普洱茶的2007年又来了吗？-茶礼仪网

芳村茶叶批发市场是中国最大的茶叶批发市场，也是普洱茶交易的中心。从四月份开始芳村气候开始逐渐炎热，但是市场行情却开始呈现“这个冬天有点冷”的趋势。芳村茶叶批发市场的搬运工们有喜有忧：喜的是这两个月开始不塞车了，搬运相对畅通轻松了;忧的是搬运的货物比去年大幅减少了。春江水暖鸭先知，搬运工们最直观地感受到了市场的冷热变化。

普洱茶在经历了2013年的疯狂上涨后，在2014年4月份开始下跌，一些价格虚高的品种下跌幅度已经超过50%。许多信心满满的投资客开始犹豫了，芳村茶城的茶商们开始悲观了，大家开始讨论这个下跌会持续多长时间，普洱茶是不是又要遭遇2007年了!

众所周知普洱茶2007年在疯狂上涨后遭遇了剧烈的下跌，许多行业人士至今记忆犹新。疯狂的上涨泡沫吸引了非常多的人群进入普洱茶行业，巨大的下跌也令到许多人伤心地离开了这个行业。2007年的下跌是从4月份开始的，在下跌之前经历了大幅的上涨。与此类似的是今年也是从4月初开始下跌的，在下跌之前也经历了2013年的疯狂上涨。惊人的类似让许多行业人士发出惊叹：普洱茶的2007年是不是又来了.

带着这样的疑问，笔者采访了普洱茶行业部分专业人士。勐海润元昌茶厂的营销总监王奋斗先生给出了完全不同的答案。王奋斗认为：历史总是惊人的相似，但是历史从来不会简单的重复，普洱茶的2007年是一去不复返了，现在普洱茶市场虽然遭遇大幅的调整，但是却永远不会简单重复2007年。他列出了六个理由来支持他的观点。

第一个理由是2007年全面泡沫，2014年却是局部泡沫。2007年是大家刚开始接触普洱茶，懂茶的人极少，所以导致鸡犬升天，无论质量高低，品牌大小，甚至三无产品，只要是普洱茶都遭到爆炒。而经历了这么多年后，大家发现只有高品质的普洱茶才有收藏价值，垃圾茶无论存放多久还是垃圾茶。如果说2007年的普洱茶是全面上涨的话，2013年的普洱茶仅仅是少数品牌、少量品种在上涨。绝大多数的品牌、几乎所有的熟茶都没有什么上涨，所以2007年是一个全面大泡沫，而2014年是局部泡沫。

第二理由是普洱茶群众基础不同。2007年之前全国听过普洱茶的人都不多，喝过的就更加少了。但是经历了这么多年的传播与扩散后，喝过普洱茶，迷恋上普洱茶的人群，已经比2007年多了百倍千倍都不止。如果说2007年是一个建立在没有根基的沙滩上的泡沫建筑，那么今天普洱茶已经是一个群众基础极为雄厚、同时还在不停扩大的朝阳行业。许多经历过2007年的茶商，越来越认可一件事——只要是高品质的普洱茶就值得收藏，越跌越敢买。所以高品质的普洱茶只会回调，不会像07年那样单边一直下跌。

第三个理由是普洱茶即将成为全国性的茶类。不可否认的是铁观音从去年开始生意有些难做，大部分绿茶的经营也不太景气，而去年经营普洱茶的盈利都非常丰厚。巨大的赚钱效应导致全国范围的茶庄都在寻找普洱茶品牌做代理。普洱茶也因此很有机会成为全国性的的茶类。大家都知道除了广东外，全国的普洱茶市场都不太成熟。这也意味着普洱茶的巨大机会。假如其它省份品饮以及收藏普洱茶的气氛能达到广东的三分之一，那么普洱茶还将迎来一个巨大的牛市。王奋斗甚至认为，只有普洱茶最有机会能做到受认可的产品品牌，而铁观音绿茶等非紧压茶，更多可能是成为渠道品牌，而不是产品品牌。

