文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>黑茶功效>安化黑茶四季养生茶 来看看安化黑茶的功效

安化黑茶四季养生茶 来看看安化黑茶的功效

2018-03-07 访问量: 741 茶礼仪网

  自古以来,茶就是公认的养生保健品,今天为大家介绍一款安化黑茶,安化黑茶作为中国古代名茶之一,历史悠久,安化黑茶的功效也是被堪称一绝,深受消费者青睐,那么究竟安化黑茶的功效有哪些呢?赶紧来看看。

  安化黑茶的功效有哪些?九大功效堪称一绝。

  补充膳食营养:安化黑茶含有丰富的维生素、矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,长期饮用安化黑茶,能补充人体必需矿物质和各种维生素。

  助消化、解油腻:安化黑茶含有有助于人体消化的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂,不仅能调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,所以常喝安化黑茶能增进食欲,帮助消化。

  降脂减肥,软化血管:安化黑茶能降脂肪、抗血凝、软化血管,防治心血管疾病,因此长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用,

  延缓衰老、延年益寿:安化黑茶含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,所以长期饮用安化黑茶能延缓衰老、延年益寿。

  抗癌、抗突变:茶叶茶叶提取无对多种癌症的发生有抑制作用,经湖南农业大学研究证明,安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

  降血压:安化黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能松弛血管壁,增加血管的有效直径,舒张血管使血压下降。因此喝安化黑茶能降血压。

  降血糖、防治糖尿病:安化黑茶含有茶多糖复合物,这是降血糖的主要成分。经检测,安化黑茶的茶多糖含量最高,因此安化黑茶降血糖的效果要优于其它茶类。

  杀菌、消炎:安化黑茶汤色含有的茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染。所以安化黑车的杀菌消炎效果可见一斑。

  利尿解毒,醒酒解酒:安化黑茶含有的咖啡碱既能利尿,又能醒酒、解除酒毒。另外,安化黑茶中的茶多酚能让烟草的尼古丁随小便排出体外,清除烟气中的自由基,由此降低烟气对人体的毒害。多饮安化黑茶还能缓解金属的毒害作用,因为茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用。

  怎么样?安化黑茶的功效是不是很多呀,茶虽是养生保健的好东西,但不是所有人都适宜喝茶的,就比如说比较瘦的朋友,建议就不要喝太多了,因为黑茶具有降脂减肥的功效,还有孕妇也不宜喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因又具有兴奋神经等作用,大量饮茶会刺激到胎儿,严重的还会危害到胎儿的生长发育,所以建议孕妇不要喝茶,平时多喝白开水,或者是在家自制水果汁喝比较好。

有用+10
分享

黑茶的制作过程

黑茶的制作过程

黑茶的制作工艺主要是杀青、 初揉、渥堆、复揉、干燥四个步 骤。其中渥堆为黑茶制造所独有的工序,也是在黑茶品质的形成过程 中起关键作用的工序。

由于黑茶原料成熟度较高, 为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,10:1的比例洒水。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀杀透。

◎初揉 黑茶原料成熟度较高,揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。待嫩叶成 条,粗老叶成皱叠时即可。

◎渥堆 是形成黑茶色香味的关键性工序。将揉捻过后的叶子,堆放在篾垫上,厚度在15~25厘米,上面盖以湿布,并加盖物,以保证湿度和温度,这就是渥堆工序。在渥堆进行过程中,应根据堆温的变化,适时翻动I~2次。

◎复揉 因为茶叶经过渥堆后, 会出现回松现象,为了使茶叶的条索更加紧细,将渥堆适度的茶坯,再复揉一次,用力较初揉稍小。

◎干燥 是黑茶初制中最后一道工序,黑茶的干燥有烘焙法、晒干法两种,于巩固品质、防止变质。

六堡茶的历史,原来六堡茶是这样来的!

中国是文明古国,很多文化都源远流长,茶文化是其中重要的一种。六堡茶的声名鹊起,让很多人都好奇,六堡茶的历史。

根据史料记载,六堡茶早在一千多年以前就有了雏形,当时可能还不叫六堡茶,只是制作工艺和味道与现代相似。

六堡茶的真正出现和形成一定的名气,要从清朝初期开始,当时清朝和西方各国还有贸易往来。

从西方开始和中国进行贸易以后,茶叶就是贸易中的一个大宗。

当时主要在两广地带流传的六堡茶非常受欢迎,也在那段时期六堡茶得到了很大的发展。

后期当地开始主要靠茶叶出产作为主要收入来源,直到抗战爆发。战争中断了交通,茶叶无法运输,所以六堡茶的种植也受到了冲击。

直到建国以后随着国内经济的好转和发展,六堡茶才再度回到大众面前。

目前,六堡茶在国家和当地有关部门的大力支持下,已经成为了当地受到保护的地方特产,在本地也形成了规模性的种植采摘和制茶的一条龙产业链。

随着经济发展,六堡茶的养生功效逐渐得到了大家的肯定和青睐,这样一种能够降血脂降血压的茶叶得到了很多人的喜爱。

六堡茶的制作工艺也在这个过程中得到了进步,现在的六堡茶已经再次走出国门,走向了全世界,并且成为了中国黑茶中的佼佼者,不同的企业品牌也都曾经在茶叶展销会中取得各项荣誉。

怎样识别陈年老黑茶与新黑茶

有些消费者以为,老黑茶有着特殊的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。新黑茶也有着甘甜香软的滋味,新茶煮泡过后,也另有一番风韵。而“物以稀为贵”的老黑茶市场上价格自然就比新茶贵咯。除了价格上的差别以外,两者之间有区别的地方还有许多。

二者在饮用上的区别是:老黑茶比较醇厚滑软,茶汤艳红,香气深沉,有着奇特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活,茶汤清亮橙黄,回甘较快,性价比力高。固然,要是感觉新茶的味道太过柔和,也可以生存一两年后再喝,经过一些时间陈化后的湖南黑茶也会别有风韵。

在历史上,由于交通运输比较不发达,茯砖茶要经过漫长的远程跋涉才能抵达西北少数民族地域,在此历程中,茶砖经过日晒夜露,风吹雨打,部分茶叶内部产生微生物化学变化而产生“金花”,亦即冠突散囊菌;千百年来边区人民已习惯了这种口感,以为有这种“金花”的砖茶滋味才更醇和,成果也更为良好,从而使这也成为厂家生产及消耗者选购的主要标准。

对市场而言,国内市场常见的老黑茶,要是没有相当的黑茶专业知识以及对那一段历史的了解。那么极容易被外包装所诱骗,这就得不偿失了。如今纵然是黑茶的老厂,所留的黑茶也未几了。而大西北等冷僻地域由于这几年收购老茶的人数增多,老茶也所剩无几。但是,对于喝茶而言,更应该持有一种岑寂而温和的心态。