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近日，创业导师李开复在微博自曝：“世事无常，生命有限。原来，在癌症面前，人人平等。”“看到评论里这么多网友的问候和关心，真的很感动！我一直相信：每个人在病痛面前的姿态和选择决定了其未来精神世界的质量。虽然淋巴癌听起来并不乐观，也让家人和朋友们很担心。但生活就是这样：往往来得意外，但既然遭遇就应坦然面对。病痛也是生活的一部分，我会选择更加积极的心态来面对生活起伏。”两段微博，引来大家的问候和关系，再此也祝李开复尽早康复，有时间多喝喝普洱茶，普洱茶既能防癌也能抗癌。在此我们呼吁大家经常喝普洱茶防癌。
都说普洱茶功效有抗癌，那么为什么普洱茶能抗癌，普洱茶可以抗癌的原因是什么呢？下面小编就为大家揭晓为什么普洱茶能抗癌。
杀死癌细胞作用强烈
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论,因而在日本掀起"普洱茶"热。我国科学研究者用细胞培养及电子显微镜方法研究发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度，就有明显的作用。
陈宗懋：现在讲普洱茶可以致癌，实际上不会致癌的，任何一种茶主要成份都差不多，还有茶多酚里面有茶素，这个普洱茶还有茶红素、茶黄素这些东西，这些东西实际上都是一直在的，等于可以抗癌的，这个不是说我们所说的,这是很多全世界、美国、日本英国好多国家都作做实验，做很多实验，都很多很多报告，一年有上千篇的报道来出来就证明喝茶可以预防癌症。
所有茶类中，为何只有普洱生茶能让人久喝不厌？
凡是真正爱喝普洱生茶的人都有一个共同的认识，其它茶类再也不想喝了，至少首选的是普洱生茶！我也是，这是为什么呢？一、生普讲究的是原汁原味原香
其它茶类都用工业化生产流程，特别是采用提甜、提香工艺制作（烘青、炒青、蒸青等），而普洱茶用晒青工艺，讲的是原汁、原味、原香，多喝不厌。
二、口感的多样性、好玩性
普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性，不改变原汁原味原香，并且使普洱生茶的后发酵能正常进行，使普洱生茶保持了味道的多样性，加上陈年变化的滋味和自然地域味多，又显得更好玩。
三、原料好、工艺好、储存好
普洱生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树；
在普洱茶初制时，不提甜、不提香，挑好的天气，一气呵成完成毛料制作；
普洱茶精制阶段虽然没有初制阶段那么重要和关键，但也不能违反科学要求，在计量、蒸压、低温烘干、食品卫生级包装等环节上都不能马虎；
仓储是普洱生茶的继续生产过程，有了好原料、好工艺，如果没有科学的仓储，照样不会有好喝的普洱茶，所以迷人的普洱生茶必定是好的仓储。
四、久喝不厌，爱不释手
成品后的普洱茶在符合存放标准的前提下，具备了滋味越陈越好的特点，这是由于普洱茶的正常后发酵的作用，陈酒、陈醋、陈普，讲的是“陈”味，普洱生茶从鲜香到陈香是个漫长的等待过程，任何急于求成和催成的方法都是徒劳的，是适得其反或顾此失彼的，这从现在存世的各色各样的普洱老茶品的口感中已经得到了证实。
所以，十年以上的普洱生茶必定久喝不厌，特别是二十年以上储存科学的普洱生茶更是爱不释手。
五、茶是世界上最健康、最生态的饮料
目前世界上最好的饮料应该数中国茶，在中国茶中，又算云南的大叶种茶，云南地区有许多茶区茶树种植的生态环境好，森林里种植的古茶树、茶园里分株种植的茶树生态环境尤其好，有机级和绿色级茶园随处可见；
从我近十年对普洱毛茶的农残检验来看，无论是小树茶、还是古树茶，次次、款款均无农药残留。
六、普洱茶的生命周期足以伴你一生
越陈越香是普洱茶的专业说法，其核心意思是普洱茶通过长时间存放、陈化发酵后，使其香气越来越诱人，滋味越来越好，汤感越来越润厚；
一款好的普洱生茶的生命周期很长，足可以伴随你的一生，给你带来喜悦和健康不言而喻。
所以说，爱上了普洱生茶，就会爱不释手，品不厌口，终生享用，终生难忘，终生受益；不同经济层次的人士对普洱茶的品饮选择也会各取其所。
几年前普洱茶的定义存在的问题
普洱茶的定义存在的问题1、不利于原产地保护。想，把云南大叶种晒青毛茶原料大车大车拉到非洲美洲加工，做出来的不是普洱茶吗？但是，听说过茅台酒在其他省开分厂吗？况且，云南大叶种完全可以引种到非洲美洲，你说人家生产的不是普洱茶？但是，为何云南宜良生产的宝洪茶，又是小叶种，加工工艺完全是龙井工艺，香气指数还在绿茶中最高，为何人家就不让你叫龙井茶？
