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实例告诉你:福鼎白茶的抗病毒功效

2019-03-14 访问量: 38 茶礼仪网

  实例告诉你:福鼎白茶的抗病毒功效

  茶作为保健饮料已为大众所熟悉,但是用茶叶来治疗一些常见的疾病,并未被广泛认可。作为福鼎白茶的文化使者,看到、听到许多用福鼎老白茶治疗发烧、小儿麻疹、水土不服、牙疼、咽喉肿痛的病例,现予以陈述,也试从医学角度分析其治病机理。

  王丹,德国华侨,2009年参加在福鼎举行的世界禅茶大会,来到福鼎后,住在酒店里,就一直发高烧,而且腹痛、腹泻不止。恰巧骆少君老师也在场,说赶紧叫人煮一碗老白茶服下。当时银龙茶业公司的方总家里刚好存有1999年的老白茶,把煮好的白茶喝下后,当天晚上体温就正常,腹痛消失,食欲大增。

  实例告诉你:福鼎白茶的抗病毒功效

  散文家章武在《天上人间一杯茶》里这样描述:“26年前的清明节,从武夷山到太姥山,偶感风寒,再加上鞍马劳顿,正在发烧,好在年轻随团还能到达‘鸿雪洞’。居住在洞中的尼姑,采下一把新茶叶,放在铁锅里煮沸,喝下一大碗后,只觉得沉重的脑袋轻了,干裂的嘴唇润了,焦渴的喉咙爽了,艰难的呼吸顺畅了,发涩的双眼间似有潺潺的泉水流淌……感冒顿时消失,后来才知是喝了‘绿雪芽’,留下深刻的印象。”

  穆编审,男,时年63岁,中国农业出版社工作。北京流感来袭之时患上感冒,发烧38.1℃,吃药不退。于是他想到白茶可退烧、降火、解毒,就将骆少君老师寄去的白茶,试喝,当天上下午用10克白牡丹泡热水1000毫升,冲泡三次,当天晚上烧开始退去,第二天接着喝,只有一点低烧,第三天再照常喝,体温正常。

  林某,今年51岁,女,回忆44年前,周身长麻疹,高烧不退,口渴咽喉难受。在农村缺医少药的环境里,父母都是下放的干部,交通又不方便,没有办法到医院就医。幸好房东老农家里存有老白毫银针,煮好后喝三次,就完全恢复正常。儿时的记忆无疑十分深刻,以致于至今对白茶治麻疹念念不忘。

  实例告诉你:福鼎白茶的抗病毒功效

  以上这些病例,都是十分常见的用白茶治疗感冒、水土不服、小儿麻疹的案例。这些疾病的病因,西医学的角度是病毒感染。当人体受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等,病毒从呼吸道侵入引起的病毒类传染病;如上述病例一、二,都是因人体过度疲劳,病例三则是在流行性感冒环境下免疫力较低的易感人群,就容易被感染病毒;病例四则是麻疹病毒侵入人体引起的小儿麻疹。福鼎白茶的具有很强的抗病毒功能,白茶内含物茶多酚和黄酮类物质,具有杀灭病毒的功效。美国科学家发现喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,能大大增强人体免疫力,来抵抗各类病毒的感染和侵袭。

  湖南农业大学刘仲华教授进行科研时,发现福鼎白茶还具有调节人体肠胃的功能,通过有效平衡肠道微生物菌群数量,起到调理肠胃的功效。这就不难理解白茶具有治疗水土不服的功效。

  中医学认为上述病症是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时,侵袭肺卫皮毛所致。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺卫的作用,适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经,治疗麻疹需要辛凉透表,清宣肺卫,清热解毒。白毫银针性寒凉,最能降火,火降则上清矣,可借茶气升散麻毒,所以,福鼎白茶抗病毒、治疗小儿麻疹十分灵验。(文:杨应杰)

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白茶的作用及功效

     说到白茶对它熟悉的茶友还是挺多的吧,因为白茶也是有着悠久的历史发展,从古至今它都依旧受到大家的青睐,想必它还是有足够的优势去吸引着大家,但是就不知道你们对白茶的价值是不是够了解,下面小编就给大家讲讲白茶的作用及功效

