文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶的冲泡步骤

潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶的冲泡步骤

2020-07-15 访问量: 11 茶礼仪网

潮汕功夫茶是指流行于米月、港台地区的一种功夫茶酿造方法。然而,随着社会的发展,这种功夫茶已经遍布全国。许多喜欢喝茶的人都想泡潮汕功夫茶,但是人们对它的冲泡方法和步骤知之甚少。今天的小版本将介绍其正确的冲泡方法,让大家详细了解如何冲泡潮汕功夫茶。

潮汕功夫茶如何泡

潮汕功夫茶最好用安溪铁观音或武夷山岩茶冲泡。冲泡好的茶具最好用紫砂茶具制作,还备有一整套功夫茶,如电炉或酒炉、茶和茶海。为将来泡茶准备茶具和水。他喜欢质量较软的水。最好用矿泉水或天然山泉水,放入壶中加热煮沸,煮好后直接泡茶。

潮汕功夫茶的冲泡步骤

1.制作潮汕功夫茶时,首先要准备烧水的壶和灶,然后再准备泡茶的功夫茶。准备好的矿泉水应直接放入水壶中,在空气炉或酒精炉中加热煮沸,然后用开水烫伤准备好的茶具,清洗干净并升温。

2.将准备好的茶叶放入茶叶观察盘中,观察茶叶的外观,品尝茶叶的天然香气。然后将准备好的带有盖板的茶具放在碗架上,取适量茶叶,直接放入盖碗中。让开水从高处注入盖板。冲洗茶具时,茶具应一次冲洗,不要间歇地用水冲至茶具的满9点。

3.冲洗后,在茶汤中会发现白色泡沫。这时,你应该用中指和拇指握住茶牛,用碗盖轻轻刮掉泡沫。冲洗后,大约15秒钟后,里面的茶汤将被倒入广口杯,然后分成不同的部分。你应该先闻闻茶的香气,品尝一下名杯里的汤色,最后慢慢喝。倒完茶汤后,应该及时换水。每次放入的茶叶可重复冲泡3-5次,但每次冲泡时间应适当延长,否则会影响茶汤的色泽和口感。

有用+10
分享