绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在快节奏的生活中，喝茶似乎变成一种奢望，而因为一个意外出现的袋泡茶却是似乎为了迎合这样的市场现状而出现的。特别是袋泡茶的霸主“立顿”更是长期占据各大超市，一家独大。
“立顿”袋泡茶在超市
普洱茶入军袋泡茶市场
不过近年来，被称为“可以喝的古董”的普洱茶也开始瞄向年轻化市场，开始在袋泡茶的路上开拓属于自己的一片天。也许是因为普洱茶的生产远大于消耗，也许是快节奏的生活刺激，国内的茶叶巨头，大益、八马、七彩云南等都开始陆陆续续踏足这个领域。
大益袋泡茶
普洱茶走入年轻化市场
前几年的“普洱热”将普洱茶的价格炒到高不可攀的地步，再加上冲泡复杂难以吸引年轻人这批用户。而想要让原本不爱喝普洱茶的这一批年轻人接触再到喜欢上普洱茶，那么袋泡茶作为切入点似乎恰到好处。不过，喝惯了普洱茶、喜欢普洱茶的人，应该是接受不了袋泡普洱茶的。因为袋泡茶的味过淡，失去了原本普洱茶的口感丰富和层次感。
袋泡普洱茶简单泡
袋泡普洱茶，市场广阔
调查显示，随着时代的变迁，中国80％的消费者需要更为简单、便携和健康的茶，便携而又快速冲泡的袋泡茶非常符合这样的现况。再加上普洱茶的保健功效渐渐在办公一族中的普及，普洱袋泡茶的前景无疑是广阔的。
袋泡普洱茶
在袋泡普洱茶逐渐走入大众的视线范围，进驻各大超市之后，普洱茶也从神秘渐渐走向大众化。无疑，对于整个茶叶市场来说，在消耗和理性认识普洱茶来说都是一个“福音”。不过，袋泡普洱茶能否撑起属于自己的一片天，这还得看中国茶企的实力了。
（文/玖月）
冰岛普洱茶怎么冲泡？普洱茶冲泡方法
冰岛普洱茶怎么冲泡？普洱茶冲泡方法，要泡好一个茶，首先要理解茶性，什么是茶性？就是茶的性格，茶的特质，这个茶是厚重范儿的老派作风，还是小清爽类的盛行调性。
当你晓得这款茶是易武大树时，它就像一个宽厚的长者，你需求经过主动的刺激，去让他吐显露肚里的沧桑集萃，才干去探求这位长者终究有多深的功底。而这一杯易武茶的真正滋味，也需求主动激起，才干感受得淋漓尽致。
当你晓得这款茶是班章大树时，它就像一个荒野猎人，让他渐渐把本人素日的寻常故事逐个道出，便是于我们万分精彩的感官大片。而这一杯班章茶的真正刺激，也需求这样去渐渐体悟，感受。切不可来得太猛，否则你完整吃不消。
不断就有人问，冰岛呢？冰岛呢？冰岛呢？
这里就来了，为什么不断不写呢？怕得罪人。冰岛这个茶，固然说喜欢的人很多，但是真正喝过特别好的冰岛的人却少之又少。讨论起来容易对不上号，我们先划分一个范围。就目前可以花钱买到的冰岛茶而言，品质优良的茶特性：
1、香气特别张扬。
2、滋味特别张显。
3、回甘生津特别猛烈。
4、以及与此相匹配的一些缺陷。
比方，香气张扬，但是并不耐久，开汤时那种猛烈的花香蜜香并不能持续到最后，固然质量优良的冰岛茶到最后也会感受得到一些较为温和的花香。但总体来说，香气集中在前半段，在冲泡过程中如是，在口腔反响中亦如是。
滋味张显，但是并不耐久，开汤前几泡丰满爽口，对口腔的冲击感很强，但是这种体验不会持续到最后，固然质量优良的冰岛茶能够在一定水平上保证本身口感的均衡，但是依然缺乏圆融感，或者用贬义词说，个性太强。总体来说，滋味集中在前半段，在冲泡过程中如是，在口腔反响中亦如是。
回甘生津特别猛烈~在开端的时分，这种猛烈的回甘掩盖了茶汤的粗糙，或者，用贬义词，茶汤的棱角太鲜明。但是泡到后面就遮掩不住了，固然质量优良的冰岛茶会相对来说细腻一些，但总体上冰岛在汤质上是有缺陷的。
不过话又说回来，可能就这种茶才干火，你看广阔大众喜闻乐见的选秀，你长得漂亮歌唱得好就想升级？没门儿，重要的是有特性，你只需有特性，长得普通，过关，歌唱得不好，不怕。要是自身不赖，稍有瑕疵，那就是巨星胚子了。
我想，普洱茶也是如此吧。那冲泡冰岛茶最佳的冲泡方法是什么？秘诀在于：温度控制。
1，你需求一只大盖碗，先将7g茶撬散投入盖碗中。
2，水温控制到约60℃醒茶一次，注水时沿碗边轻注，尽量不让叶底翻腾。
3，水温控制到约80℃停止冲泡，注水时沿碗边轻注，不动叶底。（关于质量较高的冰岛茶而言，能够适度进步水温。）
如此这般，你会发现冰岛茶集中在前半段的物质，被平摊和延展到了后半段，而汤质居然也细腻起来，一款巨星范儿的茶就这么被泡出来了。
普洱茶晒青工艺中的分段晒法
晒青就是将揉捻后的茶青直接放到晒场上，用阳光晾晒，使茶叶的含水量降低。
晒”外表上是应用太阳的热能到达“脱水”的目的，但“晒”的过程还躲藏更深一层“加工”机密。
站在生物学的角度，除了有蒸发水分的特性外，还有三个特性：