第四个理由是越来越多的福建茶商开始加盟普洱茶。福建茶商特别是安溪茶商，是茶叶推广大军，是中国人群最多，范围最广，影响力最大的茶商群体。可以说在全国各个城市，有喝茶的地方就有福建安溪茶商经营的茶庄。他们用自己的勤奋、热情、开拓精神，对中国的茶叶起到了极为重要的推广作用。现在，越来越多的福建茶庄接受“普洱茶长线经营、铁观音做快销，双管齐下，多种经营”的经营理念，让自己的茶庄一半经营普洱茶，一半经营铁观音红茶等产品。据不完全统计在云南茶山上、勐海、临沧等地方的福建茶商已经多达数千人，这些先知先觉的茶商将推动更多的老乡经营普洱茶。据王奋斗介绍，虽然芳村市场行情一般，但是一些高端普洱茶品牌每天过来咨询做代理的茶庄丝毫没有减少。

第五个理由是其实大部分普洱茶不贵。许多人听到那些几万元甚至几十万一饼的普洱茶，就以为普洱茶都是很贵的茶，其实除了极少数被炒高的普洱茶，绝大部分的普洱茶，价格都不高，主要在几十元一饼到几百元一饼这个区间。即使是一些有口碑的高品质普洱茶，价格也不过是两三百元到一千元之间。可以说，今年那些价格虚高的品牌，将有一个去泡沫化的过程，回归到一个理性的价位。普洱茶也在适当回调后，将迎来长期持续发展。

第六个理由是进入普洱茶的资本越来越多，而且基本都是长线规划，不因短期涨跌而退缩。茶叶在中国人的心目中，是神圣的。“等赚了足够的钱后，我要开一个休闲的茶庄”，“等赚了足够的钱后，我要做一个茶业百年品牌”，类似的想法许多中国人都有过，而茶叶行业，恰恰也是许多成功人士在其它行业已经获得巨大金钱回报后，才开始重金投资的，所以投资者的规划更为长远，更有耐心，认可这不是一个追求短期回报的行业。

综上，历史总是惊人的相似，但是历史从来不会简单的重复，2014年绝对不会再次重演2007年。目前普洱茶市场虽有回调，但本质上来说，却是前所未有的大牛市。

有用+10

赏

喝普洱茶容易范的3种错误

　　喝普洱茶的时分，很多人都会范几个错误的饮用习惯，下面小编为大家介绍一下我们喝普洱茶时的3种错误，看一下您能否也犯了同样的错。

　　1、运用茶替代水喝：很多茶友们都会普遍都会有这个误区，以为古树普洱茶既能够起到保健作用，而本人又喜欢喝茶，所以每天都喝普洱茶以此来替代白开水，只是这样是行不通的，固然普洱茶是有很多微量特质，但若是摄入过多就不会吸收，所而起到反作用。所以正确喝普洱茶的办法应该是每天喝1-2次，饮茶和饮水的量要对半，而且要控制好一天普洱茶的茶量，在12-15克左右。

　　2、整年只喝普洱茶：有些茶友由于只喜欢古树普洱茶的滋味，于是整年都只喝普洱茶，历来没有改换，这样其实也是一个误区，由于茶叶的品种不同，所起到的功用均不相同，加上每个时节的气候不同，所以应该要依据节气来转换茶叶，可以生熟交换着喝。

　　3、过量喝新普洱茶：应该不少朋友存在新茶的所含有的营养元素越多吧！其实不是这样的，一来新采摘回来的普洱茶含有未经氧化的多酚等物质，这类特质会刺激到我们的肠胃，所以普洱茶新茶不适合过量喝，倡议最好寄存半个月以后再喝。

陈年普洱茶购买需要注意什么？

因为普洱茶因存放环境不同，生产工艺不同，还有茶原料的不同，所以光看年份肯定不行。买陈年老茶没有一个特定的标准，建议刚喝普洱的茶友第一次买老茶先试着喝，量从少到多，价位从低到高，多对比。

买老茶是目前比较合算的选择，毕竟老茶的口感、价值及其功效都是新茶远不能比的，且老茶越来越少，谁知道N年以后还有没有真正意义上的陈年普洱呢，即使有那也不是普通人所喝得起的了。购买老茶可以参考以下建议：

