云南普洱茶再加工产品柑普茶-茶礼仪网

　　近年，新会的著名品牌柑普茶是用新会柑去肉留皮，在完整果皮里面装填云南普洱茶，然后经过传统方法秘制而成的保健饮品,是一种富有特色、全新感受的果茶；是新会陈皮和普洱茶的绝妙组合。

　　新会著名特产—新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。

　　柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口。（即苦辣味）。所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。

　　陈皮和普洱茶均为养生保健佳品，两者的特点都是以越陈越香、越陈功效愈佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。

　　至于保健的功效：兼有了两者的诸多好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、胃护肝诸，行气健脾、清热解毒、养功效。常饮之，气顺神清，延年益寿抗衰老和醒酒等作用。特别适合办公室办公一族人士饮用！

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普洱茶说：为何人人都在做柑普茶

新会的柑果马上进入采摘季，柑普茶之间的大战即将拉开序幕。不知道大家有没有发现这样一个事实：几乎所有的茶商都在为柑普茶忙碌。在普洱茶市场行情相对平淡的2017年，茶商为何在柑普茶商大展拳脚？

守住自己的经销商

茶客买茶往往具有盲从性，每当一款茶在茶圈风靡的时候，就会有无数人跟风。如果一个茶店没有对应的产品，那直接意味着消费者的流失。现在普洱茶实体市场基本都是品牌加盟的形式，茶商不推出柑普茶，其经销商就要从别的品牌那里订货。万一柑普茶给他们带来不菲的利润，经销商必然会改旗易帜。这个损失是茶商无法承受的，所以作为一个拥有很多加盟商的普洱茶企业，就算本身对柑普茶不感冒，也会迎合经销商的需求，推出相应的产品。

跟市场随大流

做柑普茶一定会赚钱吗？答案显然是否定的，从去年下半年开始柑普茶市场就出现供过于求的情况。当仿制的新会柑大量出现在市场当中的时候，这种情况就无法避免。2017年柑普茶大热不假，但一定有人因为做柑普茶而亏本。作为茶商，在生茶熟茶都不好出货的情况下，只能跟着市场随大流。仓库里摆满了传统普洱茶，市场好的时候出货就行。将手上的资金拿来做柑普茶，跟着大家伙一起走也不失为一个好办法。最起码别人赚钱，自己的机会也不小，跟市场随大流也是当前很多茶商做柑普茶的主要理由。

普洱茶说：为何人人都在做柑普茶

与其等死不如拼搏一次

2013年古树茶大热，很多茶企纷纷跟进。在市场最高的时候介入，如今4年有余，不少茶企已经进入濒临破产的边缘。古树茶的下一波行情在哪里？谁也不知道，与其等死，不如拼搏一次。万一柑普茶的行情救活自己，那么在等到古树茶起飞的时候，必然能够翻身。要知道当年福今也是在困境中发家的。毕竟柑普茶现在的行情给了大家机会。商人不就是靠把握机会发家的么。

柑普茶的火爆并不是偶然，是因为市场沉寂了太久。所有人都需要一款能够带来巨额利润的产品。过去2年做柑普茶的品牌几乎都赚到了钱，所以从厂商到经销商，大家都找到了做柑普茶的理由。人人都在做柑普茶也就不奇怪了。

柑普茶的保健功效

　　对于柑普茶的保健功效，大家耳熟能详的大概就是疏肝润肺、理气顺中、消积化滞、化痰止咳的功效，然而这么听起来貌似万能茶品无所不能的即视感，大家难免会心下狐疑，但从科学研究来看，柑普茶真的是老少咸宜、居家必备的保健茶品呢。

　　一个前提是，广东新会柑皮本就有较好的药理成分，与之相配的普洱熟茶也是一种健康饮品，所以柑普茶在兼具了普洱熟茶本身就有的保健功效外，还增加了柑皮的药理成分功效。所以以下的药理成分分析，是综合了新会柑皮和普洱熟茶两种内含物质的。

　　新会柑皮主要含有的药理成分为挥发油、黄酮类和部分生物碱类及糖类化合物，而挥发油类物质内含有柠檬烯、β-月桂烯、α-蒎烯、α-松油烯等物质，现代医学研究表明，柠檬烯，尤其是d-柠檬烯有着优良的抗肿瘤活性，多甲氧基黄酮类成分具有抗癌、抗氧化、抗诱变、抗炎及心血管保护等作用，部分多甲氧基黄酮及具羟基多甲氧基黄酮具有一定的抗癌活性;辛弗林和Ⅳ-甲基酪胺(这两个都是生物碱类物质)具有显著的升高血压和抗休克的作用，代替强心苷治疗心力衰竭也有效。辛弗林有一定的促胃肠动力作用。

　　以上就是柑普茶具备抗癌、抗氧化、消炎及护心血管等保养内脏保健功效的根本原因。至于生物碱辛弗林的促胃肠动力作用，结合普洱熟茶本身粘稠、甘滑醇厚性并进入人体肠胃形成保护粘膜的特性，柑普茶又具备了养胃护胃的保健功效。

　　至于降脂减肥，是因为经过渥堆发酵的普洱熟茶生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，可以对人体内的脂肪产生分解作用，故普洱熟茶的减肥效果在柑普茶身上同样具备。

　　最后要说是理气顺中、消积化滞、化痰止咳这几个保健功效，这属于中国传统医药的专用术语，古籍《本草备要》中有记载：“(陈皮)能燥能宣，有补有泻，可升可降。”而《神农本草经》中亦有：“其主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气。”的记载，更不用说后世沿用甚多的《本草纲目》了。所以说这几个功效主要是靠沿袭已久的中医临床经验积累而来的成果，实践出真知式的主要保健效果。

　　最后要说是，只有正宗地道的柑普茶产品才会具备以上较好的保健功效。