一是能够让受晒的茶叶内含化学成份快速氧化、聚合与降解，使茶叶成熟度提升一级；
二是灭菌效果。有害微生物包括细菌在太阳辐射下快速死亡，提升了茶叶的保质期限（生活中如晒干的萝卜条、蘑菇、干菜等）；
三是促使茶叶构成特定的微生物菌群。
恰恰是普洱茶如此原始而简单的“晒干”，才保证了普洱茶的后发酵，也使得普洱茶构成了“越陈越香”的共同质量。
云南茶可能是离太阳最近的茶叶，高海拔培养了高山云雾茶叶生长环境，年均匀日照超越2500小时，为云南茶叶日光晒青奠定了热足、时长的先天优势。晒青这种传统工艺只要在云南、四川等少局部茶区还有所保存
因受热平均，流失水分快，很好的坚持了茶叶条索紧结、匀直，苗锋完好。
又由于是自然光，因而晾晒温度肯定低于60度。所以晒青茶叶，保存了茶叶当中大量的活性酶，经过晒青的茶叶，由于有这些酶等物质的存在，后续转化有了空间。
普通天气正常的状况下4-6个小时就能够晒干，主要看茶的外形，色泽墨绿油润，茶叶变得痛快，用指一捏成末，茶叶含水量只要10%左右，分发着一股淡淡的幽香，就已到达晒青毛茶规范。这个时分，就能够直接泡水喝了。”
依据个人经历：晒青时间一天之内晒干口感最佳，隔日或者多日的则会汤水混浊有异味等等。实践就是阴干使得茶叶发作了一些发酵招致质量降落
也是茶人进入试茶，为分捡提供根据的重要环节，试茶的目的在于，不好的批次全部挑出，以保证茶的质量，为后期陈化留下足够的空间。
晒青工艺有很多考究：
尽量分开空中80~100厘米，在特地搭架的架子上晒干。
晒青毛茶的晒干，最好运用“分段晒干”：揉捻成条的茶胚，含水量约58~60%
第一阶段，主要以走失水份为目的。
所以，应“薄摊快晒”，厚度在一厘米左右，待表层茶胚色泽变为墨绿（暗绿）时，翻动一次，继续晒干。待到用手悄悄触压茶胚外表，有刺手感，折条弯而不时时，茶胚含水量约15-20%，俗称“八成干”
第二阶段，其目的是“促醇退涩”、“除苦提香”
此时，应厚摊慢晒，厚度可达4~5厘米（2~3簸箕兼并晒），既应用局部“湿热作用”除去局部苦涩味，促进滋味的醇和。
第三阶段开展日晒味
延长晒青时间，厚摊（此时已不会闷黄了）晒到足干（折梗即断），开展“日晒味”，构成共同的晒青毛茶质量作风。
日晒味相似清鲜味和青草味的自然滋味，但整体觉得比拟难以形容
晒干的方式有以下几种：
一：传统的日光下晒干
这样的晒青方式一来容易有灰尘，二来不容易变通，碰上雨天容易受潮，使茶叶质量降落，别外紫外线关于茶叶中的活性物质有毁坏作用，日晒过度的普洱茶会带有一股明显的耗味（俗称太阳味，够文艺吧）仓储后耗味会逐步散去，但茶质亦会因而受损变薄。
二：透光晒棚
晒棚是能够说是近年来普洱茶晒青工艺上的一大进步，在透过阳光中的红外光和可见光同时屏蔽掉相当局部的紫外线，同时还使得茶品枯燥受天气影响降到最低。但要留意周围得坚持通风，不可紧闭，坚持气流利通。
透光晒棚的最大优势，遮盖局部紫外线，又可让红外光线提温，使茶到达高质量。同时防止雨天阴天等不可控状况。
细说普洱茶茶梗的作用
普洱茶的形状种类比较多样，有饼状、砖状、沱茶、瓜茶等等，这些茶叶因为外观的需要，在加工的工艺中会对茶叶进行筛选，很多人只是觉得茶梗不太好看，但是他们都不知道茶梗对于普洱茶来说是相当的重要的一部分，我们下面就来简单的说一下茶梗作用。
普洱茶十分的耐泡，好一点的普洱茶“十泡有余味”这种耐泡的原因就是很茶梗有相当大的关系，一饼普洱茶再好，如果其中没有茶梗，也是很难达到这么耐泡和高香的地步。
茶梗中含有丰富的香气物质，相对于茶叶来说茶梗中的香气更高，茶叶中的氨基酸含量要高于嫩叶的含量，氨基酸不仅可以提升茶汤的鲜爽度，而且氨基酸本身也是有一定的香气的，所以也可以帮助提高茶叶的香气。
选用70年树龄以上的普洱茶茶梗食用，有非常好的降糖的功效，近几年来社会的生活水平提高了，但是随之而来的富贵病也就跟着一起过来了，糖尿病患者数量极具增加。而且患病的年轻化起来越严重了。所以提前预防和及时的治疗就相当重要了。茶梗食疗法即简单方便，又没有任何副作用，可以非常健康的预防糖尿病。
普洱茶茶梗的功效非常之多，而且茶梗掺在茶叶之中一起冲泡，并不会对茶汤有任何影响。而且如果想要泡出香气很高的茶叶，一定要在里面增加一点茶梗冲泡，但是为了美观茶梗的长短就可以稍微进行筛选。想要了解更多普洱茶信息，请点击链接http://www.zhongjihao.com/Products/zjzymh.html
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