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刘仲华在作《茶——最有效的抗辐射饮料》主题讲座
福鼎市人大常委会副主任刘学斌做客中央人民广播电台就福鼎白茶抗辐射功效接受记者专访
笔者从 4月6日在首都北京召开的茶叶功效与公益研讨会上获悉，福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到专家肯定。
在当天举办的研讨会上，国内茶叶界许多专家针对茶叶成分在防辐射方面的功效进行研讨。中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学茶学部重点实验室主任刘仲华教授在会上作《茶——最有效的抗辐射饮料》主题讲座。专家认为，茶是自然界富含多酚类（尤其是儿茶素）最高的植物，茶叶中的茶多酚是“自由基清除剂”，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤，茶多酚能够提供质子与辐射产生的自由基结合，茶多酚还能调节与辐射相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。浙江大学茶学系副主任王岳飞博士在会上谈到白茶时说，白茶是一种微发酵茶，加工工艺自然，所以茶多酚相对损失少，保留的有效成分比较多，茶叶能够抗辐射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比较高，每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。
日本大地震发生后，福鼎市委市政府紧急调拨一批福鼎白茶，通过国际特快专递寄往东京，希望具有防辐射、抗辐射功效的福鼎白茶，能为坚守在抗震救灾一线的我国驻日大使馆人员健康作出贡献，送去茶区人民最深切的慰问和最崇高的敬意。我驻日大使馆收到这批茶叶后，感动的表示这是祖国人民在关键时刻的“雪中送炭”，并为此发来感谢信。在当天的研讨会上，福鼎市人大常委会副主任刘学斌代表捐赠单位在会上做重点发言。
近年来，欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，福鼎白茶具有三抗三降（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂）功效比其它茶类更显著。福鼎白茶加工工艺自然，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。福鼎白茶在健康功效方面的突出表现也受到与会媒体的广泛关注，并作了相关报道。福鼎市人大常委会副主任、市茶业发展领导小组副组长刘学斌还受邀做客中央人民广播电台，就福鼎白茶抗辐射功效接受《文化时空》栏目专访，向全国观众推介、介绍福鼎白茶的优秀品质和独特功效。
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一、1945年广岛原子弹爆炸的幸存者，不少因受到原子辐射，相继发生怪病并陆续死亡。但日本后来的调查发现，凡是长期坚持喝茶的幸存者存活率高，放射病轻。之后多年的科学研究证实，茶叶中的茶多酚具有极强的防辐射损伤功效。茶多酚的强抗辐射作用，主要表现在对辐射损伤的防护和对损伤机体的治疗两方面。
二、1986年，前苏联的乌克兰共和国切尔诺贝利核能发电厂发生严重泄漏及爆炸事故。这是有史以来最严重的核事故。外泄的辐射尘随着大气飘散到前苏联的西部地区、东欧地区、北欧的斯堪的纳维亚半岛。事故导致31人当场死亡，上万人由于放射性物质远期影响而致命或重病，至今仍有被放射线影响而导致畸形胎儿的出生。在灾难中负责复原及整理的工作人员，人们称之为“清理人”。清理人在清理的过程中接受到非常高剂量的辐射。根据俄罗斯的估计，大约有30万到60万的清理人在灾后的两年内，进入离反应炉30公里的范围内清除辐射污染物，其中多数为士兵。随后的几年，精明的日本人发现：几乎所有士兵都随身携带着一种专用饮料。在通过特别手段拿到一些样品后，日本人进行了检验分析，发现那些饮料是以高浓度茶叶萃取物为主要成份。
三、上世纪50年代，科学家发现茶叶提取物可消除放射性锶对动物的伤害，因此，茶叶被誉为“原子时代的饮料”。1998年在华盛顿召开的第二届茶与人体健康国际学术研讨会上指出：茶叶具有预防由β射线引起的皮肤癌的功效，而且飞行员连续8年饮用茶饮料可以预防宇宙空间的多种射线危害。
白茶的功效与作用有哪些?
