探访普洱茶园寻觅布朗寨子-茶礼仪网

　　8月30日，全国主流媒体绿行普洱活动走进澜沧县，探访普洱茶园，寻觅布朗寨子，深入原始森林，依托最地道的民风向我们讲述澜沧故事。

探访普洱茶园寻觅布朗寨子

　　柏联普洱茶庄园世界茶树的发源地

探访普洱茶园寻觅布朗寨子

　　柏联普洱茶庄园位于澜沧的景迈山，是北纬21度现存最完整、面积最大的古老普洱茶核心产区，是北回归带上最后的绿洲，有着1300多年茶叶种植史，是世界茶树的发源地。

探访普洱茶园寻觅布朗寨子

　　县委宣传部部长李琼珍告诉我们，普洱景迈山古茶林是目前世界上发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、茶树个体年龄相对较长、保存完整的栽培型古茶林，有确切文献和实物资料证明其在全球规模较大的茶园中历史最悠久，见证了茶树从野生、发现、驯化这一对人类文明产生重要影响的过程，在世界茶叶发展史上具有重要地位，对研究我国茶叶发展史、古代茶树种植、古代茶叶规模、古代茶叶贸易、茶艺与民族的关系等具有很高的历史价值和科学研究价值，其独特的茶文化作为遗产价值的延伸，对中国及世界茶文化传播、发展具有重要作用。

探访普洱茶园寻觅布朗寨子

　　而2012年9月，普洱古茶园与茶文化系统被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护试点；2012年11月普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年5月，普洱景迈山古茶林被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位，目前正在冲刺进入世界文化遗产。

探访普洱茶园寻觅布朗寨子

　　柏联借鉴法国葡萄酒庄园模式，以环保、低碳的理念打造集茶叶种植、加工、仓储、旅游和文化为一体的茶庄园，是目前中国独一无二的集种植、生产、加工全面通过欧盟有机认证的绿色环保企业，实现了茶园到茶杯的标准化，并开创茶庄园旅游新模式，引领中国茶文化高端健康养生生活方式。（蔡文慧文）

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赏

买多少年的普洱茶才能喝啊？

普洱茶

——喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘学的厅堂，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。
——茶友要清楚，在现在的市场环境里，“年份”已经沦为加价的由头，敛财的工具。
——普通茶友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化，才能产生出一饼好茶。说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，管它是几年的呢。
——说了这么多，只是想告诉大家，不要误入“年份”的陷阱。一饼在污秽之所搁了一百年的茶，口感和气味就不要谈了，另一饼是新做的茶，干净而口感醇和，你会选择哪一个呢？

饮用普洱茶N个养生理由

都说普洱茶能养生，到底它的养生之道在哪里，了解了下面的知识，估计不让你爱上它都不可能。

防治冠心病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明，不喝茶者冠心病的发病率为3.1%，偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

高血压。动脉硬化不但导致冠心病，而且与高血压关系也十分密切。降压即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显抑制作用，都能直接降低血压。

深层排毒、纤体紧肤，普洱茶可以生津止渴，消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的女性，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

普洱茶的茶性温和，都市中生活、工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经多年陈放发酵，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

天然保健饮料普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久)，补气壮阳效果越好。

健牙护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。

消炎、杀菌、治痢医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

养胃、护胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

抗衰老普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

健康减肥要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。