普洱茶的定义存在的问题2、加工工艺问题："后发酵加工成"这里指的只是人工发酵，即先发酵再制成品形状；实际上，发酵本身也就是加工；
普洱茶的的定义存在的问题3、普洱茶分青饼熟茶两类：如果只是熟茶叫普洱茶，那人工发酵技术是1973年才有的，是不是1973年以前没有普洱茶？
普洱茶的定义存在的问题4、如果承认1973年以前是有普洱茶，（这一点我想谁都不好意思否定），只是不应该叫普洱茶而是青茶或绿茶（这一点似乎有道理），但是，这意味着，要么是我们割断了历史，要么是历史犯了错误？只是有一点，如果普洱茶名来源于普洱地名（有好多说法另文讨论），但是人工发酵技术是在昆明搞出来的，为何不叫昆明茶，要叫人家普洱茶？
普洱茶的定义存在的问题5、如果只是熟茶叫普洱茶，那青饼、青砖不叫普洱茶的话，到市场上走走，您立刻会发现，这种说法一点也不尊重现实；红印黄印你说它是青茶绿茶，商家肯定会说你是茶盲——同时这又意味着，要么是我们无视现实，要么是现实错了。
普洱茶的定义存在的问题6、"外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红"。这样的文字说的是质量较好的普洱茶的效果，如果确确实实是普洱茶（尽管只是该定义说的熟茶），但质量较次的普洱茶，汤色完全可以红浓，但却并不一定明亮；"陈香"二字之外，我们看不出这和红茶有多大区别。
普洱茶的定义存在的问题7、不管自然还是人工，发酵过程并非一次性完成；从生产加工到流通存放，直到被消费的最后一刻，发酵一刻也未停止；所以，"越陈越香"是普洱茶区别其他茶类的最大特点，没有这一点，普洱茶没有今天这个样子，更不会有明天拭目可待的辉煌。普洱茶的的定义存在的问题有很多很多。
小青柑普洱茶的保质期，小青柑普洱茶的保存条件！
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小青柑普洱茶，是云南普洱茶中的一个系列，因为它是用新会青柑和云南普洱茶为原料制作而成的，所以具有一定的特殊性，因此在存放的时候，一定要做好相关的防潮措施，避免茶叶受潮而变质。那么，小青柑普洱茶的保质期是多长时间呢？应该如何保存小青柑普洱茶呢？下面由小茶姐姐来给大家介绍一下，相关的保存方法。
《小青柑普洱茶的保质期》
新制作的小青柑普洱茶，一般在前三个月的时候都会又不同的变化，一般以三年为一个陈化期；并且普洱茶存放的时间越长，那么它的价格、价值也都是越高的；如果新制作的小青柑普洱茶，等存放个几年时间再喝的话，那么是具有非常大的意义的；并且陈皮也是一种要，存放得当的情况下，也是可以长期存放的，所以存放越久的小青柑普洱茶，那么味道越醇、价值越高；当然，前提下是需要懂得如何保存，那么这才是最为重要的。
《小青柑普洱茶的保存》
存放小青柑普洱茶，应该要做到密封保存。
密封保存，并不是药指真空状态下保存，而是不要把茶叶直接暴露在空气下，避免茶叶和空气长时间的接触，而导致茶叶吸收到空气中大量的水分，当含水量达到一定的程度的时候，那么茶叶就会受潮变质了；存放茶叶，那么就需要尽量的少氧气，避免茶叶产生氧化反应；要想存放出一款口感醇厚的好茶，那么密封、防潮是两个非常关键的；小青柑果皮表面所含有的丰富油性物质，密封存放的时候，柑皮和普洱两者中的内含物质才会融合得更加的融合，这样存放下来的小青柑普洱茶，才是最为优质的，风味更加的好。
《小青柑普洱茶的存放条件》
1、远离湿度大、温度高的地方，比如厨房、浴室等。
2、远离有异味，有油烟的地方，存放过程中，要注意周边是否有异味的物品。
3、不需要低温保存，也就是不需要放入冰箱内，保持正常的通风，在阴凉、干燥的地方存放即可。
相关注意事项
小青柑的青柑原料，一般都是采用了7-8月份，新会地方的幼年青柑为外皮，然后再结合了云南宫廷普洱熟茶制作而成的，因为小青柑中的挥发性果油和柑橘酸含量比较多，所以导致柑果香味浓烈，香气在空气中是非常容易恢法掉的，所以存放的过程中，大家一定要避免把它长期暴露在空气中，而应该选择一个密封性比较好的空间下存放，避免青柑果皮挥发油被挥发掉；同时，因为小青柑果皮的香味是非常浓烈的，再加上茶叶有很强的吸附性，很容易把其他的杂味都吸收进入茶叶中，导致茶叶变味，所以存放的时候，切忌不要和它和其他的茶叶一起存放，避免出现串味的现象。一款串味、变味的小青柑普洱茶，是品尝不出那种好口感额。
以上就是关于小青柑普洱茶的保质期、存放技巧介绍了。其实，小青柑普洱茶是一款非常适合存放的茶叶，而它有越陈越香的说法，但前提是你一定要会懂得保存哦。
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