白茶的功效与作用有哪些?白茶原名福鼎白茶，是中国名茶中一款别具风格的好茶。很多人只知道绿茶对于白茶很少有耳闻。其实白茶的味道、功效与作用都不逊色于绿茶。白茶的品种不如绿茶多，但是白茶比绿茶要珍贵稀少的多。下面就给大家介绍一下白茶的功效与作用。
治疗麻疹
在我国福建和华东地区，白茶是被视为治疗麻疹的良药，对于小儿的麻疹发烧，有相当显著的治疗效果，这就是白茶珍贵之处——治疗麻疹的功效作用。
促进血糖平衡
根据研究显示，白茶除了茶固有功效作用以外，它还具有促进血糖平衡的作用，白茶具有提高体内脂酶活性，以促进脂肪分解代谢的功效，并有效的控制胰岛素的分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，从而达到促进血糖平衡的作用。
护肝养肝
白茶是酒精的天敌，是常喝酒的人的福音，因为白茶之中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质，能帮助肝脏分解排毒，预防肝炎，肝癌等肝病的发生，这可谓是天然的护肝养肝佳品。
养眼明目
白茶是一种存放越久药性越强的茶品，据研究数据显示，白茶富含的维生素A原，被人体吸收后，就会快速转化为维生素A，而这维生素A能有效的预防夜盲症与干眼病，增强眼睛在夜间的视力。
白茶的功效和作用是非常多的，更多的是体现在它的疗效上，有着极高的药用价值。对于白茶也是非常适合电脑一族的人来饮用。在看了一天电脑之余，大家可以泡一些白茶来喝，这样可以缓解视觉疲劳，保持头脑清醒。
喝白茶对睡眠有影响吗睡前能喝白茶吗
白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
为什么白茶不适合睡觉前喝。茶有提神的功效,会影响睡眠。但为了预防脑部及心肌梗塞，睡前必须补充水分，而且建议饮用较易被人体吸收的饮料或清水，至于一般老年人习惯喝茶，茶有利尿作用，反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果，不适合在睡前的饮用。
在此特别说明一下，白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
所以，综上所述，白茶不适合睡觉前喝。
白茶的存放时间是多久
任何茶叶的存放期限都是有限度的，存得时间过久，就失去了茶叶的风味和口感，其功效也会逐渐流失。那么，白茶的存放时间是多久呢?因为有老白茶和新白茶之分，白茶是不是存放越久越好呢?小编下面就为大家介绍白茶的存放时间。
白茶从本身上来讲，它并不适合长期存放，但是如果存放的时间掌握得合适，那么白茶的功效以及作用会发挥得更好。但是要是你们存放的时间太久，这种白茶喝多了对身体是没有任何益处的。白茶可以存放的时间为多久呢?
其实白茶是可以存放比较久的时间的，但这也只是对于品级高的白茶来说才有意义，也就是说只有质量好的白茶才有长久存放的意义。对于质量好的白茶，保存方法正确的话，存放个七八年都没有问题的，可以进行一个长期的存放。在茶叶界就有一句这样的话：“一年为茶，三年为药，七年为宝!”，也就是说白茶只要是保存计算方法得当，时间则没有限定。
你们知道我们在存放白茶的时候，应该要注意一些什么样的问题吗?首先，白茶存放需要避开光线，要密封，要防潮，注意好这三大点，白茶就是存放越久越好了。但是其他茶叶却不能这样存放，你们知道是为什么吗?因为不同茶叶之间的性质是不一样的，有的茶叶存放时间越久，就越难喝。
通过本文中小编的介绍，对于白茶的存放时间是多久的问题，相信大家都已经有所了解了。重要的还是白茶的保存方法，如何保存得当，那么在存放时间上是没有限定的，当然是越久越好了。所以，也才会有一年为茶，三年为药，七年为宝的说法。大家一定要掌握茶叶的正确的存放方法哦!
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