,受到海内外消费群体的广泛关注,成为广大消费者心目中首选的品牌。

八马安溪铁观音的简介

  中国人都有爱喝茶叶的习惯,无论是哪一年代的人,茶叶基本上是大家共同的爱好。喝茶的好处有很多,不同的茶叶有着不同的功效。八马安溪铁观音是目前市场上比较常见的茶叶,虽然这款茶叶很流行,但是我相信仍然有人对这款茶叶不太了解,接下来就让我们来认识一下八马安溪铁观音。

  八马安溪铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为最优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。

八马安溪铁观音

  八马安溪铁观音中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具 “观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

  要说到中国喝茶的历史,那么就要追溯到唐代。中国也是茶叶之都,有着得天独厚栽培茶叶的地理条件和气候条件。八马安溪铁观音就是中国茶叶中的经典,看完上述的介绍之后,大家现在明白为什么八马安溪铁观音在国内甚至是国外都非常出名了吗?