白茶的作用及功效

     白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药其退烧效果比抗生素更好。

     保健茶市场调研显示白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外还含有人体所必需的活性酶国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性促进脂肪分解代谢有效控制胰岛素分泌量延缓萄葡粉的肠吸收分解体内血液多余的糖分促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸其性寒凉具有退热祛暑解毒之功在产区夏季啜一杯白牡丹茶水很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载“白毫银针产太姥山鸿雪洞其性寒功同犀角是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。

  白茶存放时间越长其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原它被人体吸收后能迅速转化为维生素a维生素a能合成视紫红质能使眼睛在暗光下看东西更清楚可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质对人体的造血机能有显著的保护作用能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶有利于保护眼睛健体。

      白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因是给肝脏带来损害的主要物质。

  大量的临床试验证明白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解变成无毒物质降低对肝细胞的损害。

     以上内容就是小编普及的关于白茶的作用及功效,看完文章之后的你们对白茶的认识是不是更加的深入了,现在大家知道为什么白茶如此受广大茶友的青睐了吧,希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。





福建政和县白茶怎么样

福建政和县白茶怎么样

那么福建政和县白茶怎么样? 政和县是本省最大的白茶产区,白茶是福建省独特的外销产品。白茶依茶树种类和鲜叶嫩度不同制成的成茶花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯用政和大白茶或福鼎大白茶的肥芽制成的称白毫银针;以大白茶的一芽二叶初展嫩梢制成的称白牡丹;以小白茶一芽二叶的嫩梢制成的称贡眉;制银针“抽针”后剥下的单片叶制成的称寿眉。目前我县外销商品以白牡丹为主,主要销往港澳地区,少量销往东南亚国家。

福建政和县现有茶叶面积4666h ,年产茶叶2l00t,产值3800~3900万元,其中白茶550t。白茶主要产区在东平镇,年产400t,占全县的80% ,其次是石屯镇,年产75t左右,星溪乡和铁山镇也有少量生产。全县现有加工白茶的厂家20个,其中比较大的有东平镇的登峰茶厂、东平精制厂、石屯镇的石屯白牡丹茶厂。

福建政和大白茶,毫心肥壮,叶片厚重,加工成白牡丹茸毛洁白,身骨沉重,耐泡、香气浓、品质好。福建政和县白茶生产具有以下优势:1.白茶是我省独特的外销产。2. 福建政和县生产白茶具有天时、地利、种优三大优势。3.白茶市场潜力大。4. 白茶生产潜力大。福建政和县产白茶已有上百年历史,适制自茶的政和大白、福鼎大白、福安大自栽培面积达2667hm 以上自茶产区茶农具有牛产白茶的技术和经验。只要加强管理和技术培训,严格按照白茶加工工艺要求加工,就可生产出高品位的白茶。

目前福建政和县生产白茶的厂家共有20多个,只要销路能打开,年生产量可达到1000t。

压饼及湿热工艺对白茶品质影响

经过压饼尤其是湿热压制工艺后,寿眉的水浸出物、茶多酚、儿茶素、可溶性蛋白质、黄酮类和没食子酸含量均显著增加,……而可溶性糖、茶多糖和氨基酸含量显著降低。这是否意味茶汤厚度增加了,滑润鲜甜降低了?

贡眉寿眉湿热处理后,白茶茶汤内含物质丰富且抗氧化能力均显著增加,有利于贡眉和寿眉的品质提升,如儿茶素含量及酯型儿茶素比例、汤色明亮度、滋味均有明显改善,……而对于相对较嫩的白毫银针和白牡丹均无明显变化。 这是否说银针牡丹压饼失去了美和甜爽又对品质无益处?

白茶饼,好处是不占地方,外表虽整齐好看,但它也易掩盖茶在质量上的缺点。白毫银针一般以散茶居多,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉很多都是压制成饼茶。至于白茶压茶饼的好坏,见仁见智,褒贬不一。就是个喝茶,当年喝掉,银针牡丹还是散茶为好,看其美妙喝其爽甜,身心双得何乐而不为,寿眉无所谓散茶饼茶,你喝着好喝就ok。如果是要想存成好喝的老白茶或想升值,保险起见还是散茶可靠些,饼茶毕竟现在没有更多的证实。