A、知道此茶的出处和来源，茶的茶厂家是谁。

B、多品其味，陈年普洱茶最重要的不过是陈香的韵味，每一泡都有不同的感觉，这才叫品茶；其次就是找到好的茶庄，有的销售商以假乱真，很难品到真正的老茶。

C、因为光有文字性的东西很难说明白，弄清楚；只有自己多品，多问，多摸索才有进步。

普洱茶收藏市场显露复苏迹象

信阳毛尖网资讯：在投资领域，有人收集邮票，有人收藏字画，但是很少有人留意收藏普洱茶饼。其实早在数年前，普洱茶收藏市场一度火热，云南茶商提供的100克清代光绪年间贡品普洱茶饼曾以16万元的天价成交创下纪录。近两年来与此前大肆炒作不同，普洱茶市场逐渐回温，稳中看涨，普洱茶收藏者也开始用更理性的心态去审视市场。但是面对鱼龙混杂的收藏市场，究竟收藏普洱茶还需要注意些什么呢？

收藏要有好原料

业内人士认为，关于普洱茶的优劣没有特定的标准，只能靠个人的不断实践，不断积累经验的。但毋庸置疑的是，好原料才有好茶。

在普洱茶中，云南澜沧江流域广泛分布的乔木古茶树是茶文化发展的活化石，是中国作为世界茶文化起源的最有力见证，更是普洱茶最上乘的原料，具有稀缺性和不可再生性，极其珍贵，信阳毛尖。

永年普洱董事长王树华告诉记者，深圳市民想要了解澜沧江流域普洱茶，可到位于会展中心的深圳茶博会现场。据了解，永年普洱自2002年成立至今近十年，一直专注于收藏和经营高品质普洱茶，其中99系列和澜沧江贡瑞系列因其品质优越深受广大普洱茶收藏者喜爱。今年，永年普洱带着精心挑选的30多款茶来到深圳茶博会供爱茶人士挑选。

勿盲目跟随市场

随着普洱茶行业的复苏，收藏市场也逐渐火爆。有些厂商打着“产地茶”、“名茶”、“大师茶”的名号，将茶叶品牌价格骤然抬高。

王树华认为，虽然这几年消费者在普洱茶收藏上态度趋于理性，但有相当一部分消费者对普洱茶了解得不够透彻，容易盲目跟风，买到实际价值和标价不成比例的普洱茶。他说：“只要是乔木茶，茶树树龄到一个年限，产出的茶就是好的普洱茶，不是哪个山头，哪个人做的茶才是好茶。”

随着对普洱茶更深入的理解，开发和保护古茶树的重要性日益凸显。永年普洱遂于2005年在云南施甸建厂，赴澜沧江沿岸各茶山寻茶并展开“千家万树工程”。他们选定直径20至30公分以上，树龄300年以上的古茶树进行编号登记，并与农户就保护、采摘等一系列事项签订协议。该工程的实施和进一步拓展，不仅保护了大量的乔木古茶树，而且保证永年普洱获得稳定优质的原料。有优质的原料，http://www.xywww.com 八年官司落定“沩山牌”茶叶失而复得，产出的茶叶才更有收藏价值，也才会有客观的升值空间。

喜欢的才是最好的

有茶友说，要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事，茶是有生命力的，需要细斟慢酌的耐心。有人认为越陈年的茶收藏价值越高。普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好，信阳毛尖价格，http://www.xywww.com 日照岚山多措施打造茶叶产业基地。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱茶大多是假的，因为普洱茶热也是近些年的事，多年前的存货并不多，所以只追求年限就容易上当受骗。

事实上，普洱茶无论作为自饮还是收藏，主要是看个人品味。虽然一年茶和五年茶在汤色和口味上有很大区别，但三年和五年、五年和十年或者二十年的区别就不那么明显了。“你感觉它好它就好”，业内人士一语道破玄机，一些老道的茶客也常常难以准确判断出年限。

本文标题：普洱茶的2007年又来了吗？

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/36620.html